有一種想吃東西叫做嘴巴寂寞，

大概是為了應對這種寂寞吧，

這個世上出現了一種食物，

身材雖小巧，卻可以嚼到天荒地老，

這種食物就是珍珠！

如果你問Echo，

今夏最hit的甜品有什么元素？

必須是黑糖珍珠啊！

黑糖珍珠不僅僅只出現于飲品中，

更是出現在各種甜品中，

人們也不止于喝珍珠奶茶了，

而是把它變成甜品用刀叉吃，

不管是鮮奶、車輪餅、舒芙蕾、泡芙還是蛋糕卷，

只要是甜品，統(tǒng)統(tǒng)都要給我加！珍！珠??！

-鹿角巷-

黑糖鹿丸鮮奶

22元/杯▼

鹿角巷應該是最早刮起黑糖珍珠風的店吧~

還記得它在深圳和廣州剛開業(yè)那會兒，

那隊伍那家伙排得跟神龍似的見首不見尾。

嚇得Echo一直沒有勇氣去，

最近趁著熱度稍微有些退減才去買了一杯試試。

工作日時間正佳門店還不算多人。

幾乎不怎么需要排隊，

下了單等個十來分鐘就拿到手了。

我們點了一杯原味的黑糖鹿丸鮮奶，

喝之前先來一個“巴黎鐵塔反轉再反轉~”

不知道是操作不對還是怎樣，

并沒有看到很壯觀的泥石流現象。

攪拌均勻，吸一口，

剛入口奶味比較淡，不會很甜，

整體也是偏清冽爽口的，

開始嚼珍珠的時候紅糖的甜味就開始蔓延開來了，

珍珠的口感很彈牙，

不會很軟糯也不至于太扎實，

很耐嚼，是Echo喜歡的口感，

不過嚼著嚼著還是感覺珍珠有點甜，

再加上一整杯都是鮮奶，

沒有茶味來調和還是感覺太寡了~

鹿角巷

地址：體育東路正佳廣場1G001號(東南門進右轉友誼商店旁)

-超級樂樂茶-

黑糖珍珠舒芙蕾

22元/個▼

去年花城匯那家樂樂茶憑借臟臟包在廣州大火，

今年樂峰那家重新裝修后也超級受歡迎，

其中有一大半人正是奔著黑糖珍珠舒芙蕾過來的。

為了吃到這個爆款，

Echo的朋友去了兩次才吃到，

每次去都要排隊拿號，

舒芙蕾是現做的，

下了單還要等40分鐘。

剛剛做完的舒芙蕾松軟濕潤，

吃到嘴里入口即溶，而且還是溫熱的。

表面澆上一層冰涼的奶蓋和黑糖，

奶蓋是咸的，有著冰淇淋一樣的質感，

散發(fā)著罪惡而誘人的魅力~

黑糖珍珠也不會特別甜，

夠彈牙，軟硬度適中。

但是上面那層奶蓋還是太重口了，

吃到后面就好膩了~

超級樂樂茶

營業(yè)時間：周一至周日 11:00-22:00

地址：工業(yè)大道北樂峰廣場B2層(沙園地鐵A出口)

-和目Cafe-

波波蛋糕

38元/個▼

廣州的網紅Cafe越開越多，

但Echo一直對這家和目cafe念念不忘，

這家店Echo和阿bee兩年前就來過，

當時好像也是坐在這個位置呢~

看到老板娘的票圈發(fā)了新品波波蛋糕，

我們倆又屁顛屁顛來這里找好吃的了~

不愧是和目出品，

這款波波蛋糕好吃到簡直有生之年系列！

空氣感十足的伯爵海綿蛋糕，

搭配絲絲入扣的奶茶cream~

顏值和味道同時都在線！

珍珠都是店里自己搓的，

超大顆，個頭有藍莓那么大呢，

一顆頂普通珍珠兩顆！

珍珠煮得很透，又軟又韌，超級好嚼。

上面的奶茶cream超級冰涼絲滑，

有著冰淇淋一樣的口感，

切開順著勺子的方向塌陷流動，

啊，我死了，原來心動的感覺是這樣的！

吃完濃郁的茶香味還在口中彌留，

久久不能散去~

更難得的是一點都不甜膩，

吃完蛋糕想把盤子里的奶油都給舔干凈了，

過分了，居然可以這么好吃！

和目cafe

營業(yè)時間：周一至周日 11:00-23:00

地址：農林下路76號之一重慶大廈首層103號

-JK Studio-

珍珠奶茶蛋糕卷

這款蛋糕卷是Echo在公司生日會吃到的，

試了一口之后，

妥妥的找可愛的行政小姐姐要了預定方式。

JK Studio是一家手作甜品工作室，

只做配送，沒有門店，

整個工作室只有店主一個人做蛋糕，

所以一天最多也只能做5個！

這款珍珠奶茶蛋糕味道超經典，

蛋糕胚是紅茶戚風蛋糕，

中間是錫蘭紅茶奶油，

珍珠軟韌有嚼勁，

茶香濃郁，一點都不膩，

就像在吃凝固的珍珠奶茶，Interesting！

JK Studio

預定微信號：JK20186666

-酒窩甜品-

醬爆珍珠泡芙

12元/個▼

酒窩甜品是一家港式甜品，

主打芒果、還有仙草芋圓之類的甜品，

這個夏天他們推陳出新一口氣出了3種珍珠甜品。

除了珍珠奶茶泡芙，

還有珍珠奶茶慕斯、珍珠奶茶雪媚娘，

我們點了樣子最可愛的爆醬珍珠泡芙。

他們家的黑糖珍珠據說是每日現熬的，

Duang Duang Duang，

QQ彈彈有嚼勁~

中間是奶茶味的夾餡，

吃起來有點布丁的口感，

就像我們平時吃蛋撻里面的撻心，

奶香味比茶味濃郁，稍微有一點點甜，

不過和泡芙皮一起吃中和一下還可以接受。

而且個頭不會太大，

一個人吃掉一個沒問題，

如果泡芙皮再脆一點，口感會更好哦~

酒窩甜品

周一至周日 09:00-22:30

地址：天河路299號時尚天河商業(yè)廣場東區(qū)東一街B1層098號鋪

（靠近體育中心地鐵站，正佳廣場下去時尚天河入口第一家就是）

-Stay Real-

黑糖珍珠奶茶松餅

55元/個▼

Stay Real是五月天阿信創(chuàng)立的品牌，

環(huán)境很有臺灣的文藝情調，

吧臺是一輛可愛的面包車，??

店里也常年播著五月天的歌~

這里的出品也是很臺灣，

甜品真的巨甜無比吶~

我們特意為黑糖珍珠松餅而來，

可是我們都不太能吃甜，

這種黑糖珍珠+松餅+雪糕+奶茶cream的組合，

差點把我們給齁死。

松餅的口感相對比較韌，不夠松軟，

中間比較濕潤，蛋奶香也不濃，

奶油和雪糕都偏甜，

而且珍珠沒完全煮透，

有個別幾個口感很硬很扎實~

55元一個，價格也是小貴，

雖然甜品不是吃得很愉快，

但絲毫沒有影響Echo對五月天的喜愛哈哈！

Stay Real

地址：天河路212、214、216、218、220號天環(huán)廣場B2層

-好晴-

珍珠奶茶車輪餅

8元/個▼

這家店剛開業(yè)時也是火得一比，

現在去基本上沒啥人排隊了。

據說老板是臺灣人，

看到一點點在廣州這么火，

就把珍珠車輪餅帶來廣州了~

車輪餅都是現點現做的，

下了單也是要等10來分鐘。

把脆皮先烤好，

一邊加珍珠，一邊加奶茶味的卡仕達醬，

最后合上就大功告成，

拿在手上熱乎乎的，小心燙手！

滿懷期待的咬一口，

現烤的皮是真的脆，珍珠也很Q彈，

但是醬未免太膩了吧，

說好的奶茶味呢，更多是有一股奶精味，

吃一口嘴巴就被糊住了，

不好意思，咬了一口就被我們扔掉了~

好晴車輪餅

營業(yè)時間：周一至周日 12:00-00:00

地址：體育東路和天河南一路交叉口西行80米路南(正佳廣場南門對面)

Echo和阿bee每次做這種測評，

都是接近自我毀滅式的，

之前是喝冷飲喝到吐，

這次是吃珍珠吃到快要消化不良，

吃完Echo忽然覺得手癢癢，

想親自嘗試DIY珍珠奶茶甜品呢，

來，想看我們出DIY教程的給Echo點個like哦~??

測評完這一輪，

循例給大家做個排序哈，

和目的波波蛋糕在Echo心目中必須是第一，

接下來是JK的珍珠奶茶蛋糕卷、樂樂茶的舒芙蕾、

以及酒窩的甜品、還有鹿角巷，

其他的兩款可能下次不會特意去吃吧，

不過僅僅是個人口味，僅供參考，

你們大可以親自去嘗試啦~

今夏最火的珍珠甜品，你最愛哪一款呀？