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吉林省白山市靖宇縣蒙江鄉(xiāng)
很多朋友一定不知道紅姑娘是什么以及它的功效與作用,今天就和大家介紹和分享一下。紅姑娘可謂全身都是寶,可惜很多人對于紅姑娘皮的功效與作用知之甚少,如果聽了我的介紹你一定會喜歡上它的。
先簡單普及一下紅姑娘的營養(yǎng)價值:成熟果實鮮紅甜美清香,是營養(yǎng)比較豐富的果類蔬菜。果漿富含大量的維生素C,經(jīng)常煮水代茶輕飲具有預(yù)防心腦血管、降血壓、消腫等多種疾病和很好的保健養(yǎng)生之功效。
紅姑娘源產(chǎn)于中國,又稱燈籠草、掛金燈、燈籠果、酸漿,其成熟果實鮮紅可以生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實香味濃郁,味道甜美微苦??杉庸ぶ谱龀删G色食品飲料。開水煮泡當(dāng)茶飲,又有養(yǎng)生保健之功效。全株枝葉可藥用,我國南北地區(qū)均有野生資源分布。環(huán)境適應(yīng)性特別強,人工栽培歷史悠久,目前在我國東北黑土地區(qū)野生及種植較廣泛。其他南方地區(qū)種植相對稀少,屬稀有特種蔬菜。早在我國古代公元300年前,《爾雅》史記中就有酸漿的食用記載。本草綱目里曾有記載:紅姑娘皮:酸漿、味苦,一種二物也,但大者為酸漿。