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吉林省白山市靖宇縣蒙江鄉(xiāng)
藍(lán)靛果是出產(chǎn)于中國(guó)東北長(zhǎng)白山地區(qū)的一種野生水果,它也叫狗奶子,是忍冬科植物藍(lán)果忍冬的果實(shí),成熟以后為深藍(lán)色,能直接鮮食,也能用來(lái)做果醬或者果酒,食用方法多變,口感誘人,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,只是很多人對(duì)藍(lán)靚果并不了解,不知道它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高,今天小編就專門(mén)為大家介紹一下。
1、促進(jìn)消化
藍(lán)靛果中含有大量的天然果酸,特別是檸檬酸和蘋(píng)果酸等物質(zhì)的含量特別高,它們?nèi)梭w吸收以后,能促進(jìn)胃部消化液分泌,也能加快腸胃蠕動(dòng),提高腸胃的消化能力,對(duì)人類的消化不良以及腹部脹痛,都有很好的預(yù)防和緩解作用。
2、補(bǔ)充維生素
藍(lán)靚果是一種高維生素的特色水果,這種水果中不但含有豐富的維生素c還含有一些維生素b1和維生素b2以及維生素a與維生素e,等多種營(yíng)養(yǎng)成分,這些物質(zhì)都是人體正常代謝時(shí)必需的重要物質(zhì),它們既能提高人體各器官功能,又能保護(hù)眼睛,也能調(diào)節(jié)神經(jīng),還能促進(jìn)智力發(fā)育。
3、補(bǔ)充氨基酸
藍(lán)靚果中氨基酸的含量也特別高,它含有16種人體正常代謝時(shí)必需的氨基酸,其中九種是人體無(wú)法合成的氨基酸,它們對(duì)人類正常代謝,都有很重要的作用,除此以外,他們還能抑制病毒活性,減少病毒對(duì)人體細(xì)胞傷害,對(duì)增強(qiáng)人體素質(zhì)有很大好處。
4、抗炎抗病毒
藍(lán)靚果中還含有一些天然的藥用成分,而且它性質(zhì)寒涼,能清熱解毒,也能抑制人體內(nèi)多種病毒的活性,平時(shí)經(jīng)常食用,還能保護(hù)人體血管,預(yù)防血管破裂和血壓升高。另外藍(lán)靚果還能保護(hù)人類的肝臟,能有效提高肝臟解毒功能,抑制脂肪在肝臟部位堆積,對(duì)脂肪肝肝硬化以及肝炎等常見(jiàn)肝病都有明顯預(yù)防作用。