目前旅游行業(yè)已經(jīng)由觀光旅游轉(zhuǎn)為了休閑旅游，民宿成為鄉(xiāng)村休閑旅游的新熱點。那么，未來的民宿應該像什么樣？昨日（7月26日），在兩江云頂酒店舉行的重慶市農(nóng)家樂與鄉(xiāng)村民宿創(chuàng)新發(fā)展論壇上，專家們紛紛給予了答案：應該是集“旅、居、業(yè)”一體的綜合性人文自然體驗園。

據(jù)了解，本次論壇由重慶市鄉(xiāng)村旅游協(xié)會，重慶市農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦。下午，參會人員一行冒著酷熱，分兩組前往北碚區(qū)的農(nóng)家樂、民宿進行了實地考察。

休閑旅游成熱點 民宿前景看好

會上，北碚區(qū)區(qū)委副書記、北碚區(qū)旅發(fā)委主任高洪波表示，農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村旅游應該以休閑、度假為一體，給人放松享受的狀態(tài)。重慶農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展正當其時，應該順應消費結(jié)構(gòu)的變化，提供給城市人所需求的東西。

他說，農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村旅游與中央提出的五大發(fā)展理念完全一致：創(chuàng)新，農(nóng)家樂一直在不斷創(chuàng)新，以滿足消費者的需求；綠色，農(nóng)家樂以生態(tài)優(yōu)先、健康發(fā)展為理念，將農(nóng)村的好空氣、原生態(tài)呈現(xiàn)給消費者，將城市人的生活空間延伸到農(nóng)村；協(xié)調(diào)、開放、共享，農(nóng)家樂將城市經(jīng)濟引導到農(nóng)村，有助于共同經(jīng)濟的發(fā)展。

他認為，“農(nóng)家樂與鄉(xiāng)村旅游的未來發(fā)展空間還很大，目前旅游行業(yè)已經(jīng)由觀光旅游轉(zhuǎn)為了休閑旅游，我們要做好交通設施等基礎設施建設和公共服務，企業(yè)要做好服務培訓和創(chuàng)新?！?/span>

陶樂鄉(xiāng)村俱樂部總經(jīng)理周莉萍給為會人士分享了在北碚縉云山做民宿的體會。周莉萍說，這些年，伴隨著人們生活水平的提高和消費理念的變化，人們越來越受麗江、大理、莫干山等民宿集中的旅游地的吸引，因為對帶著文化與生活的美學旅居生活的向往和追求，以旅游為目的的選擇民宿居住成為了旅游方式的熱點。

目前，縉云山的民宿開始出現(xiàn)特色化、產(chǎn)業(yè)化、集群化、網(wǎng)絡化、全域化經(jīng)營特點。

重慶民宿發(fā)展呈現(xiàn)六大特點

根據(jù)界面新聞等于今年7月11日發(fā)布的《2017年的旅游城市排行榜》，在全國286個地級市中，重慶的綜合得分僅次于北京，排名第二。這個排名是根據(jù)旅游人數(shù)、基礎設施、旅游收入、旅游業(yè)比重、交通便利程度五個方面標準來計算出的。

同時，根據(jù)國內(nèi)住宿預定平臺“途家”2017年上半年抽樣調(diào)查顯示，重慶住宿入住率在五一小長假期間，被評為最受歡迎的境內(nèi)Top前10名，最受歡迎的地段包括成都寬窄巷子、重慶解放碑、三亞大東海等。

市商務委副巡視員孫華培表示，目前，重慶已經(jīng)培育了一批如北碚古秀山莊、渝北玉峰山核桃小屋、城口東安鎮(zhèn)亢谷等一批具有代表性的鄉(xiāng)村民宿。

他認為，重慶民宿發(fā)展出現(xiàn)以下幾個特點：一是民宿發(fā)展主要受當?shù)氐淖匀坏乩?、人文地理等價值點的影響較大，如夏天的避暑、自然地理和人文地理的旅游和商務活動；第二，投資主體由過去的當?shù)鼐用裰饕顿Y趨向多元化投資。第三，消費需求由80后、90后帶動其他人群消費。第四，住宿業(yè)的市場規(guī)模逐漸擴大、增長率逐漸提高、贏利水平逐漸提高。第五，住宿業(yè)的吸引力，如，行業(yè)的增長速度、進入行業(yè)的從業(yè)者數(shù)量不斷增加，行業(yè)的生命周期、產(chǎn)品生命周期，逐漸由萌芽期走向?qū)肫?、成長期和成熟期。第六，取得成功的關鍵因素如，市場的細分、商業(yè)壁壘、法律規(guī)定逐步建立形成。

他認為，接下來，應該從三個方面解決當前住宿行業(yè)發(fā)展中的問題。第一，加強品牌的整體宣傳推廣，解決當前住宿利用不高的問題。第二，加強與OTA在線旅游服務商合作，提高重慶民宿的認知半徑和運營半徑。第三，加強從業(yè)人員的職業(yè)培訓教育，解決從業(yè)人員的素質(zhì)提升。

下半年將啟動農(nóng)家樂（鄉(xiāng)村酒店）星級評定

會上，市農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長王靜泉總結(jié)了市農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)協(xié)會半年來的工作。王靜泉表示，上半年，農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)協(xié)會以大型活動為載體，承辦了“第二屆農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨第七屆重慶農(nóng)家樂旅游休閑節(jié)”，成功推出北碚縉云醉雞、忠縣石寶蒸豆腐、永川生態(tài)香蕉、合川鹵鵝等特色民宿及地方美食。

同時，一年一度的休閑節(jié)，不僅是重慶農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村酒店、鄉(xiāng)村民宿的重要展示平臺，還推動了我市觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游、綠色消費為核心的休閑旅游、餐飲業(yè)的發(fā)展，帶動農(nóng)副土特產(chǎn)品的銷售，促進農(nóng)家樂與鄉(xiāng)村旅游的提檔升級。

下半年，農(nóng)家樂協(xié)會還將繼續(xù)以大型活動為載體，推動全市民宿發(fā)展。繼續(xù)推進重慶市農(nóng)家樂（鄉(xiāng)村酒店）星級評定，啟動星級農(nóng)家樂（鄉(xiāng)村酒店）復評。完成第七屆重慶農(nóng)家樂旅游休閑節(jié)“最美”系列評選，評出首屆“最美鄉(xiāng)村民宿”、“最美鄉(xiāng)村酒店”、“最美休閑旅游度假區(qū)”。積極籌備首屆重慶星級農(nóng)家樂（鄉(xiāng)村酒店）服務技能大賽。

專家觀點：民宿業(yè)主的心態(tài)和修養(yǎng)是民宿成敗的關鍵

在昨日的重慶市農(nóng)家樂與鄉(xiāng)村民宿創(chuàng)新發(fā)展論壇上，重慶理工大學教授，重慶市鄉(xiāng)村旅游規(guī)范發(fā)展專委會顧問劉聰認為，目前，民宿的產(chǎn)業(yè)化時機尚不成熟，需要嫁接農(nóng)場。

他說，限量、定制、專屬才是民宿消費的內(nèi)涵。民宿的核心價值在于品質(zhì)生活的創(chuàng)造，每一家民宿業(yè)主都是一種特殊休閑生活的創(chuàng)造者，體現(xiàn)民宿業(yè)主對自在、舒爽休閑生活的追求。民宿業(yè)主的心態(tài)和修養(yǎng)，是民宿成敗的關鍵。

專注于兩岸四地鄉(xiāng)村旅游文化藝術產(chǎn)業(yè)跨界整合專家何禮認為，民宿的明天應該是民宿集群+戶外體育+農(nóng)業(yè)種植+第二教育+休閑旅游等等的結(jié)合。

目前旅游行業(yè)已經(jīng)由觀光旅游轉(zhuǎn)為了休閑旅游，民宿成為鄉(xiāng)村休閑旅游的新熱點。那么，未來的民宿應該像什么樣？昨日（7月26日），在兩江云頂酒店舉行的重慶市農(nóng)家樂與鄉(xiāng)村民宿創(chuàng)新發(fā)展論壇上，專家們紛紛給予了答案：應該是集“旅、居、業(yè)”一體的綜合性人文自然體驗園。

據(jù)了解，本次論壇由重慶市鄉(xiāng)村旅游協(xié)會，重慶市農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦。下午，參會人員一行冒著酷熱，分兩組前往北碚區(qū)的農(nóng)家樂、民宿進行了實地考察。

休閑旅游成熱點 民宿前景看好

會上，北碚區(qū)區(qū)委副書記、北碚區(qū)旅發(fā)委主任高洪波表示，農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村旅游應該以休閑、度假為一體，給人放松享受的狀態(tài)。重慶農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展正當其時，應該順應消費結(jié)構(gòu)的變化，提供給城市人所需求的東西。

他說，農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村旅游與中央提出的五大發(fā)展理念完全一致：創(chuàng)新，農(nóng)家樂一直在不斷創(chuàng)新，以滿足消費者的需求；綠色，農(nóng)家樂以生態(tài)優(yōu)先、健康發(fā)展為理念，將農(nóng)村的好空氣、原生態(tài)呈現(xiàn)給消費者，將城市人的生活空間延伸到農(nóng)村；協(xié)調(diào)、開放、共享，農(nóng)家樂將城市經(jīng)濟引導到農(nóng)村，有助于共同經(jīng)濟的發(fā)展。

他認為，“農(nóng)家樂與鄉(xiāng)村旅游的未來發(fā)展空間還很大，目前旅游行業(yè)已經(jīng)由觀光旅游轉(zhuǎn)為了休閑旅游，我們要做好交通設施等基礎設施建設和公共服務，企業(yè)要做好服務培訓和創(chuàng)新?！?/span>

陶樂鄉(xiāng)村俱樂部總經(jīng)理周莉萍給為會人士分享了在北碚縉云山做民宿的體會。周莉萍說，這些年，伴隨著人們生活水平的提高和消費理念的變化，人們越來越受麗江、大理、莫干山等民宿集中的旅游地的吸引，因為對帶著文化與生活的美學旅居生活的向往和追求，以旅游為目的的選擇民宿居住成為了旅游方式的熱點。

目前，縉云山的民宿開始出現(xiàn)特色化、產(chǎn)業(yè)化、集群化、網(wǎng)絡化、全域化經(jīng)營特點。

重慶民宿發(fā)展呈現(xiàn)六大特點

根據(jù)界面新聞等于今年7月11日發(fā)布的《2017年的旅游城市排行榜》，在全國286個地級市中，重慶的綜合得分僅次于北京，排名第二。這個排名是根據(jù)旅游人數(shù)、基礎設施、旅游收入、旅游業(yè)比重、交通便利程度五個方面標準來計算出的。

同時，根據(jù)國內(nèi)住宿預定平臺“途家”2017年上半年抽樣調(diào)查顯示，重慶住宿入住率在五一小長假期間，被評為最受歡迎的境內(nèi)Top前10名，最受歡迎的地段包括成都寬窄巷子、重慶解放碑、三亞大東海等。

市商務委副巡視員孫華培表示，目前，重慶已經(jīng)培育了一批如北碚古秀山莊、渝北玉峰山核桃小屋、城口東安鎮(zhèn)亢谷等一批具有代表性的鄉(xiāng)村民宿。

他認為，重慶民宿發(fā)展出現(xiàn)以下幾個特點：一是民宿發(fā)展主要受當?shù)氐淖匀坏乩怼⑷宋牡乩淼葍r值點的影響較大，如夏天的避暑、自然地理和人文地理的旅游和商務活動；第二，投資主體由過去的當?shù)鼐用裰饕顿Y趨向多元化投資。第三，消費需求由80后、90后帶動其他人群消費。第四，住宿業(yè)的市場規(guī)模逐漸擴大、增長率逐漸提高、贏利水平逐漸提高。第五，住宿業(yè)的吸引力，如，行業(yè)的增長速度、進入行業(yè)的從業(yè)者數(shù)量不斷增加，行業(yè)的生命周期、產(chǎn)品生命周期，逐漸由萌芽期走向?qū)肫?、成長期和成熟期。第六，取得成功的關鍵因素如，市場的細分、商業(yè)壁壘、法律規(guī)定逐步建立形成。

他認為，接下來，應該從三個方面解決當前住宿行業(yè)發(fā)展中的問題。第一，加強品牌的整體宣傳推廣，解決當前住宿利用不高的問題。第二，加強與OTA在線旅游服務商合作，提高重慶民宿的認知半徑和運營半徑。第三，加強從業(yè)人員的職業(yè)培訓教育，解決從業(yè)人員的素質(zhì)提升。

下半年將啟動農(nóng)家樂（鄉(xiāng)村酒店）星級評定

會上，市農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長王靜泉總結(jié)了市農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)協(xié)會半年來的工作。王靜泉表示，上半年，農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)協(xié)會以大型活動為載體，承辦了“第二屆農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨第七屆重慶農(nóng)家樂旅游休閑節(jié)”，成功推出北碚縉云醉雞、忠縣石寶蒸豆腐、永川生態(tài)香蕉、合川鹵鵝等特色民宿及地方美食。

同時，一年一度的休閑節(jié)，不僅是重慶農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村酒店、鄉(xiāng)村民宿的重要展示平臺，還推動了我市觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游、綠色消費為核心的休閑旅游、餐飲業(yè)的發(fā)展，帶動農(nóng)副土特產(chǎn)品的銷售，促進農(nóng)家樂與鄉(xiāng)村旅游的提檔升級。

下半年，農(nóng)家樂協(xié)會還將繼續(xù)以大型活動為載體，推動全市民宿發(fā)展。繼續(xù)推進重慶市農(nóng)家樂（鄉(xiāng)村酒店）星級評定，啟動星級農(nóng)家樂（鄉(xiāng)村酒店）復評。完成第七屆重慶農(nóng)家樂旅游休閑節(jié)“最美”系列評選，評出首屆“最美鄉(xiāng)村民宿”、“最美鄉(xiāng)村酒店”、“最美休閑旅游度假區(qū)”。積極籌備首屆重慶星級農(nóng)家樂（鄉(xiāng)村酒店）服務技能大賽。

專家觀點：民宿業(yè)主的心態(tài)和修養(yǎng)是民宿成敗的關鍵

在昨日的重慶市農(nóng)家樂與鄉(xiāng)村民宿創(chuàng)新發(fā)展論壇上，重慶理工大學教授，重慶市鄉(xiāng)村旅游規(guī)范發(fā)展專委會顧問劉聰認為，目前，民宿的產(chǎn)業(yè)化時機尚不成熟，需要嫁接農(nóng)場。

他說，限量、定制、專屬才是民宿消費的內(nèi)涵。民宿的核心價值在于品質(zhì)生活的創(chuàng)造，每一家民宿業(yè)主都是一種特殊休閑生活的創(chuàng)造者，體現(xiàn)民宿業(yè)主對自在、舒爽休閑生活的追求。民宿業(yè)主的心態(tài)和修養(yǎng)，是民宿成敗的關鍵。

專注于兩岸四地鄉(xiāng)村旅游文化藝術產(chǎn)業(yè)跨界整合專家何禮認為，民宿的明天應該是民宿集群+戶外體育+農(nóng)業(yè)種植+第二教育+休閑旅游等等的結(jié)合。