百香果皺皮還能吃嗎？百香果為什么會皺皮？百香果皮皺并不代表果實就壞掉了，只要果皮沒有破損，百香果皮皺了也是可以食用的，而且口感會更加酸甜可口。

眾所周知，水果表皮起皺往往說明水果的水分大量流失，這個時候水果已經(jīng)不新鮮了。那百香果皺皮還能吃嗎?百香果為什么會皺皮?下面wed114結(jié)婚網(wǎng)小編為大家?guī)碓敿?xì)內(nèi)容。

百香果皺皮還能吃嗎

百香果皺皮了不要緊，但要防止里面的果肉發(fā)霉，要保存在通風(fēng)陰涼干燥處。外殼比較硬，一般都不會吃殼。就像核桃一樣，要把外殼去掉吃里面的果肉。

百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強免疫力等神氣保健作用。

百香果外殼發(fā)霉了還能吃嗎

百香果外殼發(fā)霉不能繼續(xù)食用了。

百香果的營養(yǎng)成分十分豐富，水分很多，很容易就會在表面滋生細(xì)菌，一旦長了霉菌會使整個水果受到感染，雖然肉眼有時候看不到，但霉菌在水果內(nèi)已經(jīng)開始繁衍了，果肉中已經(jīng)產(chǎn)生了毒素，不宜繼續(xù)食用。

百香果為什么會皺皮

百香果表皮光滑時其實并不好吃，而成熟后的百香果表皮是會有皺皮以及凹陷的現(xiàn)象，屬于正?，F(xiàn)象，并不影響口感。而且據(jù)水果店的老板介紹，只有外殼布滿“皺紋”時，里面的果瓢才會更香，果汁味道才更濃郁。因此，當(dāng)購買到的百香果是長“皺紋”的，請不要擔(dān)心，那才是最好吃的。

溫馨提醒：

1)胃不好者不宜食用太多。

2)百香果不宜鮮食，待表皮干皺后食用更佳。

3)外皮容易出現(xiàn)霉點屬于正?，F(xiàn)象不影響食用。

4)拆掉百香果外的套袋于通風(fēng)處保存或冰箱保鮮。