擁擠都市加上有車生活，導致的一個后果就是人們對戶外生活的向往與親近。城市周邊發(fā)展起來的農(nóng)家樂不是新鮮事，但農(nóng)家樂需要品牌化卻是現(xiàn)實的新命題。

賞農(nóng)家風光、享農(nóng)家之樂與品農(nóng)家文化，是農(nóng)家樂設立的初衷。通過開辦農(nóng)家樂，農(nóng)民就地解決了就業(yè)、增加了收入、更新了觀念，農(nóng)村經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)結構也得以調(diào)整。因而農(nóng)家樂的快速發(fā)展不難想象。

據(jù)統(tǒng)計，目前陜西省從事休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)民達到28萬人。全省已初步形成了以西安周邊地區(qū)為核心、以關中平原為主帶、以陜南和陜北為兩大輻射區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。

然而，節(jié)假日期間生意紅火的農(nóng)家樂也暴露出一些問題，面臨著沒有自主品牌、影響力小、同質(zhì)化競爭、農(nóng)產(chǎn)品無商標無法擴大影響等諸多問題。而游客也感到目前農(nóng)家樂布局簡單雷同、特色不明顯，娛樂項目局限在打牌、釣魚、吃飯“老三樣”上。

可以說，農(nóng)家樂的發(fā)展，已經(jīng)從粗放擴張走到了精耕細作上。用品牌化這一根線，把農(nóng)家樂發(fā)展中所面臨的問題全部串起來，就能在新一波的競爭中獲取優(yōu)勢。

品質(zhì)有保證。品質(zhì)之于農(nóng)家樂的品牌化來說是最低標準，它要求農(nóng)家樂所提供的吃住玩有健康、安全的嚴格保證。然而，現(xiàn)狀卻并非如此。僅就食品衛(wèi)生安全來說，就不容人樂觀。缺乏必要的清潔消毒事實，生熟食混雜擺放等問題就影響著游客健康。更有甚者，某些公司或個人僅通過與所在村簽訂協(xié)議，就可以占山為王收取門票，致使某些農(nóng)家樂缺少必要的品質(zhì)保證，又怎能完成它的品牌提升呢！

服務顯特色。農(nóng)家樂有著明顯的靠山吃山、靠水吃水的特點。外在的自然環(huán)境是凸顯農(nóng)家樂特色的一個重要指標，沒山?jīng)]水的地方如果不能挖掘地方歷史文化資源同樣也難以顯現(xiàn)特色。某些地方的農(nóng)家樂已經(jīng)開始規(guī)劃與整合，顯示了一定的特色。并且，關于服務的理解應該更加全面，除卻硬件之外，軟性的條件同樣更為重要，目前缺少利用新媒體進行推廣與傳播就是其中的一個遺憾。

體驗可增值。享受到可視的服務是農(nóng)家樂品牌化的基礎，體驗到不可視的風土人情有所教益是農(nóng)家樂品牌化提升的利器。這需要農(nóng)家樂經(jīng)營者樹立起全面的品牌意識，這包括品牌符號的設計、品牌管理的加強、品牌體驗的優(yōu)化、品牌文化的梳理與品牌體驗的延伸等。把農(nóng)家樂與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、果蔬采摘以及面向孩童的互動展示結合起來，就能最大限度地延伸農(nóng)家樂品牌的附加價值。

第一產(chǎn)業(yè)轉型服務業(yè)，這樣的條件并不是任何農(nóng)村地區(qū)都有。農(nóng)家樂的品牌化需要地方管理部門、具體經(jīng)營戶以及我們消費者的共同努力。新型城鎮(zhèn)化有多么現(xiàn)實，農(nóng)家樂品牌化就有多么迫切！