西安市長安區(qū)王莽街道小峪河村突發(fā)山洪，正在小峪河村一家農(nóng)家樂就餐的9人被沖走。截至4日23時，救援人員共搜尋到7具遇難者遺體，還有兩名失蹤者未找到，救援人員已加強搜救力量，力求盡快找到所有失蹤者。

由于一些城市居民對城市生活漸感乏味，這種既可以觀賞自然風(fēng)光，又可以體驗新鮮生活的農(nóng)家樂，正成為人們休閑旅游的好去處。在旺盛市場需求的支撐下，近年來各種類型的農(nóng)家樂大規(guī)模興起，迅速在全國各地發(fā)展壯大。然而，在農(nóng)家樂市場火爆異常的背后，其經(jīng)營中的諸多問題也逐漸顯現(xiàn)出來，使農(nóng)家樂的進一步發(fā)展受到制約。因此，當(dāng)前亟須有關(guān)部門對農(nóng)家樂亂象予以規(guī)范整治，促使農(nóng)家樂的發(fā)展更加安全有序，保障游客可以放心地到農(nóng)家樂休閑消費。

若想經(jīng)營一家農(nóng)家樂，面臨的首要問題便是選址。一處合適的農(nóng)家樂選址，應(yīng)當(dāng)既保證不對自然環(huán)境造成破壞，又能確保前來消費游客的安全舒適。然而，當(dāng)前絕大部分農(nóng)家樂在選址過程中，只關(guān)注了經(jīng)濟效益，完全忽視了對生態(tài)環(huán)境的保護，以及對消費者人身安全的保障。此次悲劇發(fā)生的小峪河村農(nóng)家樂，竟然將經(jīng)營場所設(shè)在了河道口，這將時刻面臨洪水突襲的危險，這種選址違背常識毫無科學(xué)性可言，也是嚴重缺乏安全防護意識的體現(xiàn)。對此種存在明顯風(fēng)險的農(nóng)家樂經(jīng)營行為，當(dāng)?shù)卣氨O(jiān)管部門為何無人糾正?顯然，很多時候?qū)τ谵r(nóng)家樂的監(jiān)管仍處于初級狀態(tài)，并無系統(tǒng)性、針對性的管理整治方案。

選址問題，僅僅是農(nóng)家樂疏于管理現(xiàn)狀的一個縮影。除此之外，農(nóng)家樂經(jīng)營中的食品安全問題和治安、污染等問題，也亟待進一步解決。

由于農(nóng)家樂多為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自主經(jīng)營，經(jīng)營者少有餐飲行業(yè)、旅店行業(yè)等從業(yè)經(jīng)驗，在食品衛(wèi)生及食品安全保障等方面，極易出現(xiàn)疏忽漏洞，導(dǎo)致食物中毒等食品安全事件發(fā)生。對此，有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)下大力氣加以規(guī)范整治，通過對從業(yè)人員資格審查、技能培訓(xùn)等方式，增強農(nóng)家樂食品的可靠性，從而保障農(nóng)家樂消費者的食品衛(wèi)生安全。

另外，農(nóng)家樂往往地處偏僻，加之安全防護措施不到位，往往存在一定治安隱患。一旦農(nóng)家樂當(dāng)中發(fā)生治安案件等，由于距離治安部門辦公地點較遠，很可能無法得到及時有效地處理，極易對游客造成安全威脅或人身傷害。所以，農(nóng)家樂有義務(wù)保障游客的人身安全，經(jīng)營者必須加強安全防護措施，注重與治安部門保持聯(lián)系。

總之，面對迅速崛起的農(nóng)家樂行業(yè)，有關(guān)部門的監(jiān)管不能再怠慢，必須及時對農(nóng)家樂予以規(guī)范整治，使其經(jīng)營納入規(guī)范化軌道。只有科學(xué)規(guī)范農(nóng)家樂選址，有效保障農(nóng)家樂食品安全及治安狀況、整治農(nóng)家樂對自然環(huán)境的污染與破壞，農(nóng)家樂才能擺脫當(dāng)前的經(jīng)營亂象，走上持續(xù)健康的發(fā)展道路，成為真正令人身心愉悅的旅行休閑好去處。