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甘肅省武威市古浪縣泗水鎮(zhèn)
在繁忙的工作之余,為了給自己減壓,許多城市的朋友為了遠(yuǎn)離城市的喧囂,給自己一個悠閑安逸的假期,選擇去遠(yuǎn)郊區(qū)的農(nóng)家樂度周末,去感受那濃濃且地道的鄉(xiāng)土氣息。致使許多遠(yuǎn)郊區(qū)的農(nóng)民看準(zhǔn)了經(jīng)營農(nóng)家樂這個有廣大發(fā)展前景的商機(jī),特別是居住在旅游景點附近的農(nóng)民更是占據(jù)了得天獨(dú)厚的地理位置的優(yōu)勢,可謂是日進(jìn)斗金。無論是何種經(jīng)營都要有自己獨(dú)有的一套生意經(jīng),經(jīng)營農(nóng)家樂同樣如此,下面就具體和您說說如何經(jīng)營一家農(nóng)家樂吧!
方法/步驟
經(jīng)營農(nóng)家樂的農(nóng)民的住處應(yīng)該與游客的住處比較近。
農(nóng)家樂一般都是以當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民為主要經(jīng)營者,農(nóng)家樂為游客提供的住所也是農(nóng)民自家的房屋,所以,為了便于為游客服務(wù),經(jīng)營農(nóng)家樂的農(nóng)民的住處應(yīng)該與游客的住處比較近,這樣能方便照顧到來農(nóng)家樂居住的游客。也免去經(jīng)營者在路途上的奔波。
要保證游客居住環(huán)境的干凈整潔。
一般在外旅游住宿,游客最在意的就是居住環(huán)境是否干凈整潔。雖然是農(nóng)家樂,但是也不能給人一種臟亂差的感覺。干凈整潔的居住環(huán)境,即使沒有刻意的費(fèi)心裝修,也會讓游客住得踏實放心。經(jīng)營者要本著對每一位游客負(fù)責(zé)的態(tài)度,做到經(jīng)常對床單被褥進(jìn)行消毒處理,對游客的負(fù)責(zé)也同時是對自己經(jīng)營農(nóng)家樂美好前景的負(fù)責(zé)。
農(nóng)家樂的飯菜要推陳出新,滿足游客的需要。
農(nóng)家樂的經(jīng)營離不開游客的餐飲,特別是城里來的游客吃膩了大魚大肉,總想在飲食上嘗點新花樣,還要保證飲食的健康。那么農(nóng)家樂的經(jīng)營者就要做些具有鄉(xiāng)村特色的美食,比如采摘的新鮮野菜,新鮮的柴雞蛋,玉米面等,而且要在做法上推陳出新,滿足游客的需要。
如何經(jīng)營一家農(nóng)家樂
垂釣。
農(nóng)家樂的經(jīng)營者可以為喜歡釣魚的游客提供很好的垂釣機(jī)會,讓游客深刻地體會到垂釣的樂趣。并可以把自己釣上來的魚做成美食與同來的家人朋友分享。對于初次來農(nóng)家樂并沒有事先準(zhǔn)備垂釣竿的游客,農(nóng)家樂的經(jīng)營者可以采用垂釣竿出租的方式,滿足沒有釣竿的游客想要釣魚的需求。
采摘與種植。
在適宜的季節(jié),農(nóng)家樂的經(jīng)營者可以為游客提供采摘或者種植等活動。喜歡采摘的游客可以去經(jīng)營者自己的果園、菜園進(jìn)行采摘。經(jīng)營者最好讓自己的果園與菜園種植的果品蔬菜是綠色無污染的,這樣會受到更多游客的追捧,紛紛加入采摘的大軍中。種植活動則是可以讓游客體會到親手種植的樂趣,游客走后可以由農(nóng)家樂的經(jīng)營者代為管理,收取一定合理的管理費(fèi)。待果蔬成熟后游客還可以來品嘗自己親手種植的瓜果蔬菜,那味道一定格外的與眾不同。
為小朋友準(zhǔn)備娛樂的方式。
農(nóng)家樂的經(jīng)營者一定要兼顧到游客中一些小朋友的感受,不能讓他們(她們)感到農(nóng)家樂無趣。所以,為了滿足小朋友的需要,可以為小朋友專門開辟一個小動物園,動物園里養(yǎng)一些平常的小動物,比如溫順的小兔子,漂亮的小鳥,小魚等。讓它們與動物親近,培養(yǎng)孩子的愛心。不過,經(jīng)營者還要在小動物園內(nèi)醒目的位置注明“小朋友與動物親近一定要有家長陪同”的溫馨提示語。