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古北水鎮(zhèn),讓我“驚”了!

2019-04-26 16:27:35    瀏覽:10    點(diǎn)贊:0 微信聯(lián)系 收藏關(guān)注

說(shuō)到“水鎮(zhèn)”,自然江南的烏鎮(zhèn)、同里、周莊、鳳凰……才有天然雕飾的美,純粹的韻味。當(dāng)2014年古北水鎮(zhèn)被京城的人們涌入的時(shí)候,我不以為然,總覺(jué)得投資一塊地,建設(shè)一些人工仿造的小橋流水、青瓦白墻,多是形式主義,沒(méi)有內(nèi)涵。身邊縱有很多人去游覽夸贊,九月份又有了跑男的助陣,但是這些都不足以為我所動(dòng)。直到冬日里12月初,有機(jī)會(huì)來(lái)到古北水鎮(zhèn),才撤銷(xiāo)了心里的一道防線(xiàn),有種不來(lái)不想,來(lái)了更“遺憾”,遺憾的是一次看不完,兩天看不夠,原因是這里走一步一處景,古鎮(zhèn)里保留的傳統(tǒng)民俗文化除了觀賞還能動(dòng)手DIY,真正學(xué)習(xí)到這些文化的精髓,真的需要時(shí)間和深度了解。

當(dāng)我走近水鎮(zhèn)了解、游覽的時(shí)候,真正感受到的一是驚喜,二是用心,三是精致。驚喜在于原來(lái)它不是敷衍了事的模仿“烏鎮(zhèn)”,而是從本出發(fā),中青旅、投資公司聯(lián)合烏鎮(zhèn)旅游公司精心規(guī)劃建設(shè),不是外在的模仿,融入了江南烏鎮(zhèn)的特色:烏篷船、燒酒、染布,同時(shí)也結(jié)合了當(dāng)?shù)乇狈教厣幕?,長(zhǎng)城風(fēng)光、古寨風(fēng)情、楊家將等;用心在于經(jīng)常能看到景區(qū)里每個(gè)身穿統(tǒng)一著裝的工作人員見(jiàn)到你的時(shí)候都會(huì)面帶微笑,說(shuō)聲“你好”,清潔工人下雪天會(huì)在石階上鋪上防滑布袋,在凍結(jié)的湖面上老大哥用木棍一一地捅破冰面,以防支撐橋的木棍變形,盡心的維護(hù)著每一個(gè)建筑,這種細(xì)微用心之處無(wú)不感動(dòng)著我;精致在于由里到外改造建設(shè)的很細(xì)心、地道,能讓人在如此高仿的格局里依然可以真正感受到它的境界、韻味,真正體驗(yàn)到很多中國(guó)傳統(tǒng)民俗的文化,不排斥,反而心底里更加喜歡。

冬日閑置在湖面上的這些黑色小船都是從烏鎮(zhèn)運(yùn)輸過(guò)來(lái)的烏篷船,800年前的陸游老先生說(shuō)它是“輕舟八尺,低篷三扇”,在江南水鄉(xiāng)是一道亮麗的風(fēng)景。今天,古北水鎮(zhèn),小橋有了,流水有了,烏篷船也有了,夏日里可以來(lái)這里乘船游湖,水中賞景,不是江南勝似江南。

古北水鎮(zhèn)和江南水鎮(zhèn)不同,這里一年四季景色不同,春賞花,夏避暑,秋賞北方層林盡染,冬看殘雪夕陽(yáng)。海棠花、金銀木等各種植物,都倚著房屋、木門(mén)、橋頭等建筑的側(cè)面栽種,而且在水鎮(zhèn)里遠(yuǎn)看近看都看不到一根電線(xiàn),為的就是讓游人可以賞景賞的舒心、入眼,攝影師拍的順心,足以看出建設(shè)之初規(guī)劃者的用心良苦。

水鎮(zhèn)背靠最美最險(xiǎn)的司馬臺(tái)長(zhǎng)城,有著天然的地理優(yōu)勢(shì)。冬日里,登山愛(ài)好者們可以爬長(zhǎng)城,賞遼闊的長(zhǎng)城,看壯美的落日。還可以來(lái)個(gè)休閑游,在藍(lán)天白云下,水鎮(zhèn)映襯的更加美麗,游走在水鎮(zhèn)的橋頭、街巷、胡同里,移步換景,柳暗花明。

在山頂教堂的旁邊,有一處婚房,新人在教堂舉行完婚禮后,可以入住婚房,婚房從整體到細(xì)節(jié),都做得很用心。床上的兩個(gè)鴛鴦造型,浴缸里的花瓣,中國(guó)紅的梳妝臺(tái),處處洋溢著喜悅和溫馨。

正在橋頭工作的老大哥,不解做什么,我們上前詢(xún)問(wèn),原來(lái)他正在用一根竹棍一次次擊打著凍結(jié)的冰面,讓湖面流動(dòng),以防支撐橋的木柱子變形。

走累了,找個(gè)餐廳坐下來(lái)喝個(gè)下午茶,沐浴一下冬日里的陽(yáng)光,甚是愜意。古鎮(zhèn)里很多中西餐廳的設(shè)計(jì),多是落地玻璃窗,有的天頂也有玻璃,為的是讓游人可以在享用美食的時(shí)候,也能享受到古鎮(zhèn)的陽(yáng)光,看到古鎮(zhèn)的好景好水,在四季分明的北方能感受到建筑師的用心。

水鎮(zhèn)里的中央大戲臺(tái),不定期一些老藝人都會(huì)在這里不插電唱上幾段戲,想起了小時(shí)候家鄉(xiāng)的老戲臺(tái),比這個(gè)還要大,演出時(shí)戲臺(tái)的兩頭臺(tái)子上總是圍著一群小孩子,老人們則搬著小板凳坐在臺(tái)前仰頭全身貫注的看著,唱戲人是唱得有板有眼,字正腔圓,聽(tīng)得鄉(xiāng)民們是好幾日都念念不忘,意猶未盡。

古北水鎮(zhèn)里保留了很多當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)民俗文化,其中染布就是其中一個(gè)點(diǎn)。永順染坊成立于光緒二十六年(1900年),創(chuàng)始人張聚魁,古北口人。他利用古北口當(dāng)?shù)刂参镒匀玖希境龅牟计ヮ伾鶆?、艷麗持久。

永順染坊是中國(guó)印染技術(shù)的博物館,這里有無(wú)比壯觀、北方罕見(jiàn)的曬布場(chǎng),有原汁原味的生態(tài)印染工藝展覽。

在觀賞的同時(shí),老師還可以手把手教你DIY屬于自己的印染作品。

燒酒是又一處看點(diǎn)。這里是司馬小燒,有酒鋪,可以免費(fèi)品嘗,喝得對(duì)口還可以來(lái)個(gè)幾倆幾斤帶回家慢慢品嘗;從側(cè)面一處階梯進(jìn)入地下,是一個(gè)巨大的酒窖,可以觀賞制酒的工藝流程,了解燒酒的知識(shí)。

燒酒采用五種雜糧燒制而成,有小米、小麥、高粱、玉米、大米,將這五種糧食混合粉粹——蒸熟——自然攤涼——按比例酵母、糖化酶——入缸發(fā)酵——蒸酒——入窖,我們所熟知的“五糧液”其實(shí)就是這樣燒制出來(lái)的。大大的酒鋼,蓋著紅布,紅紙黑字,燒制出來(lái)的醇香酒味,無(wú)不透著中國(guó)酒文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

不止染坊、燒酒,古鎮(zhèn)里保留的中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化還有很多,有年畫(huà)坊、小人書(shū)館、皮影館、剪紙、鏢局、楊無(wú)敵祠、八旗會(huì)館、私塾等,在這里看上一天是看不完的,所以特別值得帶著孩子來(lái)參觀學(xué)習(xí),有很大的價(jià)值,我們?cè)谡n本上是遠(yuǎn)遠(yuǎn)學(xué)不到這些的。在皮影劇場(chǎng)觀看老藝人表演一場(chǎng)精彩生動(dòng)的皮影戲,還可以親自動(dòng)手DIY皮影畫(huà)。

中國(guó)的美食太多,古北口聚集的美食更是中西結(jié)合,牛排、披薩、日本料理等多種主題的西餐廳,古北口炒肝、羊肉泡饃、螺獅粉、火鍋等各種中餐,都可以滿(mǎn)足您的口味和需求。燒肉館里的燒肉是一絕,在我看來(lái),也有點(diǎn)中西合璧的味道,漢堡夾肉,再抹點(diǎn)大醬,真是別具風(fēng)味。

中央美術(shù)學(xué)院在水鎮(zhèn)的據(jù)點(diǎn),石階上下都擺放有學(xué)生們作好的古鎮(zhèn)畫(huà)、風(fēng)景畫(huà),平時(shí)也能看到落地窗里認(rèn)真作畫(huà)的學(xué)生,在這安靜的古鎮(zhèn)里,他們享受著作畫(huà)的一份愜意和樂(lè)趣。

街巷上,賣(mài)各種小玩具的小攤,隨風(fēng)轉(zhuǎn)悠的五彩大風(fēng)車(chē),一下子把人們拉到了小時(shí)候,讓我想起來(lái)棉花糖、冰糖葫蘆,過(guò)年的時(shí)候這里應(yīng)該會(huì)更熱鬧。

日月島廣場(chǎng)上一排露天小店鋪,擺上一張桌子就能開(kāi)張,他們都是來(lái)自不同的地方的手藝人。這位是正在專(zhuān)心做內(nèi)壁畫(huà)的大哥,這個(gè)工藝很難學(xué),需要功夫啊。

一位來(lái)自山東的老大哥,制作糖畫(huà)十多年了,一個(gè)姑娘想要一個(gè)龍,還要很霸氣的龍,這難不倒他,手藝人只收個(gè)正常價(jià)20元也值了。制作糖畫(huà)所用的工具很簡(jiǎn)單,僅一勺一鏟,糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用溫火熬制,熬到可以牽絲時(shí)就可以用來(lái)澆鑄造型了。老大哥拿起勺子,不費(fèi)半點(diǎn)功夫,不到一分鐘,來(lái)回兩下子就把一個(gè)霸氣的龍制作好了,我們看得連連稱(chēng)贊老大哥這瀟灑自如的功夫。

古鎮(zhèn)里除了參觀的,不論是披薩店,還是蛋糕店,西餐廳,都可以親自動(dòng)手DIY,特別適合小朋友體驗(yàn)。此外,還可以DIY紙杯蛋糕、姜餅等,既能動(dòng)手,還能享用美食。


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