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安吉農(nóng)家樂的創(chuàng)新路

2019-04-16 16:20:13    瀏覽:8    點贊:0 QQ咨詢 微信聯(lián)系 收藏關(guān)注

位于安吉遞鋪鎮(zhèn)竹藝城山莊篝火熊熊。歌聲、舞蹈、唱腔、彈奏……期間還參雜著群舞、游戲、對歌,客人們一邊自己翻弄著手中的燒烤架,一邊目不專盯地盯著舞臺發(fā)生的一舉一動。歌聲、笑聲、喝彩聲,聲聲悅耳,酒香、食香、松木香,香香入味。

 

我想讓每一位來山莊吃飯的客人都得到精神上的享受,而不只是味覺上的滿足。”山莊經(jīng)理介紹,“老板娘,什么時候能舉辦篝火晚會讓我們熱鬧熱鬧?”一天,來山莊就餐的外地客人向唐麗娜提出了這么一個問題,讓混沌中的她突然想到:長三角地區(qū)旅行社組織客人來安吉農(nóng)家樂游玩,總會舉辦篝火晚會,并且反響不錯,為什么農(nóng)家樂自己不也舉辦篝火,主動吸引客人過來呢?

恰恰此時,余杭區(qū)百丈鎮(zhèn)人民政府打來電話預(yù)訂山莊舉行會議,晚餐內(nèi)容指定為——燒烤?!盁尽?、“篝火”、“活動”三個詞語迅速在她的腦海中連成一線,她立即答應(yīng)對方,并在心中開始計劃一臺集自助燒烤+互動娛樂為一體的篝火晚會。

創(chuàng)新恰逢好機(jī)遇,篝火晚會博得一片贊賞!

“首先是購買燒烤工具、火焰燈等等,還有制作噴繪?!睘榱吮M力將篝火晚會做得圓滿,唐麗娜下了苦功,先是購買了多數(shù)農(nóng)家樂從未使用的燒烤工具,還邀請了她在文化館結(jié)交的“藝友”們登臺表演,使得晚會的欣賞性又大大提高了一層。

待客人們落座后,自主燒烤正式開始,等到吃得正酣,烤得正盡興時,篝火晚會正式開始。晚會期間,不但有“藝友”們吹拉彈唱的專業(yè)化表演,還有客人主動上臺唱歌表演,在互動游戲后,全場進(jìn)行了熱舞??粗鴼夥找徊ń又徊ǖ刂边_(dá)高潮,客人樂了,山莊所有員工也樂了。

“以前在農(nóng)家樂吃飯從來沒有一起放松過。”來自百丈的客人小王說,以往來安吉農(nóng)家樂,吃的是農(nóng)家菜,住的是農(nóng)家房,看的是農(nóng)家景,玩的卻是大小景區(qū)。雖然每家農(nóng)家樂的菜肴、住宿都各有特色,但說到底卻還是大同小異,以至于到后來仿佛是公式化流程?!皼]有亮點,沒有激情,沒有活力?!彼偨Y(jié)著,特別是到了晚上,除了看電視便只能早早入睡。而現(xiàn)在篝火晚會的推出,不但讓他們更自主地選擇了飲食,也增加了他們的活動空間,使得同事、朋友間互動更為緊密?!稗r(nóng)家樂需要創(chuàng)新,需要和現(xiàn)代生活接軌,篝火晚會是一個好點子?!?/span>

農(nóng)家樂發(fā)展慢,現(xiàn)代人現(xiàn)代生活需要有新意!

誠如客人們所說,安吉的農(nóng)家樂需要創(chuàng)新,需要與現(xiàn)代生活接軌,當(dāng)然也需要為現(xiàn)代人搭建展現(xiàn)生活方式的平臺。當(dāng)越來越多的客人涌入安吉,當(dāng)越來越多的農(nóng)家樂拔地而起,當(dāng)越來越多的人呼喚新式夜生活時,農(nóng)家樂篝火晚會的出現(xiàn)就有著里程碑式的意義。

唐麗娜介紹,今后山莊將不定期舉辦篝火晚會,此外,團(tuán)隊客人如有需求,也會依需舉辦。她說,篝火晚會是將城市的夜生活帶入了農(nóng)家樂,它的出現(xiàn)使得來農(nóng)家樂的客人在傳統(tǒng)農(nóng)家菜肴和現(xiàn)代自助燒烤間有了自主選擇的機(jī)會,它的舉行使得他們之間有了更親密的互動,更近距離的交流;而篝火晚會除了為山莊帶來更高的人氣,吸引更多的客人外,也為安吉本土喜歡新鮮事物的市民帶來了新的夜生活好去處。

安吉農(nóng)家樂發(fā)展已有些年頭,如何在墨守陳規(guī)中尋求發(fā)展,創(chuàng)新是唯一出路。我們常說農(nóng)家樂要會找樂,如何樂出格調(diào)、樂出品位、樂出文化、樂出名頭,值得每位農(nóng)家樂人深思。農(nóng)家的“樂”一直都與民俗連接著,因為許多農(nóng)事活動與民俗活動幾乎就是你中有我,我中有你。因此農(nóng)家樂的創(chuàng)新,應(yīng)通盤協(xié)調(diào)考慮,所幸,辦篝火晚會做到了這一點。

 


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