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浙江省湖州市安吉縣章村鎮(zhèn)
看厭了鋼筋水泥的繁華都市,尋一處?kù)o謐山水悠然小憩,成為當(dāng)下諸多都市人的選擇。鄉(xiāng)村旅游變得熱門(mén),民宿這種新型旅游業(yè)態(tài)也如雨后春筍,在安吉蓬勃發(fā)展。
20年里,安吉的鄉(xiāng)村民宿完成了從“點(diǎn)上萌芽”向“遍地開(kāi)花”、從“單一吃住”向“多元經(jīng)營(yíng)”、從“各自為戰(zhàn)”向“抱團(tuán)發(fā)展”轉(zhuǎn)變。如今,安吉縣已有1184家民宿和農(nóng)家樂(lè),吸引附近3.5萬(wàn)農(nóng)民從事相關(guān)產(chǎn)業(yè)。今年1月至10月,該縣民宿和農(nóng)家樂(lè)接待游客993萬(wàn)人次,直接營(yíng)業(yè)收入17.9億元,同比分別增長(zhǎng)15.5%、22.6%。
政策紅利 引導(dǎo)民宿發(fā)展
伴隨著大眾旅游時(shí)代的到來(lái),全域旅游發(fā)展的概念不斷深化,鄉(xiāng)村旅游逐漸成為旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。隨著人們對(duì)食宿休閑要求的不斷提高,民宿的出現(xiàn)填補(bǔ)了這一塊市場(chǎng)空白。
安吉的民宿發(fā)展較早,其前身就是農(nóng)家樂(lè)。在安吉縣天荒坪水電站建設(shè)時(shí),雄偉壯觀的電站建筑與秀麗嫵媚的自然風(fēng)光,竟然無(wú)意間形成了一個(gè)旺盛的鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)。聰明樸實(shí)的當(dāng)?shù)厣矫褡プ×诉@個(gè)機(jī)會(huì),一個(gè)后勁十足的農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)由此起步。
2005年,全省第一次農(nóng)家樂(lè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在安吉召開(kāi)。由此,一個(gè)快速發(fā)展的以農(nóng)家樂(lè)為主體的鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入了新的階段。后來(lái)全國(guó)第一個(gè)農(nóng)家樂(lè)標(biāo)準(zhǔn)體系,就是由安吉縣制定的。
為了引導(dǎo)發(fā)展,安吉編制了《安吉縣休閑旅游業(yè)規(guī)劃(2011~2020)》《安吉縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃》《安吉縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃》,在全縣層面上科學(xué)指導(dǎo)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展。
“縣里還出臺(tái)了《安吉縣休閑經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)政策》,每年以不少于3000萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)資金,用于獎(jiǎng)勵(lì)鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、美麗鄉(xiāng)村示范村經(jīng)營(yíng)、鄉(xiāng)村民宿提升、鄉(xiāng)村旅游節(jié)慶活動(dòng)、鄉(xiāng)村人才引進(jìn)等?!卑布h旅委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,安吉在建立縣鄉(xiāng)村旅游管理辦公室的基礎(chǔ)上,下分大竹海等四個(gè)鄉(xiāng)村民宿集聚區(qū),在所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立民宿服務(wù)中心,在村一級(jí)建立民宿服務(wù)工作站,實(shí)行四級(jí)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),為民宿發(fā)展提供全方位的支持。在行業(yè)自律上,成立縣、村兩級(jí)民宿分會(huì),通過(guò)協(xié)會(huì)在處理游客投訴、調(diào)解經(jīng)營(yíng)戶間糾紛、規(guī)范市場(chǎng)價(jià)格、推行抱團(tuán)經(jīng)營(yíng)等方面,發(fā)揮監(jiān)督管理和組織服務(wù)等功能,實(shí)現(xiàn)了行業(yè)自律和政府管理相互融合、互為補(bǔ)充的良好局面。
“成功的民宿,其最終的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),就是能夠讓客人流連忘返。”作為上墅鄉(xiāng)松果花園民宿業(yè)主,周烽覺(jué)得,安吉將全縣作為縱深平臺(tái),注重大景區(qū)的配套建設(shè),堅(jiān)持以生態(tài)文明與鄉(xiāng)村旅游互促共進(jìn)的理念,大力推進(jìn)“優(yōu)雅竹城、風(fēng)情小鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村”三級(jí)聯(lián)創(chuàng),統(tǒng)籌開(kāi)展“三改一拆”“四邊三化”等區(qū)域環(huán)境治理工作,夯實(shí)了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展基礎(chǔ)?!拔覀兠磕晔崂硪慌r(nóng)業(yè)+旅游、工業(yè)+旅游、林業(yè)+旅游、文化+旅游、體育+旅游等產(chǎn)業(yè)融合項(xiàng)目,建立產(chǎn)業(yè)融合項(xiàng)目庫(kù),以培育+創(chuàng)建的方法,全面推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合項(xiàng)目發(fā)展,構(gòu)建大旅游格局,激發(fā)鄉(xiāng)村經(jīng)營(yíng)活力?!卑布h旅委相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
轉(zhuǎn)型升級(jí) 打造特色民宿
安吉的村莊,大多掩映在茫茫竹海中。近年來(lái),這些既無(wú)交通優(yōu)勢(shì)又無(wú)資源優(yōu)勢(shì)的地方,卻一躍成長(zhǎng)為魅力四射的明星村。大山里的村村落落,成為上海、杭州等周邊都市居民理想的休閑之地。游客們住在農(nóng)家客棧,賞美麗風(fēng)光,品農(nóng)家美食,體驗(yàn)農(nóng)家生活,在大自然里徹底放松心情。
安吉是浙江“農(nóng)家樂(lè)”的發(fā)源地之一。在農(nóng)民自發(fā)的基礎(chǔ)上,政府積極介入、有效引導(dǎo),通過(guò)合理布局、控制總量、提升質(zhì)量、拓展內(nèi)涵,形成了集“吃、住、游、購(gòu)、體驗(yàn)”為一體的鄉(xiāng)村民宿。
2013年,安吉縣制定精品民宿考核辦法和細(xì)則,確定一批重點(diǎn)對(duì)象,借鑒臺(tái)灣“民宿”發(fā)展經(jīng)驗(yàn),提升發(fā)展特色、精品民宿,控制民宿的數(shù)量和規(guī)模,從原先的“數(shù)量求多、規(guī)模求大”,轉(zhuǎn)移到“質(zhì)量做精、檔次做高、風(fēng)格做特”上來(lái),用差異化、特色化和精品化提升全縣鄉(xiāng)村民宿水平。2017年,全縣擁有省金宿1家,銀宿7家,省三星級(jí)以上農(nóng)家樂(lè)170家。
安吉在發(fā)展鄉(xiāng)村民宿過(guò)程中充分突出個(gè)性美,做到既融入大環(huán)境,又形成特色小氣候。
如報(bào)福鎮(zhèn)以福文化為主題特色,立足全鎮(zhèn)10個(gè)村的各自村情,在原生態(tài)特色基礎(chǔ)上,精心策劃、提煉亮點(diǎn),形成和推出了“竹木彭湖”“休閑報(bào)福”“山水統(tǒng)里”“十里景溪”“石嶺人家”“田園洪家”“美景深溪”“民俗中張”“懷舊上張”“生態(tài)湯口”等十大不同景致,將村里的民宿融入其中。
靈峰街道橫山塢村簾青民宿,以東南亞野奢風(fēng)格迅速成為網(wǎng)紅民宿,帶動(dòng)了整個(gè)藝術(shù)民宿村落的入駐和對(duì)外影響力。上墅鄉(xiāng)也涌現(xiàn)了松果花園、大麓書(shū)院等一批精品民宿,在民宿建設(shè)中體現(xiàn)出“土”的特色,住完民宿的游客都感嘆“有意思”“還會(huì)再來(lái)”。更多的人參與到民宿建設(shè)中,不少農(nóng)家樂(lè)也紛紛向民宿轉(zhuǎn)型,為自己張貼“個(gè)性標(biāo)簽”。這期間,體現(xiàn)最明顯的就是做“民宿+”的文章。
山川鄉(xiāng)馬家弄村的七間房雖然營(yíng)業(yè)不久,客人卻絡(luò)繹不絕,這得益于民宿制定了“私家路線”。民宿主人丁今晶介紹,他們特意安排4名“管家”專(zhuān)門(mén)帶客人上山游玩,民宿廚師會(huì)陪同上山,為客人在山上提供豐盛的午餐。在四季慢谷,天未亮就會(huì)有管家?guī)Э腿丝慈粘?,逢年過(guò)節(jié),將安吉的土特產(chǎn)送給客人當(dāng)作小禮物,甚至制作桑葚酒讓客人帶走。
“他們其實(shí)都是在為自己做‘個(gè)性標(biāo)簽’,讓游客能記得住,留得下來(lái)?!卑布h旅委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,從純住宿到休閑度假,這些民宿的“嘗鮮”,也給主管部門(mén)帶來(lái)一些啟發(fā),“眼下,在為民宿打造‘個(gè)性標(biāo)簽’過(guò)程中,我們也在努力引導(dǎo)?!?/span>
與此同時(shí),安吉還在旅游協(xié)會(huì)下設(shè)民宿分會(huì),目前會(huì)員48家,鼓勵(lì)大家抱團(tuán)發(fā)展、抱團(tuán)營(yíng)銷(xiāo),加強(qiáng)與旅游行業(yè)其他業(yè)態(tài)的聯(lián)系互動(dòng),主打“一張牌”。