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當(dāng)民宿遇上民俗,一房難求考驗(yàn)諸多

2019-02-28 17:47:33    瀏覽:3    點(diǎn)贊:0 微信聯(lián)系 收藏關(guān)注

閑置農(nóng)房變休閑民宿,春節(jié)期間一房難求,卻也面臨考驗(yàn)

據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道:這個(gè)春節(jié)假期,您在哪里度過(guò)?有沒(méi)有感受到這兩天的一個(gè)段子:城里不堵農(nóng)村堵?

最近兩三年,一到過(guò)年,農(nóng)村堵車現(xiàn)象普遍,有的路段甚至一堵就是幾個(gè)小時(shí)。這里面反映出很多問(wèn)題。一方面,有車的人多了,很多人都開車回家、出行;另一方面,村里的道路軟硬件不夠用,堵車的同時(shí)也蘊(yùn)藏著安全風(fēng)險(xiǎn)。還有一個(gè)重要的原因,那就是除了開車回家的人潮,還有很多人開車去村里,為的是旅游——住民宿、賞民俗。

如今很多人選擇到鄉(xiāng)村民宿感受和城里不一樣的年味。不少一度凋敝的鄉(xiāng)村,又因此展現(xiàn)出新的活力,盤活了農(nóng)村閑置農(nóng)房農(nóng)地,村里"人氣"旺了,農(nóng)民收入多了,但與此同時(shí),農(nóng)村旅游、民宿經(jīng)營(yíng)的無(wú)序化或同質(zhì)化問(wèn)題也出現(xiàn)了。怎么解決?

當(dāng)民宿遇上民俗:春節(jié)期間鄉(xiāng)村旅游熱度高

推動(dòng)石磨,游客在杭州富陽(yáng)東梓關(guān)村的一家民宿體驗(yàn)?zāi)ザ節(jié){。這個(gè)春節(jié),當(dāng)?shù)赝瞥雒袼蘩镞^(guò)大年年俗節(jié)。游客在這里嘗土菜、做米果、翻油雞……

游客王君:“民宿也辦得非常好,很紅火,過(guò)來(lái)玩一下。我覺(jué)得這個(gè)裝修簡(jiǎn)直出乎我意料,挺好,很干凈,而且別具一格?!?/span>

目前東梓關(guān)村正常營(yíng)業(yè)的民宿有十家,還有幾家正在裝修,即將開業(yè),每家民宿有五六個(gè)房間可供游客居住。

茶言居民宿負(fù)責(zé)人朱勇杰:“過(guò)年了,我們這里已經(jīng)預(yù)定到初六了,所有房間都滿了,還是比較火爆吧。”

去年11月底,文化和旅游部舉辦的有關(guān)會(huì)議中明確提出,鄉(xiāng)村民宿是將農(nóng)村閑置住宅和土地資源通過(guò)自營(yíng)、合作社等方式有效整合利用,為旅游者提供住宿、餐飲、休閑娛樂(lè)、文化體驗(yàn)的鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)。鄉(xiāng)村民宿在助力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中優(yōu)勢(shì)明顯。

民宿改造:保留歷史風(fēng)貌,帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益

浙江臺(tái)州黃巖區(qū)沙灘村的一家民宿,它兩個(gè)月前剛剛開業(yè)。

游客陳妮:“蠻有古色古香的味道,我來(lái)的時(shí)候就感覺(jué)很有農(nóng)村的感覺(jué),很接地氣的?!?/span>

現(xiàn)在看起來(lái)青磚、灰瓦、頗具古韻的民宿,之前是廢舊的老區(qū)公所和老供銷社。沙灘村村干部金回君回憶說(shuō),原本的古村落異地重建后,這里“空”了:“房子也破敗,污水滿地都是?!?/span>

當(dāng)?shù)匾M(jìn)旅游集團(tuán)整體運(yùn)營(yíng),村子又一次發(fā)生改變。

“這是原來(lái)的老墻,我們一點(diǎn)都沒(méi)變,這個(gè)字都還在。原來(lái)就有這個(gè)欄桿,是有一部分損壞了,然后我們按照他原來(lái)的風(fēng)格模樣進(jìn)行打造……”

黃巖旅游事業(yè)發(fā)展集團(tuán)副總經(jīng)理陳文斌表示:“在同濟(jì)大學(xué)專家團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)下,這些建筑的外貌風(fēng)格和周邊的格局不變,然后對(duì)房子內(nèi)部設(shè)施——水電通風(fēng)采光進(jìn)行改善,讓它適合我們?nèi)说木幼 ?duì)當(dāng)?shù)氐臍v史痕跡很好的保留下來(lái)?!?/span>

如今再看沙灘村,拆掉違法搭建余下的瓦片、磚塊拿來(lái)鋪路,閑置的獸醫(yī)站化身游客中心,豬欄變身為茶室。村民說(shuō),收入也更好了。

沙灘村村民黃桔玲:“(以前)住也沒(méi)人住了,房子也不好了,現(xiàn)在開發(fā)起來(lái),修起來(lái),我們裝潢裝起來(lái),做生意啊?!?/span>

發(fā)展鄉(xiāng)村民宿仍需要提升管理水平

不過(guò),在逐漸興起和發(fā)展中,城鎮(zhèn)民宿曾經(jīng)被反映的問(wèn)題也或多或少出現(xiàn)在了鄉(xiāng)村民宿上,例如,宣傳圖片和民宿實(shí)際差距大;管理不專業(yè);設(shè)施存安全隱患、基礎(chǔ)設(shè)施不到位等等。鄉(xiāng)村民宿會(huì)如何應(yīng)對(duì)解決?

浙江莫干山民宿行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈蔣榮說(shuō),當(dāng)?shù)爻雠_(tái)了縣級(jí)鄉(xiāng)村民宿地方標(biāo)準(zhǔn)以及市一級(jí)的鄉(xiāng)村民宿管理辦法:“包括生態(tài)日的成立,第二個(gè)我們制定民宿治理公約,不打價(jià)格戰(zhàn),另外幫助對(duì)接一些培訓(xùn)?!?/span>

安徽黟縣旅委行管辦負(fù)責(zé)人黃俊表示,他們也將規(guī)范民宿經(jīng)營(yíng)管理:“今年年初,也草擬了一個(gè)促進(jìn)黟縣民宿健康發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn),目前還在征求意見(jiàn)當(dāng)中,這個(gè)文件制定的初衷就是為了規(guī)范我們縣里面的民宿經(jīng)營(yíng)管理,在服務(wù)質(zhì)量方面、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)方面。”

而除了“不規(guī)范”之外,太“一樣”了也不行。黟縣的一位民宿經(jīng)營(yíng)者就說(shuō),光他們村的民宿就有大約一百多家,有同質(zhì)化的趨勢(shì):“同質(zhì)化的太多了,現(xiàn)在我也想統(tǒng)一把我們村統(tǒng)一一個(gè)規(guī)劃,每家每戶基本上都有一個(gè)自己的亮點(diǎn)吧?!?/span>

對(duì)此,莫干山民宿行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈蔣榮認(rèn)為,當(dāng)?shù)卣y(tǒng)籌規(guī)劃,進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),制定政策有利于當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村民宿的規(guī)范經(jīng)營(yíng):“政府會(huì)統(tǒng)籌每個(gè)片區(qū)的保有量。比如說(shuō)這個(gè)村最多開幾個(gè)床位,控制在多少的紅線,多余的就禁止審批。設(shè)施配套這塊全是由政府來(lái)投入,對(duì)我們村的交通道路拓寬了,停車場(chǎng)的完善,還有標(biāo)志標(biāo)牌,還有智慧旅游。市場(chǎng)越規(guī)范,風(fēng)險(xiǎn)性就越小?!?/span>


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