寒露過(guò)后，你知道啥最好吃嗎？

2019-10-22 15:05:16 瀏覽：55 點(diǎn)贊：0 QQ咨詢微信聯(lián)系收藏關(guān)注

寒露過(guò)后，你知道啥最好吃嗎？

對(duì)了，就是甜柿子！

北宋詩(shī)人張仲殊詩(shī)曰︰“味過(guò)華林芳蒂，色兼陽(yáng)井沈朱，輕勻絳蠟裹團(tuán)酥，不比人間甘露。神鼎十分火棗，龍盤(pán)三寸紅珠。清含冰蜜洗云腴。只恐身輕飛去。”這首詠柿的西江月，把柿子的味醇甘甜寫(xiě)到了極致。

柿子在水果領(lǐng)域的身價(jià)具有崇高的地位。柿子與蘋(píng)果比較，除了鋅和銅的含量蘋(píng)果高于柿子外，其他成分均是柿子占優(yōu)。過(guò)去外國(guó)俗語(yǔ)云：“一日一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”如今卻變成了“一日一紅柿，不用把藥吃”，因?yàn)轭A(yù)防心臟血管硬化，柿子的功效遠(yuǎn)大于蘋(píng)果，堪稱有益心臟健康的水果王，這無(wú)疑是中老年人的福音。

甜柿與傳統(tǒng)澀柿種相比，除了潤(rùn)肺生津、健脾化痰的功效，還特別具有降低血壓、軟化脈絡(luò)、改善心血管的功能，尤其是含有大量的維生素c，可以防止衰老，美容養(yǎng)顏。可以說(shuō)甜柿是柿子家族中的新生嬌子，被譽(yù)為“上帝賜予的食物”。

這是去年的，今年更大更紅更美味！

魯山縣耀偉甜柿基地位于張良鎮(zhèn)紀(jì)營(yíng)村，占地面積100畝，是全省第一個(gè)首個(gè)新品種甜柿研究、試驗(yàn)、示范、推廣基地，其中已栽植第六年的50畝甜柿進(jìn)入了盛果期，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量超過(guò)30萬(wàn)斤。由于采用多種先進(jìn)綠色技術(shù)，所結(jié)出的甜柿在樹(shù)上自然脫澀，即采即食，而且果個(gè)大、無(wú)核、顏色好、脆甜。