隨著農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展和生態(tài)旅游建設(shè)的穩(wěn)步推進，富有地方農(nóng)家餐飲特色的“農(nóng)家樂”成為?？掂l(xiāng)村一道亮麗的風(fēng)景和對外的一張名片。

清明節(jié)這一天，記者來到店埡鎮(zhèn)格欄坪農(nóng)家山莊，盡管天下著不小的雨，但預(yù)約訂餐的電話接連不斷。

山子長(店埡鎮(zhèn)格欄坪農(nóng)家山莊老板)：弄一個鴿子火鍋，野雞呢？野雞也要，好的，好的。我們把兩個火鍋燈上，你們上來配菜，啊，啊。

格欄坪村八組小伙子山子長投資在家門口進行七彩山雞和野雞試養(yǎng)獲得成功。同年冬天，看好生態(tài)觀光旅游和高速公路建設(shè)市場，依托特色養(yǎng)殖，投資農(nóng)家樂餐飲服務(wù)。沒想到營運不久就獲得很好效益。每月的營業(yè)額達4萬多元。

為了使自己開辦的農(nóng)家樂更具有特色，吸引住更多的外來游客，今年，他又?jǐn)U大特色養(yǎng)殖規(guī)模，新上了孔雀、貴妃雞、珍珠雞、鴿子等特色養(yǎng)殖品種。他介紹說，目前，特色養(yǎng)殖已達到年循環(huán)養(yǎng)殖1萬只規(guī)模。客人在這里游玩，不僅能夠欣賞到美麗的山鄉(xiāng)自然風(fēng)光，同時更可以欣賞到孔雀等珍禽，享受到獨到、醇厚的農(nóng)家餐飲風(fēng)味。