由于蔬菜供應(yīng)偏緊的狀況繼續(xù)得到改善，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜批發(fā)的加權(quán)平均價(jià)出現(xiàn)一定程度的回落。目前，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是2.17元/公斤，比10月12日的2.25元/公斤下降3.56%。

新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部劉通介紹，近來(lái)蔬菜供應(yīng)偏緊的狀況繼續(xù)得到改善，北京及周邊地區(qū)秋季蔬菜正在進(jìn)入上市高峰期；山東夏季種植的蔬菜雖然受到高溫和強(qiáng)降雨的影響，經(jīng)過(guò)補(bǔ)種，在近期有一部分蔬菜已經(jīng)進(jìn)入收獲期或者即將進(jìn)入收獲期；菜價(jià)繼續(xù)上漲的預(yù)期已經(jīng)不存在；市場(chǎng)上蔬菜的上市量明顯增大；一部分蔬菜的價(jià)格出現(xiàn)大幅下降；除了少數(shù)品種的價(jià)格仍然偏高以外，大部分蔬菜的價(jià)格逐漸恢復(fù)到常年同期的水平。近來(lái)只有西紅柿、椒類(lèi)的價(jià)格仍然偏高，暫時(shí)不會(huì)出現(xiàn)明顯下降，但是，隨著后續(xù)產(chǎn)地蔬菜的大量上市，這兩種蔬菜的價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)松動(dòng)，西紅柿的價(jià)格在月底之前就可能出現(xiàn)回落。據(jù)后續(xù)產(chǎn)地反饋回來(lái)的消息，今冬明春蔬菜的供應(yīng)形勢(shì)會(huì)好于去冬今春。

降價(jià)比較明顯的是黃瓜和圓白菜。目前，新發(fā)地市場(chǎng)黃瓜的批發(fā)價(jià)是0.75元/斤至1.5元/斤，周環(huán)比下降19.64%，年同比下降45.12%。黃瓜價(jià)格下降的原因是多地的黃瓜開(kāi)始大量上市。目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的黃瓜主要來(lái)自山東的聊城、濰坊；河北的滄州、廊坊、衡水；遼寧的朝陽(yáng)。其中遼寧朝陽(yáng)凌源市是北京冬春季黃瓜的最主要的供應(yīng)地，供應(yīng)期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月，是暖棚生產(chǎn)的，近期剛剛進(jìn)入上市期。據(jù)悉，凌源黃瓜今年種植面積仍然較大，如果沒(méi)有異常天氣的話，今冬明春黃瓜的供應(yīng)會(huì)相對(duì)充足。

圓白菜價(jià)格周環(huán)比下降29.41%。目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的圓白菜主要來(lái)自河北的中南部地區(qū)，從唐山、廊坊到保定、邯鄲都有圓白菜上市，多個(gè)產(chǎn)地的圓白菜幾乎同時(shí)上市，價(jià)格出現(xiàn)大幅下降。在這些產(chǎn)地之中，只有邯鄲是秋季圓白菜的主要生產(chǎn)基地，近來(lái)剛剛開(kāi)始上市，一旦形成批量上市條件，圓白菜的價(jià)格還有下降空間。總體上看，河北中南部圓白菜的上市期比常年有所推遲，一般推遲半個(gè)月左右，因此造成前期圓白菜的價(jià)格一度走高。后期很快就要進(jìn)入上市高峰期，價(jià)格開(kāi)始快速進(jìn)入下降區(qū)間。