藏香豬，又名“人參豬”、“ 琵琶豬”，主要原產(chǎn)地西藏林芝地區(qū)。藏香豬的品質(zhì)上有“六個(gè)最”，即： 肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，豬腸最長(zhǎng)，豬皮最薄，鬃毛最長(zhǎng)，因此備受歡迎。那么面對(duì)如此具有吸引力的市場(chǎng)，我們?cè)陴B(yǎng)殖藏香豬的時(shí)候，對(duì)藏香豬的養(yǎng)殖周期應(yīng)該了解多少呢?下面，金寶貝養(yǎng)豬發(fā)酵床就為您解答一下。

　　藏香豬市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及格局

　　在介紹藏香豬養(yǎng)殖周期之前，我們先來(lái)了解一下藏香豬市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀及格局。目前，我國(guó)藏香豬市場(chǎng)的格局主要分為兩部分：

　　1.內(nèi)地雜交藏香豬豬肉

　　內(nèi)地雜交藏香豬是指通過(guò)在西藏購(gòu)買(mǎi)藏香豬到內(nèi)地生長(zhǎng)，但迫于藏香豬生長(zhǎng)周期長(zhǎng)和環(huán)境的適應(yīng)性低，人們通過(guò)藏香豬與內(nèi)地豬種雜交的方式延續(xù)藏香豬豬種。這種藏香豬豬肉廉價(jià)，缺乏真正藏香豬的營(yíng)養(yǎng)的味道。

　　2.西藏當(dāng)?shù)夭叵阖i豬肉

　　是指西藏藏香豬生產(chǎn)加工企業(yè)從當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民手中收購(gòu)藏香豬活豬進(jìn)行簡(jiǎn)加工，這種藏香豬生長(zhǎng)方式天然，是真正的無(wú)污染健康綠色食品。但這種藏香豬由于生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，市場(chǎng)大多處于供不應(yīng)求狀態(tài)。因此，市場(chǎng)價(jià)格高，消費(fèi)受眾有限。

　　據(jù)市場(chǎng)調(diào)查顯示，隨著人們對(duì)健康食品的要求不斷提高以及近今年來(lái)國(guó)內(nèi)食品安全丑聞的頻發(fā)，越來(lái)越多的人開(kāi)始對(duì)日常生活中的豬肉更多關(guān)注。這就意味著西藏本地藏香豬具有很大的消費(fèi)潛能。

　　藏香豬養(yǎng)殖周期

　　藏香豬成長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，正常成豬出欄時(shí)間為一年以上。繁殖能力一般，通常一年可繁殖2次。生產(chǎn)能力與飼喂料營(yíng)養(yǎng)成正比例相關(guān)。一次產(chǎn)仔8頭左右。藏香豬因?yàn)樗?dú)特的營(yíng)養(yǎng)地位，原生態(tài)的成長(zhǎng)環(huán)境和鮮美的滋味，被稱(chēng)為“高原之珍”。隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，藏香豬的養(yǎng)殖也呈多元化態(tài)勢(shì)。在餐飲文化更加理性的今天，對(duì)食材的要求日益提高。

　　人們不再一味的追風(fēng)獵奇，逐漸認(rèn)識(shí)到生物品種的防疫要素。近年四川、寧夏、江西、河南、河北、山東、江蘇等地的藏香豬養(yǎng)殖迅猛發(fā)展。養(yǎng)殖流程更符合這一生物品種的特性。從防疫規(guī)范環(huán)境干預(yù)等方面著手，形成了各具特色的供應(yīng)市場(chǎng)。打破了產(chǎn)品供應(yīng)的不平衡狀況。也從根本上解決了以犧牲自然生態(tài)環(huán)境為代價(jià)的原始養(yǎng)殖方式。

　　金寶貝藏香豬專(zhuān)用型發(fā)酵床發(fā)酵劑是在原金寶貝干撒式發(fā)酵床產(chǎn)品已有優(yōu)越品質(zhì)與性能的基礎(chǔ)上，針對(duì)藏香豬的生長(zhǎng)發(fā)育特征，優(yōu)化配方與工藝流程而專(zhuān)門(mén)精心研發(fā)出的新一代專(zhuān)用型高科技產(chǎn)品，更具針對(duì)性與綜合性?xún)r(jià)比。

　　藏香豬發(fā)酵床六步鋪床法

　　1、稀釋菌種。

　　金寶貝發(fā)酵床發(fā)酵菌劑每公斤可鋪藏香豬床10～15平米，按1:5比例與米糠、玉米粉或麩皮不加水混勻稀釋?zhuān)康氖窃黾訚姙⒘?，均勻地撒入墊料。

　　2、墊料準(zhǔn)備。

　　面積20平米的藏香豬床需鋸末10方。鋸末必須無(wú)毒，無(wú)害，去雜，曬干后再用。

　　3、播撒菌種。

　　可以采用邊鋪邊撒，即：一層墊料(10厘米的墊料)，一層稀釋好的菌種，鋪五層墊料，撒五層菌種，也可混勻后再鋪，切記無(wú)需加水。表層應(yīng)略增加菌種鋪撒量。

　　4、鋪?zhàn)銐|料。

　　藏香豬床要求鋸末厚度50公分，鋸末不易得到可部分用稻殼，花生殼，秸稈代替，表面15～20公分仍要用鋸末。

　　5、放豬入床。

　　鋪好床就可以把藏香豬放進(jìn)去，不要等發(fā)酵好了再放進(jìn)去，表面干燥且鋸末太細(xì)的，可以先撒一點(diǎn)點(diǎn)水，以豬跑動(dòng)不起揚(yáng)塵為宜。

　　6、快速啟動(dòng)。

　　冬天或太涼天氣，在必要時(shí)，可將新鮮的糞尿埋入20～30厘米處，蓋上鋸末再攤平。經(jīng)過(guò)幾次這樣操作，即可快速啟動(dòng)。夏天或不需要保溫時(shí)不必快速啟動(dòng)。