蘋果可以說是水果中的王者，不但營養(yǎng)價值高，而且價格便宜，人人都消費的起。蘋果的種類有很多，大的小的，青的、紅的等等。有一種水果，除了個頭小一點，和蘋果非常相似，經(jīng)常被認作是小個的蘋果。這種水果就是沙果。

沙果其實也屬于蘋果屬，普遍生長在我國黃河以北地區(qū)。沙果屬于我國獨有的水果，酸甜可口，十分受人喜愛。沙果的維生素含量很豐富，還含有多種對人體有益的有機酸，能生津止渴，消食積、促消化，飯后吃兩個沙果能幫助消化。

傳統(tǒng)中醫(yī)認為，沙果具有止咳平喘、治風濕的作用。用沙果泡酒，有祛風濕的效果。不過沙果不能多吃，因為吃多了會導(dǎo)致便秘。小時候，大人不讓多吃。

沙果的經(jīng)濟價值很高，一斤沙果的價格是蘋果的2倍！而且沙果的用途也很廣，可以制作果酒、飲料、果脯、果醬等諸多深加工產(chǎn)品。許多農(nóng)民也依靠種植沙果走上了致富的道路。

沙果的種植并不是很難，選在地勢平坦，土壤肥沃，方便灌溉的地方即可。在我國北方很多地區(qū)適宜種植沙果，沙果的畝產(chǎn)量能有1000多公斤，除了賣果實之外，有些沙果種植戶還發(fā)展了旅游采摘項目，使得沙果的經(jīng)濟效益更上一層樓！