1、鄉(xiāng)村旅游簡(jiǎn)介

鄉(xiāng)村旅游是現(xiàn)代旅游的一項(xiàng)新事物，但它以極快的速度在世界各國(guó)發(fā)展起來(lái)。鄉(xiāng)村旅游有廣義和狹義之分。狹義的鄉(xiāng)村旅游，即旅游者以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物，以鄉(xiāng)村的空間環(huán)境包括農(nóng)村區(qū)域的優(yōu)美景觀、自然環(huán)境、建筑和文化等資源為依托，在傳統(tǒng)農(nóng)村休閑游和農(nóng)業(yè)體驗(yàn)游的基礎(chǔ)上，拓展開(kāi)發(fā)出的新興旅游方式。廣義的鄉(xiāng)村旅游，還包括農(nóng)村居民的外出旅游。本文探究的對(duì)象主要是狹義的鄉(xiāng)村旅游。

如今，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游規(guī)模不斷擴(kuò)大，呈現(xiàn)出一個(gè)良好發(fā)展的新態(tài)勢(shì)。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展將促進(jìn)我國(guó)的農(nóng)民增收，促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)等一系列涉及到的國(guó)計(jì)民生問(wèn)題的解決，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要途徑。

2、我國(guó)“十一五”期間鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

過(guò)去的五年是一個(gè)輝煌的五年，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的快速穩(wěn)定發(fā)展為農(nóng)民增收，農(nóng)村民生狀況的改善以及農(nóng)村社會(huì)的和諧穩(wěn)定起到了積極的促進(jìn)作用。

2.1“十一五”我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式

①“農(nóng)家樂(lè)”模式。“農(nóng)家樂(lè)”模式是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放松、愉悅精神的旅游方式。農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿足客人的需要，而且農(nóng)家樂(lè)周圍一般都是美麗的田園風(fēng)光，可以舒緩現(xiàn)代人的精神。在汶川災(zāi)后重建中，這一模式得到了成功的運(yùn)用。離重災(zāi)區(qū)映秀只有十公里的三江鄉(xiāng)，“農(nóng)家樂(lè)”的數(shù)目已發(fā)展到300多戶，每年可創(chuàng)造上千萬(wàn)的收入,還會(huì)吸納上千人就業(yè)，有力的促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐臑?zāi)后重建和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

②民族風(fēng)情模式。民族風(fēng)情模式是少數(shù)民族以當(dāng)?shù)靥赜械拿褡屣L(fēng)情為依托，通過(guò)改善各項(xiàng)設(shè)施，引導(dǎo)少數(shù)民族的村民積極參與旅游開(kāi)發(fā)，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式。這一發(fā)展模式，不僅為少數(shù)民族農(nóng)村的農(nóng)民帶來(lái)了收入，同時(shí)也將當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕蚴廊苏故玖顺鰜?lái)。2006年,湖北恩施市政府著力開(kāi)發(fā)楓香坡的侗族文化特色,展示侗族風(fēng)情,如今當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民收入年年遞增，也更好的向外界展示了侗族文化。

③度假村模式。度假村模式是指在自然風(fēng)景優(yōu)美、氣候舒適宜人、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的景觀地建成的，以滿足旅游者度假、休閑為主要目的的場(chǎng)所，度假村內(nèi)通常設(shè)有多項(xiàng)設(shè)施以應(yīng)付客人的需要，如餐飲、住宿、體育活動(dòng)、娛樂(lè)、購(gòu)物等。在目前以及可預(yù)見(jiàn)的將來(lái)，團(tuán)體和會(huì)議客人會(huì)在度假村的客源中占很大比例。

④休閑農(nóng)莊模式。休閑農(nóng)莊模式是以鄉(xiāng)村農(nóng)莊為主體，依托于鄉(xiāng)村田園風(fēng)景，為游客提供餐飲住宿、娛樂(lè)休閑等服務(wù)。休閑農(nóng)莊給游客們提供了一種大自然的綠色享受，游客可以在那欣賞山村田園風(fēng)景，還可在農(nóng)莊內(nèi)唱歌、跳舞或者打牌等一系列娛樂(lè)活動(dòng)，可以使游客放松心情，領(lǐng)悟到田園風(fēng)光之美。

⑤農(nóng)園模式。農(nóng)園模式包括兩個(gè)方面：一方面是開(kāi)放一些成熟的果園、菜園、花圃等，讓游客入內(nèi)采摘、欣賞;另一方面是將農(nóng)田區(qū)劃為服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)區(qū)、旅游休閑娛樂(lè)區(qū)等部分，開(kāi)成一個(gè)公園式的農(nóng)業(yè)莊園，促進(jìn)城市人對(duì)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的了解。以上五種模式是我國(guó)“十一五”建設(shè)期間，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要模式。過(guò)去五年鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展給我國(guó)新農(nóng)村的建設(shè)帶來(lái)了積極的推動(dòng)作用。在未來(lái)，鄉(xiāng)村旅游還會(huì)繼續(xù)大力推動(dòng)我國(guó)的社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。

2.2“十一五”建設(shè)期間鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展存在的問(wèn)題及

在過(guò)去五年，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的傳統(tǒng)模式雖取得了較大成功，但也存在一些急需解決的問(wèn)題。發(fā)展不能只停留在過(guò)去，在發(fā)展的過(guò)程中要不斷地找出問(wèn)題并解決問(wèn)題才能繼續(xù)走向成功。經(jīng)調(diào)查，傳統(tǒng)模式存在以下問(wèn)題，并提出了解決問(wèn)題的相關(guān)建議。

①管理混亂，缺乏經(jīng)營(yíng)理念。過(guò)去五年，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游在經(jīng)營(yíng)管理與開(kāi)發(fā)方面存在一些問(wèn)題，主要體現(xiàn)在：

第一，經(jīng)營(yíng)者的文化水平相對(duì)較低，相關(guān)的管理知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)比較短缺，對(duì)管理人才的吸引力不夠;

第二，許多鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)不強(qiáng),依然將飯菜質(zhì)量、味道、價(jià)格作為吸引游客的主要手段，沒(méi)有將一些重要的吸引游客的因素?cái)[在重要的位置上;

第三，經(jīng)營(yíng)者的宣傳意識(shí)不強(qiáng)，忽視了廣告效應(yīng)，促銷手段不多;

第四，許多鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)缺乏互相合作的意識(shí)，各自為政，效益不高;

第五，存在重復(fù)開(kāi)發(fā)和低層次開(kāi)發(fā)，一些鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)過(guò)于依賴農(nóng)業(yè)資源，甚至浪費(fèi)資源，缺乏文化內(nèi)涵，吸引力不夠。要使鄉(xiāng)村旅游更有吸引力，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者必須樹(shù)立正確的經(jīng)營(yíng)理念并規(guī)范管理體系。政府可組織力量，對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行職業(yè)道德、民俗文化、旅游接待、經(jīng)營(yíng)管理等方面的培訓(xùn)以及專題講座等活動(dòng)，提高他們?cè)卩l(xiāng)村旅游中的技能。政府要能夠?yàn)榇髮W(xué)生投入到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中創(chuàng)造出優(yōu)惠條件，在旅游教育培訓(xùn)上也要下工夫。

各級(jí)政府要堅(jiān)持特色發(fā)展，避免重復(fù)開(kāi)發(fā)、避免鄉(xiāng)村建設(shè)與城市化建設(shè)趨同。在經(jīng)營(yíng)方面，針對(duì)不同的游客，做到開(kāi)發(fā)差異化產(chǎn)品并打出旅游品牌。建立自己的鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)，公布旅游信息，擴(kuò)大宣傳范圍。各個(gè)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)可建立聯(lián)絡(luò)機(jī)制，在合作中形成有序的競(jìng)爭(zhēng)。堅(jiān)持創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)的理念，一些新的服務(wù)、新的景觀都可以加強(qiáng)對(duì)游客的吸引力。國(guó)外在鄉(xiāng)村旅游方面的一些案例，我們可從網(wǎng)上、外出考察予以了解，并將成功經(jīng)驗(yàn)整合后運(yùn)用到我國(guó)鄉(xiāng)村旅游事業(yè)上。

②環(huán)境的破壞性較大。鄉(xiāng)村旅游要依托當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境和人文環(huán)境，隨著游客的涌入，將會(huì)對(duì)旅游地的環(huán)境造成消極影響，一旦保護(hù)措施不完善，當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)光、民族風(fēng)情將遭到破壞。在過(guò)去的五年中，一些旅游景點(diǎn)因環(huán)境遭到破壞而收到到較大打擊，例如桂林山水，由于游客的增多以及環(huán)境保護(hù)措施不完善，其生態(tài)環(huán)境已出現(xiàn)惡化跡象。同時(shí)，資源的浪費(fèi)和過(guò)度使用，也會(huì)破壞當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展要提高生態(tài)文化水平，保持鄉(xiāng)土氣息、保持鄉(xiāng)村的碧水藍(lán)天。對(duì)于游客的涌入，各個(gè)景區(qū)一方面要從自身加強(qiáng)對(duì)環(huán)境的保護(hù);另一方面也可通過(guò)一些溫馨的提示，使游客也能夠加入到保護(hù)環(huán)境的行列中。在景點(diǎn)的建設(shè)中，可以利用風(fēng)能、太陽(yáng)能等可再生能源，有利于綠色生態(tài)資源的保護(hù)。

③存在安全問(wèn)題。一些鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)地處偏僻的農(nóng)村，交通較為不便，醫(yī)療衛(wèi)生較差，搶險(xiǎn)措施不到位，游客的人身安全一時(shí)得不到良好的保障。同時(shí)，食品安全問(wèn)題較為突出，一些農(nóng)用設(shè)施的消毒不徹底、農(nóng)藥殘留物較多，都會(huì)影響到游客的人身安全，這也影響到鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，要搞好道路建設(shè)。在道路建設(shè)中，一方面保證通行方便，杜絕亂砍亂伐;一方面要避免出現(xiàn)城市化道路。在飲食衛(wèi)生方面，各個(gè)景點(diǎn)要做好食品及餐具的消毒工作;在農(nóng)園種植采摘方面，各個(gè)景點(diǎn)事先要告知游客農(nóng)藥的危害，并為他們提供一些防護(hù)措施。

3、我國(guó)“十二五”期間鄉(xiāng)村旅游發(fā)展前景

總結(jié)過(guò)去五年的經(jīng)驗(yàn)，為了我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游事業(yè)更好的適應(yīng)我國(guó)的社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式需要轉(zhuǎn)型。

我國(guó)“十二五”期間鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型方向

在過(guò)去的“十一五”建設(shè)中，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式主要以提高經(jīng)濟(jì)效益為導(dǎo)向，以這種思路為主導(dǎo)的發(fā)展方式帶來(lái)了一系列的問(wèn)題?！笆濉睍r(shí)期，轉(zhuǎn)變鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式是大勢(shì)所趨。在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型方面，要將鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與其他產(chǎn)業(yè)融合起來(lái)，并且要能夠帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;在產(chǎn)品轉(zhuǎn)型方面，要由服務(wù)經(jīng)濟(jì)向體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型;在市場(chǎng)營(yíng)銷方面，要向網(wǎng)絡(luò)化、游客的國(guó)際化轉(zhuǎn)型，如下表所示，我國(guó)的國(guó)際游客總量已成下滑趨勢(shì)，要進(jìn)一步吸引國(guó)際游客，中國(guó)的鄉(xiāng)村旅游要充分利用鄉(xiāng)土氣息及人文特色，向國(guó)際游客展示中國(guó)的特色文化。