夏日，太陽西沉，伴著未消的熱氣，車子駛?cè)胂删拥襦l(xiāng)下葉村，隔著韋羌溪，遠遠就可以看到一抹白色鑲嵌在青山綠水間。

在村綠道旁，坐落著一間名為“山隱”的咖啡館。山隱，寓意著遠離城市喧囂，寄情于山水之間，有種閑云野鶴的意味，更有“小隱隱于野”的飄飄然感。

這是仙居今年旅游業(yè)“微改造、精提升”的亮點工程之一。短短一個月內(nèi)，原本掩蓋在雜草堆里的荒廢驛站搖身一變成白凈通透的獨立咖啡空間。白色的小屋、白色的圍墻、白色的桌椅融入在一草一木一花之中，純真美好。山隱不大，但是精致，每一處細節(jié)都融入了獨特的構(gòu)思。

咖啡館的主理人釋藤表示，在第一眼見到這個地方時，就覺得團隊的設計理念能夠被完美體現(xiàn)，前面是河流，后面是山川，充滿獨立而具有風景感的畫面，正是自己尋找已久的地點。

店里推出的現(xiàn)磨咖啡，香濃醇厚，散發(fā)著溫暖而又令人心動的氣息，更特別的是，它將現(xiàn)代咖啡和傳統(tǒng)小吃燒餅完美結(jié)合在一起，打造出了屬于仙居味道的特色。

精致而小巧的朱阿根燒餅，發(fā)源于當?shù)氐南氯~村，歷史悠久、傳承至今，在全國已有800多家連鎖店?！翱Х?燒餅”的主打組合，打破了對于咖啡的一貫思維，在激烈的市場競爭中開拓出了一條新路徑，讓美食瞬間有了新鮮感。

“山隱”作為仙居第一家鄉(xiāng)村咖啡館，具備了豐富的仙居文化元素，不論是備受稱贊的朱阿根燒餅，還是以楊梅為原料制作的特色飲品，無一不展現(xiàn)出仙居優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，在這里，中西碰撞，展現(xiàn)出美食交融的地域特色，不斷地吸引游客前來打卡品嘗。

“現(xiàn)在我們出門旅游，其實也不都愛去景點湊熱鬧，自己到處走走，放松放松，看看就挺好，有咖啡店的話，正好可以作為歇腳的地方?！毕氯~村文化禮堂的顧阿姨每晚都會來山隱坐坐，享受夏夜的涼風。山隱的到來吸引了許多游客前來打卡，間接推動了村里民宿、超市等業(yè)態(tài)的增收。

淡竹鄉(xiāng)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿O大，如今已涌現(xiàn)出了一批領軍咖啡館。位于下葉村的仙鶴山咖啡館，擁有植物環(huán)繞的村舍花園，以“民宿+咖啡”的方式，呈現(xiàn)居住之上的精神需求；林坑溪谷咖啡館，依水而建，“露營+咖啡”的組合迅速捕捉游客眼球，掀起游玩熱潮，在這里，玩水、燒烤、喝咖啡應有盡有；最新引入的云溪書咖，打造了一個“圖書+咖啡”復合業(yè)態(tài)的文化空間，讓游客全面體會閱讀的樂趣，引領閱讀新體驗。

現(xiàn)如今，下葉村持續(xù)開展“微改造、精提升”行動，鄉(xiāng)村基礎設施和公共服務短板不斷被補齊，為“村咖”的出現(xiàn)提供了堅實環(huán)境支撐，同時也實現(xiàn)了美麗生態(tài)、美麗經(jīng)濟、美好生活的融合發(fā)展。