小

年

每年的農歷二十三和二十四

是我國傳統(tǒng)節(jié)日“小年”

也被稱為灶王節(jié)

俗話說，過了小年就是年

您準備得怎么樣了？

小

年

習

俗

祭灶王

掃

塵

土

過了臘月二十三、二十四，離春節(jié)就剩六、七天了，各家開始做過年的準備工作，徹底打掃室內，俗稱掃塵，為的是除舊迎新，拔除不祥。

剪花

窗

花

所有的習俗中，剪貼窗花是最盛行的，剪出喜鵲等寓意吉祥、喜慶、財運的圖案，不過隨著生活水平的提高，窗花更多直接買來貼了。

貼春聯(lián)

春

聯(lián)

家家戶戶都要貼春聯(lián)。民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼，所以春聯(lián)數量最多，內容最全。

吃

餃

子

餃子也是祭祀灶君的節(jié)日之一。祭灶節(jié)，民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。山區(qū)多吃糕和蕎面

吃

灶

糖

小年，大年的伙伴，曾化身神龜為大禹敬獻洛書，其背上神秘的“洛書”圖案同樣是被稱為中國萬經之首的《易經》的起源。“地勢坤君子厚德載物”的易經坤卦正是小年的體現。每年除夕過后，大年都會回到它的居住地北斗七星宮閉關積蓄吉祥能量，直到除夕夜（臘月二十九或三十）。每年臘月二十三日的時候，它都會派小年先到人間，看看都有哪些人需要吉祥能量的補充，為它通報情況。小年愛吃灶糖，于是人們?yōu)榱诵∧旰驮钔鯛斈堋吧咸煅院檬隆保托纬闪酥袊诉^小年吃灶糖的民俗。

灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖，把它抽為長條型的糖棍稱為"關東糖"，拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。

吃

火

燒

祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。

炒

玉

米

晉東南地區(qū)，有吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。