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遼寧省丹東市寬甸滿族自治縣振江鎮(zhèn)
農(nóng)家樂雖說是一種新興的鄉(xiāng)村旅游方式,正在處于上升發(fā)展階段,但是農(nóng)家樂也有其自身的瓶頸。農(nóng)家樂效益成效顯著,使得人們紛紛效仿興建農(nóng)家樂,農(nóng)家樂的普及使鄉(xiāng)村旅游的規(guī)模不斷壯大,農(nóng)家樂經(jīng)營者的增加,是農(nóng)家樂經(jīng)營競爭不斷的激烈起來,要在如此之多的農(nóng)家樂里面自足并壯大,創(chuàng)新便成了農(nóng)家樂發(fā)展的關(guān)鍵。
農(nóng)家樂發(fā)展瓶頸產(chǎn)生的原因在于,新興的農(nóng)家樂大多過于追求利益成效,直接效仿已有的農(nóng)家樂經(jīng)營模式,其結(jié)構(gòu)單一,娛樂設(shè)施項(xiàng)目千篇一律,導(dǎo)致“回頭客”數(shù)量日益減少,而作為農(nóng)家樂收益的主要來源的“回頭客”的減少,也導(dǎo)致了很多農(nóng)家樂經(jīng)營走上了下坡路,行業(yè)不景氣現(xiàn)象的出現(xiàn),不僅群體致富沒有成功還將整個(gè)地區(qū)的農(nóng)家樂市場帶向了低谷,這個(gè)時(shí)候就迫切的需要農(nóng)家樂體制經(jīng)營的創(chuàng)新,來帶活農(nóng)家樂的發(fā)展。
那么農(nóng)家樂的經(jīng)營創(chuàng)新該從何下手呢,創(chuàng)新的方式眾多,有在原有基礎(chǔ)上的突破,也有別有異彩的獨(dú)特開發(fā),創(chuàng)新使農(nóng)家樂經(jīng)營變的活起來,也是農(nóng)家樂行業(yè)的生力軍,還可以借鑒國外成功農(nóng)家樂經(jīng)營創(chuàng)新來豐富自身的體制。
在原有基礎(chǔ)上突破的創(chuàng)新,是基于各地農(nóng)家樂的開展都是因地制宜,靠山吃山靠水吃水,發(fā)掘本地潛在的實(shí)力,比如在原有菜系的家出推薦本地主打的特色家鄉(xiāng)菜;開發(fā)農(nóng)家樂自己的娛樂項(xiàng)目供游客游玩兒,能夠滿足游客的好奇心;完善自身的硬件基礎(chǔ)設(shè)施,提高自身的服務(wù)質(zhì)量讓條件最好,服務(wù)最優(yōu)打造自己的品牌農(nóng)家樂。才能更多的吸引游客和回頭客前來游玩。
獨(dú)特開發(fā)創(chuàng)新。農(nóng)家樂固有的吃農(nóng)家飯,賞田園風(fēng)光,體驗(yàn)土地勞動(dòng)這些是傳統(tǒng)的農(nóng)家樂經(jīng)營模式,但是這些模式是受氣候和天氣影響的,出現(xiàn)大家所說的淡季和旺季,擺脫外界條件的限制才是獨(dú)特的開發(fā)創(chuàng)新,比如建立農(nóng)家樂體育娛樂項(xiàng)目,這樣不僅空氣清新而且價(jià)格低廉,也是一個(gè)吸引游客的熱點(diǎn)。
農(nóng)家樂能否成功有效的創(chuàng)新,根本上還取決于各地政府相關(guān)單位對農(nóng)家樂的重視和扶持,各地政府正確的措施和政策是帶動(dòng)地區(qū)農(nóng)家樂整體性的創(chuàng)新發(fā)展的關(guān)鍵,政策“活”了,農(nóng)家樂的經(jīng)營創(chuàng)新才能“活”起來。政府和農(nóng)戶聯(lián)合起來,多途徑營銷手段結(jié)合,共同開發(fā)本地的農(nóng)家樂資源,才能推動(dòng)本地的農(nóng)家樂不斷的發(fā)展和創(chuàng)新。