雙街村通過打造葡萄深加工產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，不僅解決了葡萄集中上市價(jià)格不高、銷路不好的問題，使村民收入有了保障，也為全區(qū)發(fā)展現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)樹立了新的典范。

在雙街葡萄汁生產(chǎn)車間內(nèi)，一箱箱剛剛采摘下來的葡萄在一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間內(nèi)經(jīng)過10多道繁瑣的生產(chǎn)工藝，最終壓榨出來的就是香甜可口的葡萄汁了。雙街葡萄汁生產(chǎn)車間技術(shù)主管鮑立凱介紹說：“我們將新鮮的葡萄通過清洗、揀選、除梗、破碎、壓榨，然后再經(jīng)過超濾、灌裝、殺菌，每一個(gè)步驟都是嚴(yán)格把關(guān)，都是確保在無菌的環(huán)境下生產(chǎn)的?！?/span>

這座葡萄汁生產(chǎn)車間是雙街村投資3000萬元建設(shè)的，主要用于本村生產(chǎn)的夏黑和維多利亞兩個(gè)品種葡萄的深加工。據(jù)了解，雙街千畝葡萄園作為我區(qū)最大的葡萄生產(chǎn)基地，每年葡萄產(chǎn)量達(dá)到300萬斤。為了讓葡萄有個(gè)好銷路，雙街村村集體按照個(gè)頭、甜度等因素將葡萄分為一級(jí)果和二級(jí)果，一級(jí)果由于品相好、甜度高，是市場(chǎng)銷售的搶手貨，但品質(zhì)稍差的二級(jí)果銷路就差了許多。

雙街葡萄汁生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人朱桐介紹說：“我們葡萄生產(chǎn)基地每年生產(chǎn)的葡萄一級(jí)果占70%，二級(jí)果占30%，以前的二級(jí)果就是對(duì)市場(chǎng)上(低)價(jià)銷售，價(jià)格能達(dá)到一兩塊錢，現(xiàn)在二級(jí)果我們收購上來以后進(jìn)行葡萄汁生產(chǎn)，將來銷售天津、北京還有其他地區(qū)的超市?！?/span>

通過深加工提升葡萄的附加值，從而提升價(jià)格，這就是雙街村兩委班子為進(jìn)一步開辟葡萄銷售市場(chǎng)探索的新途徑，由于葡萄汁的生產(chǎn)全程無添加，產(chǎn)品的品質(zhì)有了保障，銷路自然也就不愁了，目前已有多家超市、餐飲企業(yè)與雙街村達(dá)成采購意向，今年全村計(jì)劃生產(chǎn)葡萄汁100萬斤。