據(jù)《寧河縣志》記載，東漢時(shí)期漢沽便有了種植葡萄的蹤跡，千年后的道光年間，邵氏一支遷居到了茶淀種葡萄，讓鄉(xiāng)間形成了一定的葡萄種植習(xí)慣。到了現(xiàn)在，漢沽茶淀的玫瑰香葡萄不僅有了大面積的種植基地，遠(yuǎn)銷全國(guó)，更是通過(guò)培育葡萄市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)觀光項(xiàng)目，讓更多的外地人來(lái)到漢沽，在采摘葡萄和自釀葡萄酒的過(guò)程中，更生動(dòng)地領(lǐng)略到“中國(guó)玫瑰香葡萄之鄉(xiāng)”的魅力。

生態(tài)游 采摘葡萄的樂(lè)趣

說(shuō)到漢沽，愛(ài)吃的人們不得不提它的特產(chǎn)——葡萄，而說(shuō)到葡萄，人們則又情不自禁地回味起茶淀玫瑰香葡萄特有的香味和甘甜。除了將有名的葡萄銷售出去外，聰明的漢沽人用開(kāi)發(fā)旅游項(xiàng)目把更多的人、更多的產(chǎn)業(yè)吸引到了家門口。

漢沽依托茶淀玫瑰香葡萄生產(chǎn)基地，將旅游、商貿(mào)、科普有機(jī)融合，形成了以葡萄為背景的生態(tài)型園林風(fēng)景區(qū)。去年和今年，這里成功舉辦了“天津漢沽葡萄文化旅游節(jié)”，以后在每年的收獲季節(jié)里，這里都將是葡萄文化旅游的盛會(huì)。在千頃玫瑰香葡萄園中的葡萄長(zhǎng)廊、新品種種植園內(nèi)，游客盡享隨手采摘、品嘗養(yǎng)顏美容葡萄的樂(lè)趣，了解國(guó)內(nèi)葡萄新品種的有關(guān)知識(shí)，體驗(yàn)葡萄園中邊喝葡萄美酒邊與朋友調(diào)侃的暢快。

依托萬(wàn)畝玫瑰香葡萄產(chǎn)區(qū)和知名品牌優(yōu)勢(shì)，加快葡萄谷生態(tài)園林景區(qū)建設(shè)，2008年茶淀玫瑰香葡萄觀光采摘園將全面完工并投入運(yùn)營(yíng)。該項(xiàng)目體現(xiàn)生產(chǎn)、科技、商貿(mào)、葡萄酒文化、葡萄采摘、休閑旅游等綜合功能，建設(shè)歐式莊園、酒堡、木屋、娛樂(lè)休閑區(qū)、歐式風(fēng)情別墅構(gòu)成典雅別致的園林式公園，成為融中西方文化為一體的田野園林休閑觀光區(qū)。該項(xiàng)目于2000年投資300萬(wàn)元，目前已經(jīng)完成了1500米的葡萄長(zhǎng)廊、40畝的科技示范區(qū)建設(shè)。

觀光游 領(lǐng)略葡萄別樣風(fēng)情

漢沽的葡萄經(jīng)過(guò)一系列的包裝和規(guī)劃，依然成為了資源型的農(nóng)產(chǎn)品，它帶動(dòng)了二三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)漢沽相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，截至2003年，漢沽區(qū)共新建葡萄酒加工企業(yè)8家，葡萄酒加工能力達(dá)2萬(wàn)噸，興建葡萄保鮮庫(kù)700座，貯存能力達(dá)1.5萬(wàn)噸，基本形成了玫瑰香葡萄產(chǎn)業(yè)化布局。

華夢(mèng)酒文化博物館是天津地區(qū)首家葡萄酒工業(yè)旅游項(xiàng)目，坐落于擁有“中國(guó)玫瑰香葡萄之鄉(xiāng)”的漢沽區(qū)茶淀鎮(zhèn)孟圈村，總投資達(dá)1300萬(wàn)元，占地近2萬(wàn)平方米。華夢(mèng)酒文化博物館全面展示了古今中外葡萄酒文化及葡萄酒釀造儲(chǔ)存全過(guò)程，廣大游客可以了解如何保存及品嘗葡萄酒的技巧?？v向以歷史時(shí)段為脈絡(luò)，從葡萄種子的起源到葡萄酒業(yè)的開(kāi)端。橫向涉及多個(gè)國(guó)家，以葡萄酒的中國(guó)史和世界史并列展開(kāi)。博物館還接待游客采摘葡萄及參觀葡萄酒廠，親身體會(huì)釀造葡萄酒的全過(guò)程。可以全方位地了解酒文化，學(xué)習(xí)品酒技巧。此外華夢(mèng)博物館還推出個(gè)性化旅游紀(jì)念酒，讓您在釀酒坊親自體驗(yàn)早期手工制酒的樂(lè)趣，您可親自從橡木桶中取酒—罐裝—封蓋—貼標(biāo)，并可在酒標(biāo)處簽名留念，現(xiàn)場(chǎng)拍照，量身定制不同風(fēng)格的個(gè)性化酒。并為企業(yè)慶典、婚慶、百歲、生日、節(jié)日活動(dòng)等定制了個(gè)性化紀(jì)念酒，全方位地滿足不同行業(yè)的需求。

綠色游 規(guī)劃中葡萄美景

孟莊園酒文化度假園是漢沽綠色葡萄觀光區(qū)的核心項(xiàng)目，它坐落于擁有“中國(guó)玫瑰香葡萄之鄉(xiāng)”美譽(yù)的漢沽區(qū)茶淀鎮(zhèn)孟圈村，該項(xiàng)目占地8000平方米，建筑面積3000平方米。目前已完成的核心項(xiàng)目有一座三層樓結(jié)構(gòu)的酒文化博物館和13棟小型歐式別墅以及2個(gè)中式小餐廳、1個(gè)西餐廳。配套項(xiàng)目將完善330000平方米葡萄精品園，園中建設(shè)自然生態(tài)酒吧、垂釣中心。在此，可品嘗馨香怡口的葡萄酒，參觀宏偉壯觀的生產(chǎn)工藝，還可踏青瀏覽田園風(fēng)光，采摘精品園里玫瑰香葡萄、自釀葡萄美酒，靜坐池邊垂釣，欣賞碧水藍(lán)天，感受自然氣息。

此外還將建立孟圈生態(tài)農(nóng)業(yè)園，該項(xiàng)目位于茶淀鎮(zhèn)孟圈村，投資2億元，開(kāi)發(fā)建設(shè)休閑康體的跑馬場(chǎng)、射擊場(chǎng)、賽車場(chǎng)及農(nóng)業(yè)種植園、水上樂(lè)園、農(nóng)家旅店、休閑別墅、有機(jī)食品種植基地六個(gè)休閑項(xiàng)目。