早春綠茶貴如油，陽春三月試新茶。浸潤在春天的氣息，里商鄉(xiāng)魚泉村的每個茶農都在與時間賽跑，但累并快樂著。

　　從春茶開采以來，魚泉村的茶葉加工大戶黃有富一家及制茶師傅楊德軍已經忙活了近一個月?！笆召?、攤青、炒制、銷售，春茶生產期間是加工廠最忙碌的時候了?！秉S有富表示，目前，廠里一天要收2000多斤的茶青，生產五六百斤的干茶。

　　在里商鄉(xiāng)架子嶺連綿起伏的茶壟里，茶農及采茶工雙手嫻熟地在茶葉間翻飛舞動?！拔覀兪强坎枞~吃飯的，一年的主要收入來源就靠春茶季這一個多月。一旦過了季，就賣不起價了。”茶農解覺茍說，這幾年不少村民靠種茶葉富起來了，有的光賣春茶青葉毛收入就有七八萬，多的有十幾萬元。

　　“老板，這茶怎么賣？”“送人還是自己喝？有300元一斤的，也有200元的?！?月18日下午，千島湖茶葉市場一片忙碌，空氣里彌漫著醇厚的茶香。各家店內，各經商戶和店員各司其職，挑揀、稱重、包裝、記賬，各種工序有條不紊地進行著。春茶已大量上市，忙得團團轉的經營戶除了要接待上門購買的顧客，還有通過電話、網絡訂購的全國各地的“茶客”。

　　“現在每天都是早上五點開門營業(yè)，茶農來得早，晚上有時候要忙到10點才能回家?！辈枞~市場內，正在篩選茶葉的徐女士說，春茶上市以來，自己就沒有睡過一個好覺，每天都很忙碌，但銷售還不錯，很大一部分春茶都被一家大企業(yè)收購，已經合作十幾年了，“我現在以批發(fā)為主，零售較少。”

　　在千島湖茶葉市場，記者看到不少智能化炒茶機，不用人盯，就完成一系列的茶葉加工所有工序，實現標準化生產。但也有經商戶采用手工炒制茶葉，把茶葉做精、做香、做醇。“春茶如果是機械炒制，每斤大概能賣四五百元，但手工炒制的茶葉每斤可達上千元?！币晃唤洜I戶告訴記者，今年自家請了兩位手工炒茶人，雖然每天炒制的干茶量少，但價高。

　　縣農業(yè)農村局的茶葉技術干部介紹，今年春茶的開采時間比去年早了10多天。2月18日以來，就有零星的烏牛早茶園開采，2月23日開始，界首、梓桐、鳩坑、威坪、里商、汾口等多地的烏牛早茶園相繼開摘春茶，進入規(guī)模生產階段。鳩坑早、龍井43等早生種茶園在3月20日也進入了大規(guī)模的開采。今年春茶的品質和交易量也比往年提升了，規(guī)模加工企業(yè)逐年增多。比如日加工500斤干茶以上的加工點已有七八個，而小散戶加工點在逐漸減少，這就有利于保障茶葉品質。

　　茶產業(yè)是我縣推動農民脫貧致富的支柱產業(yè)之一，而春茶是一年中最重要的生產季節(jié)。為此，我縣以茶葉品質提升為目標，從品種結構的優(yōu)化、茶園栽培技術的完善、茶葉加工質量的提升和茶產業(yè)人才培訓等方面，著力抓好茶產業(yè)發(fā)展的基礎，實現全縣茶葉產業(yè)新發(fā)展。據初步統(tǒng)計，截至3月21日，春茶產量365噸，產值2.32億元。近期茶鮮葉的收購價格在每公斤120-260元左右，平均要比上年高20%左右；千島湖茶葉市場干茶收購價500-900元/公斤，也比上年有了較大提高。