蘋果摘袋后我們發(fā)現(xiàn)今年蘋果管理工作在面上以下幾個問題較為普遍和突出：
　　蘋果管理問題,蘋果新品種,蘋果苦痘病,現(xiàn)代果業(yè)
　　一、蘋果梗銹嚴重，幾乎涉及到每塊果園；
　　二、蘋果皴皮、水裂紋現(xiàn)象普遍，蘋果表光差；
　　三、蘋果苦痘病、痘斑病多，致使很多蘋果失去商品價值；
　　四、蘋果個頭較往年較小，特別是管理粗放的園片個頭更?。?/span>
　　五、早熟果嘎啦炭疽葉枯病大爆發(fā)，部分區(qū)域嘎啦全軍覆沒。
　　以上問題的出現(xiàn)，不但讓很多蘋果賣不上錢，更重要的是嚴重打擊了廣大果農(nóng)管果的積極性，給今年及以后的蘋果管理工作造成了致命性的打擊。現(xiàn)代果業(yè)技術(shù)團隊綜合多方面考慮分析，造成以上問題的原因有以下幾個方面：
　　一、氣候因素
　　今年氣候異常，水分供應不均，2016年5月底至6月中旬，經(jīng)常下小雨，雖然雨量不大但是降雨次數(shù)較頻。當時正值蘋果套袋時期，再加上一些果農(nóng)朋友沒有選擇質(zhì)量過硬的紙袋，還有給蘋果套袋時手法不對，致使套在紙袋中的蘋果梗洼及周圍存水較多，袋內(nèi)濕度偏大。當天氣轉(zhuǎn)晴時，特別是今年高溫天氣較往年多，積存在蘋果梗洼中的少量的雨水或者是藥水經(jīng)過高溫和太陽暴曬，這些水分轉(zhuǎn)化為熱氣，對蘋果的幼嫩果皮造成了不可挽回的硬傷，這些損傷經(jīng)過后期的愈合就造成了蘋果梗銹的產(chǎn)生。
　　受厄爾尼諾現(xiàn)象的后續(xù)影響，今年干旱時間持續(xù)時間長，有效降雨太少。長期的高溫干旱氣候?qū)е鹿麍@水份蒸發(fā)量大，土壤出現(xiàn)了水份供應不均衡現(xiàn)象，果實生長受阻，致使果皮變厚、蘋果個頭小。后期遇降雨或澆水，果實開始生長加快，出現(xiàn)了果肉細胞與果皮細胞的生長不同步，造成果實表皮開裂現(xiàn)象，嚴重的在袋內(nèi)都有開裂細紋的出現(xiàn)。蘋果摘袋后經(jīng)風吹日曬，再加上果園澆水不科學，久干后大水漫灌，致使蘋果皴皮、水裂紋多，嚴重的形成裂口。
　　二、土壤有機質(zhì)含量太低，各種中微量元素匱乏
　　土壤有機質(zhì)含量較低不僅是我們膠東地區(qū)存在的問題，也是全國大范圍果區(qū)存在的較為突出的問題。土壤有機質(zhì)含量低，很直接的就造成蘋果生長過程中對外界各種不良的因素抵抗和緩沖能力低。一旦遇到像過干、過澇、低溫嚴寒等不好的外界因素的影響，蘋果就很容易出現(xiàn)各種毛病。還有各種中微量元素匱乏，某些缺素癥和隨之而來的一系列并發(fā)癥都會在蘋果上大范圍的出現(xiàn)。
　　三、鈣元素有效吸收不足
　　在蘋果的需肥規(guī)律上，對鈣的需要量是第一位的。只要鈣元素補充充分，那么像蘋果的苦痘病、痘斑病、皴皮、裂口問題就會迎刃而解。但是現(xiàn)實中，土壤酸化嚴重以及持續(xù)的高溫干旱，直接影響了果樹毛細根的生長，這樣就導致了果樹根系對水肥的吸收能力嚴重降低。特別是對鈣元素的吸收就更為困難，再加上部分果園郁閉嚴重、通風透光差，就更加重了鈣的有效吸收不足，有因必有果，以上問題的存在勢必造成蘋果皴皮、裂口、苦痘病和痘斑病的發(fā)生。但是反觀今年凡是嚴格落實現(xiàn)代果業(yè)制定的果園管理方案走的果園，全年使用兩次“波美度”調(diào)酸補鈣加上花后使用“超鈣硼”、采收前一個月用“螯合鈣”，即使遇到今年這么特殊的環(huán)境條件，他們的蘋果沒有毛病，成為了能掙錢、掙大錢的那部分果農(nóng)。在收入上出現(xiàn)如此嚴重的兩極分化，難道還不能引起那些掙不到錢的果農(nóng)有所反思和醒悟？大浪淘沙、適者生存，我們必須看到市場的殘酷，才能主動的去改變我們的觀念去戰(zhàn)勝困難、贏得市場。
　　四、用肥不科學，氮肥與沖施肥施用過量
　　在蘋果的不同生育期對各種營養(yǎng)的需求量是不一樣的，需肥規(guī)律是“前氮后鉀，長年磷”。但是在實際操作中，不少果農(nóng)在蘋果的生長后期7、8月份，看到自家果園中蘋果個頭小，就用含氮量高的沖施肥，甚至還有的果農(nóng)只用氮素肥料如碳酸氫銨或尿素進行大量多次沖施，這樣用肥帶來的后果是非常嚴重的。蘋果個頭是大了，但是這個膨大過程是短時間內(nèi)完成的，果肉細胞短時間內(nèi)迅速膨大但是果皮細胞生長緩慢，從而造成了后期蘋果果面粗糙、皴皮、裂紋現(xiàn)象加重。
　　五、果園管理粗放，思想麻痹大意，打藥次數(shù)少或打藥不及時現(xiàn)象嚴重
　　對于嘎啦的炭疽葉枯病，我們多次強調(diào)該病好防不好治，一定要本著“預防為主、綜合防治”的植保方針來對待該病。近兩年該病越來危害越重，出現(xiàn)這個局面的最大原因還是果農(nóng)自己造成的。不要因為一時果價不景氣你就放松了果園管理，思想上麻痹大意，該打藥時不打藥或是偷工減料少打藥，這些都是非常愚蠢的做法。如果在套完袋后按照現(xiàn)代果業(yè)的防治歷進行用藥，套袋后至少連打兩遍“波爾多液”，甚至打上三遍“波爾多液”，那么在你果園中根本見不到炭疽葉枯病。但是現(xiàn)實中很多果農(nóng)給蘋果套完袋后，感覺打“波爾多液”很麻煩或者即使打了該藥，但是在配置“波爾多液”時技術(shù)不到家，造成藥打上之后效果不理想。還有很多果農(nóng)感覺今年天氣干旱，果園中病害不會發(fā)生，思想上放松了警惕從而很少打藥。這就為炭疽葉枯病以及其它早期落葉病害的發(fā)生制造了非常有利的條件，等到在果園中看到這些病害發(fā)生再去防治就很麻煩了。
　　針對今年出現(xiàn)的以上幾個問題，在明年的蘋果管理中避免或減少出現(xiàn)同樣的問題，現(xiàn)代果業(yè)技術(shù)團隊給出了以下解決措施，希望能引起對各位果農(nóng)朋友的足夠重視。
　　一、適時澆水，在蘋果的整個生育期內(nèi)要提供一個非常合適的土壤含水量及濕度，不能忽干忽濕、干濕不均，滿足果樹生長對水份的需求。
　　二、養(yǎng)樹先養(yǎng)根，千方百計養(yǎng)護好根系。首先全園進行“兩液法”通灌根，然后全年必須分兩次足量使用優(yōu)質(zhì)酸土改良劑“波美度”進行調(diào)酸補鈣，促進毛細根的生長，增強根系對水肥的吸收功能。
　　三、根據(jù)不同樹勢，盡量少用復合肥，增加優(yōu)質(zhì)生物有機肥和菌肥的施用力度，適量補充中微量元素，要特別加大有效鈣肥的使用量。
　　四、一定要重視秋季基肥的重要性，下完蘋果盡早足量全面的喂“月子肥”，為明年的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)打下堅實的營養(yǎng)基礎(chǔ)。
　　五、轉(zhuǎn)變觀念，從生產(chǎn)有機果品、精品蘋果的高度出發(fā)，控制產(chǎn)量、提高質(zhì)量、增加效益。