很多種植火龍果的客戶不知道什么時(shí)候才是正確采摘火龍果的時(shí)間，臺(tái)灣大紅火龍果基地專家經(jīng)過多年分析，當(dāng)火龍果的果實(shí)變紅后即可采摘，最好是即摘即吃，建議推選紅心火龍果，口感更好、

火龍果為熱帶、亞熱帶水果，其栽培技術(shù)簡(jiǎn)單。性喜溫暖潮濕，耐蔭耐貧瘠，生長(zhǎng)的最適溫度為25~35℃，但年最低溫高于5℃的地方均可露天種植。

火龍果的開花結(jié)果期為每年的5~11月，當(dāng)果實(shí)由綠色逐漸變?yōu)樽霞t色時(shí)即可采收。

目前，海南已建成中國(guó)最大的臺(tái)灣大紅紅心火龍果種植基地，基地與海南直屬農(nóng)場(chǎng)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，開展火龍果新品種選育和耕作制度研究。