貢柑，又名皇帝柑 是廣東省德慶縣的品種 德慶縣有中國貢柑之鄉(xiāng)榮譽稱號 近日，來自廣東德慶的皇妃貢柑首次亮相果市，給目前柑桔銷售旺季又添了一個新品種，靚麗的果形，精美的外包裝，引來了不少零售商販的光顧，成了近期中埔果市交易的新亮點。據(jù)介紹，貢柑又名皇帝柑，相傳古時專供宮廷御用，是柑桔類中的極品。廣東德慶的貢柑色澤金黃，果個比蘆柑偏?。▎喂丶s60－100克左右），果形偏扁，表皮光滑像打過蠟一樣亮麗，果皮不易剝（與蘆柑明顯的區(qū)別），口味清甜香蜜，肉細化渣，皮薄核少，品質(zhì)純正，爽口。前些年因產(chǎn)量較少，果價高，以出口為主，因經(jīng)濟價值高，近年擴種， 中國第一柑德慶貢柑，原產(chǎn)于廣東省德慶縣，其果色金黃，皮薄光滑，肉質(zhì)脆嫩，爽口無渣，果汁豐富，清甜可口，香蜜濃郁，風(fēng)味極佳。該果品營養(yǎng)豐富， 富含多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)、有機酸等，秋冬季節(jié)極具消滯止渴作用，能有效補充人體所需的養(yǎng)分和水分，被水果業(yè)界推稱為當(dāng)今健康時尚的水果新貴。 中國第一柑皮薄且好剝，味甜且?guī)И毺氐那逑?，果汁飽滿豐富，真是讓人贊不絕口，為了與朋友一起將此美味帶給大家，因此在今年12月果實成熟之計，德慶皇帝柑團購大促銷，歡迎大家預(yù)定。 德慶貢柑的品質(zhì)特性 金黃亮麗的果色--德慶貢柑是極其罕見的橙與桔的自然雜交種，其果形、果色十分似橙，果形端莊(橫徑X縱徑多在6．0-6．6x 5．4-5．9內(nèi))，果頭較大(單果重一般為11 0克至150克)，果皮薄(一般小于2．3mm)，色澤金黃，果面潔凈光滑； 脆嫩爽口的果肉--德慶貢柑不僅有橙的外形美，還富有寬皮柑類肉質(zhì)細嫩、果汁多的優(yōu)點，而且果肉細嫩透明清脆而爽口無渣，這點是其他桔與橙無法相比的； ． 香蜜濃郁的風(fēng)味--德慶貢柑具有特別的芳香蜜香風(fēng)味，清甜可口，可溶性固形物一般大于11％(國標(biāo)≥10％)，總酸量小于0．3％(國標(biāo)4 0．9％)， 固酸比高達36．7比1、(國標(biāo)≥1 0：0．9)，是當(dāng)今少有的高糖低酸優(yōu)良品種； 營養(yǎng)保健價值高--德慶貢柑營養(yǎng)十分豐富，含有大量的有機果糖糖分和有機無菌水分，富含多種維生素、有機酸、微量元素、礦物質(zhì)等。營養(yǎng)上能以有機果糖的成分有效補充人體的碳水化合物，不會像一般食用糖那樣增加人體血糖。含大量各種營養(yǎng)保健成分的果汁，更能有效補充秋冬干燥季節(jié)人體所需的大量水分和營養(yǎng)物質(zhì)； 可食率高--德慶貢柑由于皮薄核少(一般只有6粒左右)無渣，其可食率高達80％以上(國標(biāo)70％以上)。 德慶貢柑的必要生長條件 德慶貢柑之所以能以優(yōu)異的品質(zhì)傲視同群，源自于德慶縣獨特的地理環(huán)境和氣候條件：德慶縣地處廣東省中西部，屬低緯度地區(qū)，氣候溫和，熱量豐富，雨量充沛，?無霜期長，年平均氣溫22．2℃，年平均降雨量1434毫米，年平均日照時數(shù)為1662小時，其東西北三面環(huán)山，森林覆蓋面積大，山清水秀，南傍中國第二大流量的西江河，從而形成冬暖夏涼常年晝夜溫差大的小氣候。德慶的山地、耕地土壤以砂壤土為土，經(jīng)過長期的人為因素改良利用，形成了土層深厚、疏松透氣，保水保肥性好，有機質(zhì)含量豐富(旱地1．27-1．94％，水N1 2％以上)，PH值在4．5-6．5之間。這得天獨厚的地理環(huán)境、土壤和氣候條件，十分適宜貢柑的生長，既可滿足貢柑生長?的有效積溫；?更能實現(xiàn)恰到好處的晝夜溫差，從而使貢柑的果皮著色和組織軟化程度，可溶性固形物、有機糖份、維生素、有機酸、微量元素和礦物質(zhì)等的含量都達到最佳標(biāo)準(zhǔn)。