說(shuō)起“農(nóng)家樂(lè)”，人們自然會(huì)想起樂(lè)滋滋的果園采摘，香噴噴的農(nóng)家飯菜，以及民風(fēng)淳樸的鄉(xiāng)土氣息。體驗(yàn)農(nóng)家生活、享受心靈放松，成了當(dāng)下眾多市民追捧的旅游項(xiàng)目。然而美中不足的是，目前我市農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目多集中在夏秋季節(jié)，隨著冬季的來(lái)臨便冷清了下來(lái)。

日前，記者在我市多處“農(nóng)家樂(lè)”采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，即使是規(guī)模比較大的地方，游客也是寥寥無(wú)幾，不少農(nóng)家樂(lè)已關(guān)門歇業(yè)?！捌饺绽镉慰蛿?shù)量比夏秋季減少了八成，運(yùn)營(yíng)起來(lái)比較艱難?！币晃晦r(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者向記者道出了無(wú)奈。

冬季寒冷，人們不大愿意出門旅游這是實(shí)情，但如果能發(fā)揮冬季旅游優(yōu)勢(shì)，打造具有特色的冬季鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目來(lái)吸引城里人的眼球，未嘗不是保證農(nóng)家樂(lè)四季常青的一條出路。試想，在體驗(yàn)了刺激的冰雪項(xiàng)目后，融入暖暖的溫泉中放松身心，晚上再坐在火炕上吃上一頓地道的農(nóng)家飯菜，這樣的旅游是何等的愜意，那城里人不愿意來(lái)才怪呢。

宣傳推廣力度不夠是一方面，而品牌意識(shí)不強(qiáng)則是問(wèn)題的關(guān)鍵所在。另外，服務(wù)配套也是搞好冬季鄉(xiāng)村旅游的重要保證。服務(wù)和質(zhì)量不到位、經(jīng)營(yíng)不規(guī)范已成為許多游客只要來(lái)一回就不想來(lái)第二趟的原因。因此，全力推進(jìn)冬季鄉(xiāng)村游重要的是轉(zhuǎn)變觀念，牢固樹(shù)立市場(chǎng)意識(shí)和品牌意識(shí)，并強(qiáng)化對(duì)外宣傳推介工作。與此同時(shí)，還要加快服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，規(guī)范農(nóng)家樂(lè)的服務(wù)、飲食、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和景區(qū)景點(diǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并將文化理念融入到冬季鄉(xiāng)村游中。