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甘肅省武威市涼州區(qū)武南鎮(zhèn)
熱乎乎的燉酸菜、小雞燉蘑菇、醬炒笨雞蛋,再燙壺白酒……約上幾個朋友,在農(nóng)家院的“小火炕”上小酌一番,想必是冬日里不少市民休閑的最佳選擇。連日來,記者在采訪中發(fā)現(xiàn),每到周末或是傍晚,千山腳下的農(nóng)家院總是座無虛席,每家的“小火炕”必須提前預定才能有位置?!靶』鹂弧碧厣l(xiāng)村味在這個冬日又火啦!
雖說冬日里沿途的風景有些蕭瑟,但一個個農(nóng)家院卻為這個冬日增添不少熱鬧的氛圍——家家門前停滿私家車,越往千山腳下行駛,農(nóng)家院越密集。在一個規(guī)模較大的農(nóng)家院前停下,記者看到,這就是一個普通的農(nóng)家,但是裝修得干凈整潔,院子里搭建著幾個涼棚,想必夏天也有不少客人在此吹著山風小酌,冬天也可以坐在棚里觀賞起伏的群山和美麗的雪景,令人心曠神怡。
走進其間,里面有3間屋子,門梁上分別掛著牌子:大隊長室、中隊長室和小隊長室。“很有當年的鄉(xiāng)村味道”,來此就餐的人感觸頗深,會被這創(chuàng)意的門牌所吸引。房間里可以擺上兩張桌子,“小火炕”上一張,地下一張,“小火炕”被燒得熱乎乎的,很多客人一進來就會脫下外套和鞋子直奔火炕,盤著腿,聊天喝酒,感覺相當愜意。
張先生說,北方冬天漫長,天冷不愿意出門,覺得出門也沒啥地方可去。如今市區(qū)的飯店也沒啥特別之處,感受一下鄉(xiāng)村的味道也是一種不錯的選擇,中老年人尤其喜歡這種“小火炕”,總能回憶起過去的時光,而且火炕對身體有好處,價格也適中,跟在市區(qū)飯店消費差不多。
不僅千山腳下有,這兩年,市區(qū)也出現(xiàn)不少農(nóng)家院。雖說在繁華的市區(qū),可是店主人還是絞盡腦汁在城市中營造鄉(xiāng)村氣息,“小火炕”、農(nóng)家菜也不遜色于原滋原味的農(nóng)家院。據(jù)了解,如今許多市民都喜歡到農(nóng)家院就餐,感受“小火炕”的溫暖,其實他們是在尋找生活中的另一種愜意。農(nóng)家院不僅春夏時節(jié)紅火,冬日里也依然很受消費者歡迎。