立冬節(jié)氣將至，“冬之始，萬物藏。”在這個節(jié)氣里，對于農(nóng)家來說，最香的莫過于一碗新米飯，犒勞一年的辛苦勞作。昨天，“二十四節(jié)氣自然學(xué)校”帶領(lǐng)孩子們分別走進(jìn)相城區(qū)望亭鎮(zhèn)、高新區(qū)東渚鎮(zhèn)長巷村，讓孩子們親眼見證一粒米的誕生，感受滿滿收獲背后的滴滴汗水。

在金色的田野上，孩子們變成了“小農(nóng)夫”，滿頭大汗地?fù)]舞鐮刀收割水稻；在曬谷場上撒歡，來一場搓麻繩比賽；蔬菜地里，使足了勁拔蘿卜；再用新米做一鍋香噴噴的米飯……一堂課下來，孩子們用文字記錄下感受，有對“粒粒皆辛苦”的真切體會，也有對大自然饋贈的滿心感恩。

望亭篇

上課地點(diǎn)：

望亭鎮(zhèn)御亭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園課程：

1、體驗水稻收割

2、參觀大米加工基地，品嘗新米

3、拔蘿卜　包餛飩

走進(jìn)金色“稻香小鎮(zhèn)”

體驗手割水稻的豐收快樂

一大早，小朋友們跟著家長來到望亭鎮(zhèn)御亭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。還沒到目的地，大家遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見路兩旁高高的稻草人。御亭產(chǎn)業(yè)園的副總經(jīng)理林亞萍介紹說，望亭鎮(zhèn)是一個有著四千年稻作文化的“稻香小鎮(zhèn)”，一直以來生產(chǎn)的大米都深受蘇州人的青睞。本期節(jié)氣課堂，小朋友們來到望亭的“玉亭香”品牌水稻基地，拿起鐮刀，親自收割一回水稻，并參觀大米加工的科技基地，見證一粒米的誕生。

來到水稻田基地，金黃的稻穗彎著腰，散發(fā)出成熟的韻味。看到如此美麗的景象，小朋友們一個個興奮極了，向稻田飛奔。等等，先領(lǐng)“鐮刀！”林亞萍一邊發(fā)放鐮刀，一邊介紹起望亭大米，望亭大米注重原生態(tài)種植，栽培過程中，“施有機(jī)肥，人工除草，燈光除蟲，太湖水灌溉。同時，在土壤改良、精選種子、控制灌溉水源上下功夫，全程機(jī)械化收割與加工。”小朋友和家長們聽得認(rèn)真點(diǎn)頭，“我們家一直吃望亭的大米，很香很好吃?！?/span>

了解了望亭大米，小朋友們對割稻期待不已，紛紛卷起褲腿、拿起鐮刀，走進(jìn)金燦燦的稻田。在工作人員的指導(dǎo)和家長的協(xié)助下，小朋友們割起水稻來有模有樣。只見他們一手握住水稻的根部，一手鐮刀輕輕一揮，一小把水稻就收割了下來。李天祎小朋友在爸爸的幫助下，割稻越來越熟練，不一會兒就割了一大堆。“爸爸，快看，這是我割下來的水稻！”李天祎舉起一把割下來的水稻，驕傲地向爸爸展示。看著孩子割得起勁，一旁的爸爸媽媽們也躍躍欲試。顧盼辰和爸爸為了這次活動，特意準(zhǔn)備好了手套、草帽等裝備，儼然專業(yè)割稻人員。小朋友和家長齊心合力，不一會兒，地上就堆滿了水稻。工作人員拿起一把稻草，教大家伙如何扎稻草把?？粗ぷ魅藛T將手中的稻草一繞一扭，一個結(jié)實的稻草把就做好了，孩子們十分驚奇，哇，好神奇，我也要學(xué)?！薄?/span>

看著孩子在田野間勞作，李天祎的爸爸笑著說：“現(xiàn)在的孩子很少有機(jī)會接觸這些農(nóng)活了，他們能走進(jìn)自然感受自然真好。”

大米加工基地

見證一粒米的誕生歷程

收割下來的水稻，又是如何變成我們桌上的白米飯呢？跟著工作人員，孩子們來到不遠(yuǎn)處的蘇州迎湖農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，這里是一處現(xiàn)代化大米加工基地，脫

粒完的稻谷將在這里完成華麗變身。

正值農(nóng)忙，加工基地里一片忙碌景象，一堆堆脫粒完的稻谷在曬場上堆放著，水稻專屬的香味在空氣中彌漫。“割完的稻谷被運(yùn)送到這里，將由現(xiàn)代化的機(jī)械進(jìn)行一系列的加工，才能變成一袋袋大米。”林亞萍介紹。小朋友們來到一整排大型機(jī)器前，轟隆隆的聲音引得大家很是好奇。這是什么？”8“歲的劉宇菲拉著媽媽問。這是烘干機(jī)，剛收“割完的水稻含水量很高，需要把稻谷烘干，才能進(jìn)行下一步加工。”林亞萍說，這里的大米從烘干到開米，再到包裝，都是機(jī)械化操作，既省時又省力。小朋友和家長們來到大米裝袋現(xiàn)場，只見白花花的大米從一臺機(jī)器的出口處像瀑布一樣掉落下來，裝進(jìn)袋子里，裝滿后封口，一袋袋可以在市場上售賣的大米就出爐了。家長和小朋友們看著眼前這些大機(jī)器，十分感慨，原來大米是這樣“來到我們每個人家里的，多虧了有這么多大型‘機(jī)器人’的幫忙?！?/span>

早上還在田間的稻谷，一轉(zhuǎn)眼就成為了眼前一袋袋晶瑩剔透的大米，小朋友和家長們都迫不及待地想嘗嘗新米的味道。為了讓小朋友們嘗到自己勞動的果實，工作人員特意準(zhǔn)備了新米煮飯給大家品嘗。“原本晶瑩剔透的米粒又化身為軟糯噴香的米飯，太好吃了?！背灾旅罪?，每一個人都特別開心。

拔蘿卜、包餛飩比賽

感受自然饋贈的樂趣

濃濃的秋意尚未散去，立冬節(jié)氣就已經(jīng)悄然而至。在南方，有“立冬蘿卜賽人參”的說法。小朋友們參觀完米粒的“進(jìn)化史”后，走進(jìn)蔬菜基地，來一場拔蘿卜比賽，還跟著農(nóng)家奶奶，親手包一頓餛飩。

來到蔬菜基地，小朋友們興奮不已，一下就沖了進(jìn)去。“誰先拔完5根蘿卜，就可以再獎勵一根蘿卜?！绷謥喥家宦暳钕?，小朋友們一個個彎下腰，埋頭拔起了蘿卜?！白プ∪~子的最底端，用力！”“這個這個，肯定很大！”一旁的家長也忙著指揮起來?！昂龠虾龠稀毙⌒〉纳碥|埋在深深的蘿卜地里，拔得十分起勁?！拔野瓮晡甯?！”程星宇小朋友第一個舉起了手，宣告自己的“戰(zhàn)績”。經(jīng)過十幾分鐘的比拼，小朋友們都完成了自己的任務(wù)，收獲滿滿。

抱著從蔬菜基地贏得的大白蘿卜，小朋友們來到農(nóng)家樂，跟著農(nóng)家奶奶，學(xué)習(xí)包一頓新鮮的薺菜餛飩。“來了來了！”9歲的袁睿文看著餛飩皮和餡料端上了桌，興奮地說。“給我一沓皮，我要包?！啊拔乙粋€勺子。”孩子們爭先恐后地進(jìn)行著準(zhǔn)備工作?！坝檬滞凶○Q飩皮，夾住一大塊餡兒放進(jìn)去，再對折捏緊餛飩皮的邊兒……”看著張奶奶的手一來一去，一只渾圓飽滿的餛飩就出現(xiàn)了，小朋友們也認(rèn)真學(xué)起來。

不一會兒，李天祎小朋友就包好了第一只餛飩，“是不是這樣？”李天祎托著自己的餛飩，展示給大家看。隨著小朋友們手法越來越熟練，裝餛飩的托盤也漸漸滿了起來。不到半個小時，6斤多的餛飩皮就變成了上百個圓滾滾的薺菜餛飩?！白约喊酿Q飩最好吃，我現(xiàn)在就想吃了。”看著自己包的餛飩，小朋友們充滿了成就感。