長?？h隸屬于遼寧省大連市，是東北地區(qū)唯一海島縣、全國唯一海島邊境縣。位于遼東半島東側(cè)黃海北部海域，東與朝鮮半島相望，西南與山東廟島群島相對，西部和北部與大連市城區(qū)及普蘭店市和莊河市毗鄰，是東北地區(qū)距離日本、韓國最近的地區(qū)。全縣由195個海島組成，這些海島統(tǒng)稱為長山群島。  

在大連收獲的季節(jié)里，有金燦燦的莊稼，豐碩甜美的果實，更要有鮮美誘人的海鮮盛宴！秋涼水寒，肥碩的魚、貝、蝦、蟹鮮透味蕾，爽翻了的愉悅與滿足，會有久久不散的回味。品味長海的秋天，從海鮮開始！

大快朵頤的時候到了，天氣轉(zhuǎn)涼了，漁家海鮮上市了，一船船肥美、鮮活的海鮮足以吸引眼球，一鍋鍋味美、飄香的菜品讓人垂涎三尺，一盅盅美酒佳釀甘甜而沁人心脾。

說到長海的海鮮，大家并不陌生，種類自是如數(shù)家珍，做法也是較為通曉。蒸煮的原味海鮮略顯味覺疲勞，今天小編帶您去發(fā)現(xiàn)不一樣的特色海鮮，品嘗最為地道的漁家美食。