農(nóng)家樂商戶都很了解，一旦過了十一國慶之后，氣溫下降，農(nóng)家樂生意也慢慢地進(jìn)入淡季，以往春夏天熱鬧的景象，到了冬天就悄然無存了。根據(jù)每年農(nóng)家樂經(jīng)營時(shí)間來看，農(nóng)家樂的旺季主要集中在3-10月份，其余的時(shí)間游客比較少，特別是冬季，更是難得接待一撥客人。

這是為什么呢?農(nóng)家樂為什么會出現(xiàn)淡季呢?

農(nóng)家樂主要還是依據(jù)天機(jī)變化而定的，春天氣溫暖和，大家都樂意出去踩青，采摘，爬山等，感受春天的氣息;到了夏天，上海的高溫天氣讓很多人都受不了，到農(nóng)家去避避暑，吃吃農(nóng)家菜，順便游玩娛樂;到了冬天，氣溫下降，很多人都不愿意出門，更何況是隱居在大山或者農(nóng)村的農(nóng)家樂呢。

農(nóng)家樂是靠山吃山，靠水吃水的，農(nóng)家樂所處的位置決定著農(nóng)家樂的發(fā)展和接客數(shù)量，到農(nóng)家樂游玩的游客，不僅僅是要去踏青、采摘、爬山等，也有想去農(nóng)家樂周邊游玩的，即使在冬天，農(nóng)家樂周邊的一些旅游景點(diǎn)或者旅游項(xiàng)目一樣會受到很多游客的喜愛，這個時(shí)候，作為農(nóng)家樂商戶，就應(yīng)該考慮如何才能通過其他的渠道來擴(kuò)展農(nóng)家樂淡季的生意。

1、游客即然來到農(nóng)家樂不僅僅是為了吃喝住，還有娛樂，那我們就可以在冬季開展或者擴(kuò)建一些娛樂設(shè)施共游客游玩。

2、多搞一些富有農(nóng)家氣息的活動吸引游客，比如：篝火晚會、烤全羊、爬山比賽、名俗活動、元宵燈會等等。

3、與周邊景點(diǎn)或者周邊農(nóng)家樂商戶聯(lián)誼，形成一個旅游聯(lián)盟，只要游客在附近游玩，就很有可能入住到咱們的農(nóng)家樂。

4、加強(qiáng)農(nóng)家樂自身的建設(shè)，包括農(nóng)家樂環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施等。

5、冬季可以搞一些優(yōu)惠活動，吃多少送多少?或者免費(fèi)試吃類的活動。