每年暑假，蘇州人汪先生喜歡帶著妻兒到浙江來自駕游。從臨安天目山的農(nóng)家小院到莫干山的“洋家樂”，汪先生說：“不但居住環(huán)境更舒適了，休閑文化體驗也更多樣了。”

正如汪先生所看到的，農(nóng)家樂的發(fā)展，不僅帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)——我省農(nóng)村打開美麗經(jīng)濟(jì)新通道，農(nóng)民得到收入增長實惠，而且?guī)砹丝捎^的溢出效應(yīng)——隨著農(nóng)家樂的發(fā)展，農(nóng)民的生態(tài)意識更自覺，山鄉(xiāng)環(huán)境一天比一天整潔明凈；農(nóng)民的文化追求更主動，鄉(xiāng)村文化發(fā)展與時俱進(jìn)豐富多彩。

創(chuàng)意文化入村來

在桐廬縣荻浦村，來自城市的游客除了欣賞美麗鄉(xiāng)村的田野風(fēng)光，很多人會在村里的牛欄咖啡點上一杯咖啡、留下一張合影。

牛欄咖啡從荻浦村幾間廢棄的牛棚改建而來。經(jīng)過對外墻壘砌溪石的修整，再將內(nèi)部裝飾成簡約有情調(diào)的咖啡屋，牛欄咖啡成了荻浦鄉(xiāng)村游的新亮點。

從廢棄閑置到新妝上陣，越來越多散落于鄉(xiāng)間的舊農(nóng)房，經(jīng)創(chuàng)意之手變身古色古香的浙派新民宿。

云和畬鄉(xiāng)風(fēng)情的農(nóng)家小院、舟山朱家尖的漁家樂、莫干山下的“洋家樂”……正是這些新型民宿，通過把精致小屋安放在綠水青山之中，讓農(nóng)家樂有了更生態(tài)、時尚的文化體驗。

在農(nóng)村戶廁改造、垃圾污水集中處理等美麗鄉(xiāng)村建設(shè)基礎(chǔ)上，一條低排放、低能耗、高附加值的農(nóng)家樂經(jīng)營新路子正在形成。去年，莫干山一帶60多家“洋家樂”入住率達(dá)80%以上，游客日人均消費超過1200元。

創(chuàng)意不止于民宿。淳安千島湖，將一條魚從第一產(chǎn)業(yè)“養(yǎng)”到文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)——在魚身上涂上墨汁，再用宣紙一拓，就成了魚拓畫；蓮都的古堰畫鄉(xiāng)，以美麗山水為依托，開展美術(shù)創(chuàng)作和作品銷售，美術(shù)作品年銷售額達(dá)2500萬元，讓一個偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村成為遠(yuǎn)近聞名的藝術(shù)小鎮(zhèn)。

鄉(xiāng)土傳承新舞臺

當(dāng)人們開始不滿足于傳統(tǒng)鄉(xiāng)村觀光時，主打農(nóng)家樂經(jīng)營的鄉(xiāng)村旅游目的地，也在從“賣景觀”向“留鄉(xiāng)愁”轉(zhuǎn)變。

鄉(xiāng)愁是什么？或許是共唱一首歌、共度傳統(tǒng)節(jié)日，或許是一趟喚醒美好記憶的鄉(xiāng)村之旅。作家梁鴻說過，鄉(xiāng)村正朝著城市的模本飛奔而去，它應(yīng)該找回歸屬感和記憶感。

浙江是一個文化資源豐富的省份，越來越多的農(nóng)家樂著眼挖掘鄉(xiāng)土文化資源，并轉(zhuǎn)化為發(fā)展資本。

在“中國美麗鄉(xiāng)村”安吉，尚書圩村在狀元文化上下功夫，現(xiàn)在村里的大禮堂每個星期都要給外來少年舉辦成人禮。去年尚書圩村接待游客10萬人次左右，農(nóng)民人均純收入達(dá)20415元。

舟山新建社區(qū)2009年瞄上全國藝術(shù)院校大學(xué)生實踐基地、南洞藝谷兩大本土文化優(yōu)勢，先后建成了漁人碼頭、火車廣場、明清老街、群眾藝術(shù)創(chuàng)作中心等，成了一個“充滿書卷氣”的人氣新村莊。2014年，南洞藝谷社區(qū)接待人數(shù)突破20萬人次，經(jīng)濟(jì)總收入達(dá)3500萬元。

鄉(xiāng)村需要富有鄉(xiāng)愁記憶的“文化農(nóng)家樂”，它不僅帶動農(nóng)家樂經(jīng)濟(jì)實現(xiàn)又一次跨越式發(fā)展，更是傳承鄉(xiāng)土文化的新舞臺。

江山清漾村是江南毛氏發(fā)祥地，近年來村里人對《清漾毛氏族譜》進(jìn)行了續(xù)修，還舉辦了4屆“中國·江山毛氏文化旅游節(jié)”，接待游客超過百萬人。

上虞曹娥街道，有11個社區(qū)村落建立了“鄉(xiāng)賢文化傳承基地”，將上虞特色的鄉(xiāng)賢文化滲透到各個村落，鞏固鄉(xiāng)賢文化這一“連接故土、維系鄉(xiāng)情”的精神紐帶。

傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化得到延續(xù)，新的鄉(xiāng)村文化也在漸漸成型。

龍泉上垟鎮(zhèn)源底村，在2014年春節(jié)期間推出了自編、自導(dǎo)、自演的“村晚”，把原本無序、自發(fā)、零散的鄉(xiāng)村春節(jié)民俗文化整合起來，成為當(dāng)?shù)卮迕竦囊坏馈拔幕蟛汀?。目前，麗水全市共?87個村舉辦了“鄉(xiāng)村春晚”，村村互動、多村聯(lián)演的形式吸引了百萬群眾參與，也為農(nóng)家樂注入了新的內(nèi)涵。

和美鄉(xiāng)風(fēng)新農(nóng)村

從生態(tài)資源到生態(tài)資本、從傳統(tǒng)農(nóng)家樂到新型家庭民宿，農(nóng)家樂的發(fā)展也在改變農(nóng)民自身。

仔細(xì)觀察，你會發(fā)現(xiàn)村道變干凈了、農(nóng)家樂變精致了，一個和美鄉(xiāng)風(fēng)的新農(nóng)村正在形成。

“綠水青山就是金山銀山”之于浙江，已上升為全省上下的自發(fā)行動。遂昌農(nóng)民王水明的一番話，道出了許多農(nóng)民觀念的改變：“山上的樹不砍了，把生態(tài)保護(hù)好了，把村里的文化保存好了，游客愛來，我們的生活也就過得舒坦了?！?/span>

在歷史文化名鎮(zhèn)長興泗安鎮(zhèn)，村民們修繕古碼頭、古糧道，重拾玫瑰酥糖、水磨豆腐等傳統(tǒng)工藝，還在新建的文體中心一起打造了非遺展示廳、圖書館等多個活動場館。游客來到這里，白天感受古鎮(zhèn)的人文薈萃，夜里入住藏身花海的特色農(nóng)家樂，仿佛在非遺民俗和現(xiàn)代文化間自由穿梭。

農(nóng)家樂帶來的城市文明和鄉(xiāng)村文明的互動，讓浙江農(nóng)民走向現(xiàn)代。

一句簡單的“Hello”問候，一個分類清理垃圾的動作，一次周到的服務(wù)……印象中農(nóng)村臟亂差的生活陋習(xí)、隨意破壞山水植被的行為習(xí)慣早已成為過去。

普陀區(qū)東沙村，漁家樂經(jīng)營者在去年自發(fā)成立了村漁家樂協(xié)會，相互監(jiān)督維護(hù)村里的漁家樂業(yè)態(tài)環(huán)境，還推出網(wǎng)絡(luò)營銷和誠信經(jīng)營課程；淳安縣屏湖村，今年成立了全縣首個農(nóng)家樂聯(lián)合工會，組織村民們進(jìn)行農(nóng)家樂技能比拼，學(xué)習(xí)千島湖的健康養(yǎng)生和生態(tài)養(yǎng)護(hù)知識，向游客展示更專業(yè)更高品質(zhì)的農(nóng)家樂待客之道。

水清、山綠、人和，一個美好生活、和美鄉(xiāng)風(fēng)的鄉(xiāng)村正在成為現(xiàn)實。