一些傍著景區(qū)的農(nóng)家樂多數(shù)是以餐飲和住宿為主，飯好不好吃，床位干凈不干凈，兩說(shuō)，反正游客每天都有，他不來(lái)，還有她來(lái)，不用擔(dān)心沒有客人上門。這種類似于一次性的“傍大腿”攬客方式秋林李建新是越來(lái)越不贊同了。

秋林李建新也是搞農(nóng)家樂。不過(guò)他的農(nóng)家樂和上面提到的那種不一樣。首先秋林李建新的農(nóng)家樂沒有大腿可傍。李建新只有自己承包幾個(gè)山頭的果園，每年靠果子才有收入。只不過(guò)是因?yàn)槊磕昊ㄆ跁r(shí)節(jié)大量的人來(lái)免費(fèi)賞花，到后來(lái)果子成熟也吸引了不少人來(lái)采摘，秋林李建新這才逐漸被來(lái)的人“攛掇”的開始提供用餐和住宿服務(wù)，這才開始走了搞農(nóng)家樂的雛形。

一開始，村里跟著秋林李建新一起搞的人并不多，覺得就沖著看花吃果能有幾人。沒想到，就憑著果園，秋林農(nóng)家樂剛一試水，就火爆非凡，由最初只接待李建新自己的朋友們，發(fā)展到后來(lái)朋友帶朋友來(lái)，相互一影響，來(lái)的人就很多了，村民這才跟著李建新真正搞起了農(nóng)家樂。

秋林李建新也意識(shí)到這是個(gè)很好的商機(jī)，于是在果園里添置了小木屋，又發(fā)動(dòng)果園附近的村民將閑置房屋拿出來(lái)做客房?；A(chǔ)上去了，服務(wù)就不能落后，李建新還聯(lián)合大家一起搞了一套“標(biāo)準(zhǔn)化”的秋林農(nóng)家菜系列，主打“米面菜是自己種的，雞鴨魚肉是自己養(yǎng)的”，吃的放心，也就更吸引人了。兩年下來(lái)，這片靠著秋林果園的“農(nóng)家樂”就火起來(lái)了!

為了擴(kuò)大規(guī)模，也為了留住好口碑，秋林李建新也是很下了一番功夫。這期間，也因?yàn)閬?lái)的人越來(lái)越多，不同年齡層的人還有不同需求。于是李建新一邊擴(kuò)大種植面積，種植品類，一邊搞了一些和游客加深友誼、多次互動(dòng)的活動(dòng)。一不留神，秋林農(nóng)家樂就形成了一個(gè)“春天賞花，夏天釣魚，秋天摘果，冬天玩雪”的一條龍服務(wù)。體驗(yàn)秋林農(nóng)家樂之后的人說(shuō)，秋林李建新那哪是搞農(nóng)家樂，那完全是打造的體驗(yàn)式休閑農(nóng)業(yè)。

的確如此。秋林李建新信奉做事情是“要么不做，要么做就要做好”的原則。為了很好的將農(nóng)家樂這個(gè)他最初認(rèn)為的果園附加值產(chǎn)品做好，李建新干脆聯(lián)合村民一起，成立了一個(gè)秋林農(nóng)家樂服務(wù)小組，大開言路，集思廣益。像后來(lái)的果樹認(rèn)養(yǎng)，蔬菜地認(rèn)養(yǎng)，水稻田認(rèn)養(yǎng)等系列活動(dòng)的火爆，就是很好的說(shuō)明。甚至，還可以認(rèn)養(yǎng)雞鴨鵝或者小兔子。

認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)好理解，就是認(rèn)養(yǎng)人選中一棵樹或者一塊地或者其它，少量出資后，就可以享有這棵樹或者這塊地的一定比例的產(chǎn)出。認(rèn)養(yǎng)之后，認(rèn)養(yǎng)人的實(shí)際操作，就顯得很重要。而且，最重要的是，認(rèn)養(yǎng)人和秋林農(nóng)家樂始終保持著聯(lián)系，這才是李建新所要的。于是，村里的老農(nóng)當(dāng)起了認(rèn)養(yǎng)人的師父，手把手的教他們給果樹剪枝施肥，給菜園翻土播種，教他們下田插秧。讓認(rèn)養(yǎng)人真正體驗(yàn)到“米面菜自己種，雞鴨魚肉自己養(yǎng)”的自豪。

對(duì)城里人來(lái)說(shuō)，這些都是比較新奇的體驗(yàn)。于是節(jié)假日的時(shí)候，來(lái)秋林李建新這個(gè)特殊的農(nóng)家樂的人就多了，特別是以家為單位的人。這樣的小團(tuán)隊(duì)，老人可以悠享天倫之樂，兒童可以樂享田園之趣，作為團(tuán)隊(duì)主力軍的青壯年則可以放下城市的喧囂，放松忙碌一周的身心，扛起鋤頭，卷起褲腿，除了體驗(yàn)一把從白領(lǐng)精英到農(nóng)夫村婦的改變，還可以盡享慢活時(shí)光。

這時(shí)節(jié)，田里的稻穗已經(jīng)低頭，正由青轉(zhuǎn)黃，等待最后的成熟時(shí)光。秋林李建新又有了一個(gè)新計(jì)劃，就是舉辦開鐮節(jié)，集中邀請(qǐng)認(rèn)養(yǎng)人來(lái)收割稻谷，并用古法將稻谷變成新米。豐收是喜悅的。收到邀請(qǐng)的認(rèn)養(yǎng)人和游客也很期待秋林農(nóng)家樂帶給他們的豐收體驗(yàn)!