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發(fā)展農(nóng)家樂(lè)的五大誤區(qū)
隨著新農(nóng)村建設(shè)的逐步深入,各地都在大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。其中,農(nóng)家樂(lè)已成為各地推動(dòng)農(nóng)村發(fā)展的重要途徑。但是農(nóng)家樂(lè)在快速發(fā)展的同時(shí),仍存在一些不容忽視的問(wèn)題,具體有五大誤區(qū):
一是追求豪華 個(gè)別地方的“農(nóng)家樂(lè)”,院落建得像別墅,豪華闊氣,裝修精美,儼然一副城市賓館的氣派。游客到“農(nóng)家樂(lè)”,就是為了感受一下鄉(xiāng)村的氣息,體會(huì)一下農(nóng)村的生活,享受一下田園風(fēng)光的無(wú)限樂(lè)趣。他們并不是為了到農(nóng)村去住 “賓館”“豪華別墅”。相反,鄉(xiāng)村的“野(自然)”“土(原生態(tài))”正是他們渴求領(lǐng)略的目標(biāo)。
二是風(fēng)格雷同 有些地方發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”,追求整齊劃一,即房屋造型一致、經(jīng)營(yíng)方式相同。這顯然違背了“農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展要講究特色、與眾不同的原則。發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”要統(tǒng)一規(guī)劃,不能亂建亂蓋,但也不能在風(fēng)格上雷同。一家像一家,家家都一樣,就缺乏對(duì)客人更大、更深層次的誘惑力。若村莊房屋造型各具特色,街道路面干凈整潔,各家屋內(nèi)擺設(shè)風(fēng)格迥異,經(jīng)營(yíng)手段也不盡相同。這樣,游客今天去了這一家,還想著明天去另一家,全村家家都受益。
三是方法單一 有些 “農(nóng)家樂(lè)”只為游客提供吃喝,其他項(xiàng)目一概沒(méi)有。游客到“農(nóng)家樂(lè)”不只是為了吃喝,還為了玩樂(lè)。玩不起來(lái),樂(lè)不起來(lái),也就不叫 “農(nóng)家樂(lè)”。隨著社會(huì)發(fā)展步伐的日益加快,現(xiàn)代游客更注重新潮、差異、新鮮。他們來(lái)“農(nóng)家樂(lè)”既要吃好,突出“土特、野味”,又要玩好,蹬蹬水車、推推石磨,去田野、山林轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),去風(fēng)景名勝逛逛……這樣的田園生活才是他們的渴望與追求。
四是單打獨(dú)斗 發(fā)展 “農(nóng)家樂(lè)”,不但要體現(xiàn)各家各戶的特色,更要聯(lián)起手來(lái),取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同發(fā)展。不少農(nóng)戶只是你發(fā)展你的,我發(fā)展我的,互不往來(lái),互不配合,互不支持。這樣,勢(shì)單力薄,必造成單打獨(dú)斗的不利局面。而相互配合,共同發(fā)展的最大好處是可以揚(yáng)長(zhǎng)避短,取得別人支持,實(shí)現(xiàn)共贏。如來(lái)自家的游客太多,忙不過(guò)來(lái),可及時(shí)介紹到別家。同樣,別家的游客太多時(shí),也可介紹到你家。游客點(diǎn)的飯菜自家沒(méi)有,可去別家聯(lián)系。在這家“吃喝”好了,可去別家“玩樂(lè)”,體現(xiàn)一條龍的服務(wù)。游客滿意,農(nóng)戶受益,皆大歡喜。
五是只顧眼前利益 有的地方發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”,不從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮,只顧眼前利益,對(duì)游客的服務(wù)不熱情、不周到,有的地方甚至出現(xiàn)“宰客”現(xiàn)象。原本比較便宜的飯菜,價(jià)格隨人就市,遇見熟人、本地人就低,遇見生人、外地人就高,有的還和游客發(fā)生矛盾糾紛等。這既影響了當(dāng)?shù)氐穆曌u(yù),也阻礙了當(dāng)?shù)亍稗r(nóng)家樂(lè)”的進(jìn)一步發(fā)展壯大。