很多村民經(jīng)營起特色農(nóng)家樂，在給村民增加收入的同時(shí)也給鄉(xiāng)村添色。但經(jīng)營農(nóng)家樂，有效的法律風(fēng)險(xiǎn)防范需要強(qiáng)化，提醒注意的是：

1.充分履行安全保障義務(wù)。增添配套安全設(shè)施，如在走道、樓梯、出口等部位鋪設(shè)安全墊，地面保持清潔干燥，設(shè)警示牌，走道、出口嚴(yán)禁堆放物品;定期排查隱患，清除驚險(xiǎn)等等。

2.做到證照齊全。許多村民在經(jīng)營農(nóng)家樂中，認(rèn)為農(nóng)家樂不過就是在自家燒點(diǎn)飯，又不是在城市大酒店，所以許多農(nóng)家樂都沒有辦理相關(guān)的工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可、消防許可、稅務(wù)登記證等，沒有營業(yè)證照，就是無證照經(jīng)營，會(huì)受到包括罰款、沒收特意用于從事無照經(jīng)營的物品等行政處罰。

3.不要出借營業(yè)執(zhí)照給他人使用。一旦租借者出現(xiàn)侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，導(dǎo)致他人損失的，出借者要承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。

4.依法誠信經(jīng)營，確保食品安全。禁打野味牌，謹(jǐn)防觸犯野生動(dòng)物愛護(hù)法。不得隨意宰殺、出售國家愛護(hù)動(dòng)物，如青蛙、老鷹、野兔、貓頭鷹、麋鹿、穿山甲等，有這些違法行為，不但會(huì)受到?jīng)]收違法所得、罰款等處罰，還鄉(xiāng)村旅游盛行，農(nóng)家樂受青睞，農(nóng)家樂老板要注意什么？

可能涉嫌犯罪。不可以宰客，把農(nóng)家樂經(jīng)營成“黑店”，不可以用從市場采購的食品冒充自家生產(chǎn)的綠色食品，不可以由于是自我生產(chǎn)的綠色食品就不注重衛(wèi)生，更不可以把變質(zhì)變味的食品仍端到餐桌上，否則就可能觸犯刑律。

5.發(fā)生損害妥善處置。在顧客發(fā)生驚險(xiǎn)或者受到事故傷害時(shí)，要及時(shí)采取愛護(hù)和搶救措施，以幸免損失的擴(kuò)大，第一時(shí)間報(bào)警處理，保留好事實(shí)證據(jù)，以利事后糾紛的解決。