童年的味道

網(wǎng)站首頁

會員注冊

會員中心

聯(lián)系我們

技術(shù)支持：農(nóng)家樂114

 河南省本地商家 省直轄縣級行政區(qū)劃本地商家

• 上一篇：彪悍雄壯的跑騾車社火

• 下一篇：柴火鍋巴， 不僅僅是家的味道

首頁 >>通知公告 >>

• 通知公告

• 醉美黃河灘歡迎您！

• 2022年起，20年的老房子按照這樣處理

• 【防疫常識】疫情防控形勢緊　個人防護(hù)不放松

• 黃河文化博物館 歡迎您！

• 必須加強疫情防控

• 嘗嘗父輩們童年那美好而溫暖的滋味

• 黃河灘在這里等著你

• 千萬不要去這三種家庭串門，不然會惹禍上身！

• 新一輪強雨雪上線！8省有大到暴雪

• ——魯安村互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)站邀您參加活動!

• 新聞中心

• 是誰？造成現(xiàn)在中國農(nóng)村的空心化、留不住人

• 農(nóng)村教育迎來3個改變

• 彪悍雄壯的跑騾車社火

• 到鄭州市黃河博物館參觀

• 希望能夠進(jìn)一步加強兩岸溝通

• 魯安賓館正式開始營業(yè)了！歡迎您常來常往哦！

• 美味綠色有機食品大優(yōu)惠

• 微信聯(lián)系

  

首頁 > 通知公告 > 正文

嘗嘗父輩們童年那美好而溫暖的滋味

微信聯(lián)系收藏關(guān)注

• 上一篇：村網(wǎng)通 農(nóng)村網(wǎng)站自助建站管理平臺

• 下一篇：根據(jù)道路交通情況進(jìn)行加減擋

生活迫使我們要養(yǎng)家，但是也不要給自己太大的壓力，人活一世，知足長樂，不過分奢求，不停止不前，偶爾的農(nóng)家樂野炊體驗?zāi)軌蚴鼓阏业礁嗌畹臉啡?，童年的小伙伴們，趕緊行動起來吧。

長年在外工作漸漸模糊了兒時飯菜的口味，還記得青菜的香味嗎？還記得土豆雞肉的香味？還記得外公家的魚的香味？外面雖然都可以吃到，但應(yīng)該都模糊了兒時的味道。

但是現(xiàn)在有了拓展基地野炊場之后，可以和朋友們自己動手用柴火來喚醒記憶中的美味佳肴！重新拾回這種模糊中的記憶，有足夠的空間和食材可以大展身手！

管理中心

我的賬戶發(fā)表文章商家建站農(nóng)村網(wǎng)站通知公告商家學(xué)習(xí)農(nóng)村電商網(wǎng)上小區(qū)OA辦公在線客服大學(xué)貼吧鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道

相信很多人小時候都吃過柴火灶煮的飯菜，那香甜的味道是我們小時候最深的記憶，所以很多回農(nóng)村建房的，除了弄一個現(xiàn)代化的廚房外，也會再另外弄一個柴火灶，人多或者想吃的時候都可以做。

今天就來教大家怎么砌一個好用的柴火灶！

　　一、灶體外

　　1、放樣

　　第一在修建的時候要先選好地方，將鏟平夯實，然后開始放樣。在砌筑柴火灶的地方確定煙囪、爐具的位置，將磚塊排出灶底、煙囪和鍋具的形狀大小。立面放樣的時候，要在墻面上標(biāo)出灶臺的標(biāo)高、灰洞、灶門和吊火的高度。

　　出煙口的高低，上沿高度等于灶高減去30~50mm，出煙口的內(nèi)壁寬度小于或等于180mm，出煙口面積大于或等于爐箅的有效通風(fēng)面積。雙灶時，則是倆爐箅的面積之和。放線時，要確定爐箅與鍋底垂直中心的高度，要結(jié)合鍋的深度和燃料類型的吊火高度確定。一般來說，爐箅的高度等于灶的總高度減去鍋深與吊火高度之和。

　　2、砌灶腳、灶體

　　砌灶體，確定灶體內(nèi)徑大小，就是燃燒室內(nèi)徑加上燃燒室結(jié)構(gòu)兩邊厚度和保溫層厚度。灶體的高度根據(jù)人的身高來確定，一般為650~750mm，最高不超過800mm。吊火高度根據(jù)燃料確定，一般燒草灶吊火高度為150mm，燒柴吊火高度為12mm，燒煤吊火高度不得超過12mm。

　　3、灶臺和鍋邊

　　灶臺也就是灶體的上平面，做飯時放置其他物品的地方。尺寸形狀按照自己需要確定，臺面要用砂漿抹面，確保平整無裂紋。鍋邊就是鍋放在鍋口上后臺面與鍋外邊的接觸面，在抹鍋邊砂漿時，邊抹灰邊用鍋試看，使鍋沿超出臺面30mm。

　　4、煙囪

　　在砌煙囪時，煙囪要高出屋脊面500mm，要垂直砌筑。砂漿飽滿，保證密閉不漏氣，內(nèi)壁要光滑，煙囪底部有清灰洞。

　　二、灶體內(nèi)

　　1、進(jìn)風(fēng)道

　　在爐箅的下方，進(jìn)風(fēng)管的寬度和高度可取鍋徑的1/4，縱深與爐箅里邊要平齊。大多砌成斜坡式，內(nèi)壁要光滑無阻礙。

　　2、爐箅

　　在進(jìn)風(fēng)道上量出鍋底中心線，確定爐箅位置。爐箅安裝角度從外向里傾斜12°，如果是燒柴草的爐箅要橫放在灶膛。爐箅間距根據(jù)燃料確定，燒散煤不超過7mm。

　　3、保溫材料

　　一般常見鋸末、爐渣、礦巖棉等。

　　4、燃燒室抹灰

　　指爐箅上部到攔火圈的空間，一般有長方形和圓形。長方形是圍著爐箅的上方砌面寬120~140mm，高60~80mm的長方形，上口內(nèi)緣與鍋底間有50mm間隙。

　　5、攔火圈

　　要試燒幾次才能定型，用黏土摻入麻刀和硬泥抹成鍋底形狀的初坯，厚度不少于50mm。再在初坯切出鍋圈、排煙道、回?zé)煹谰€，鍋圈厚度25mm，攔火圈厚度30mm，排煙道、回?zé)煹郎?0~40mm，寬度50~80mm，用抹子沿線切30mm深出煙槽。

　　6、煙道

　　出煙口要位于灶膛的最高處，上沿的高度一般低于鍋臺面30~40mm，砌出煙道時，進(jìn)口到入口要圓滑。

　　灶砌好最后往鍋里加水燒熱，看火勢旺不旺；還要看煙在灶膛的動向，灶膛是被煙囪抽去還是從灶門冒出；燒過的灰是白色說明燃燒充分，煙也應(yīng)是白色。如果在試燒過程中，發(fā)現(xiàn)爐中火勢雖旺，但火焰只燎鍋底，說明吊火太高；如果火苗偏向出煙口的方向，說明靠近煙囪的攔火圈有點低等等。

那么，你們老家還有沒有柴火灶呢？柴火灶做出來的飯是不是格外的香甜，建一個柴火灶，保留著小時候的回憶，讓新一代的孩子也嘗嘗父輩們童年那美好而溫暖的滋味吧！

黃河

之水天上來

• 教育部“重磅”新規(guī)，讓家長泣不成聲！房貸還沒還完，政策就變天！

• · 童年回憶里的情景：那時候，我們

• · 太可怕了！美國人?。?/a>

• · 見了這個酒 茅臺躲著走 返回 黃河灘農(nóng)副特產(chǎn)商務(wù)中心 3/3 1/3

• · 窈窕淑女 魅力動人 雨淋格格: 一岸曉風(fēng)，吹散了今生錯亂

• · 美元會不會貶值？

• · 趕鎮(zhèn)網(wǎng)，不僅僅是趕集

• · 農(nóng)村電商帶給鄉(xiāng)村人哪些好處？

• · 鄉(xiāng)村振興必須實打?qū)?/a>

大荔黃河大慶關(guān)風(fēng)景區(qū)歡迎您

黃河全貌，太震撼了！

• 上一篇：兩個冬奧同樣精彩

• 下一篇：孚惠教育利用心理暗示

點贊！我要推薦這篇文章