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美國(guó)布朗李又名美國(guó)布丁、布林,也叫美國(guó)李子,是美國(guó)培育出的最新李樹(shù)品種。布朗李果型如雞蛋大小,平均果徑達(dá)6厘米,果面鮮紅色,完全成熟時(shí)呈紫黑色,果實(shí)酸甜適口,核小,肉質(zhì)柔軟,口感好,富有香氣,風(fēng)味甜,含糖量達(dá)13%以上,外觀漂亮,商品性好。主要品種是“安格諾”、“紫琥珀”、“美蛇李”、“秋姬”。這些品種一般在6月底、7月初成熟上市。為了適應(yīng)生產(chǎn)發(fā)展需要,推廣科學(xué)種果技術(shù),現(xiàn)將其主要栽培技術(shù)介紹如下:
一、園地選擇。布朗李一般采用毛桃砧做砧木,對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng),但種植時(shí)以選擇土壤土層深厚、地下水位低、保水保肥力強(qiáng)的土壤為宜,并要求排水良好,避免在低洼地建園。栽植密度為3—4米× 3—3.5米。多數(shù)品種自花不實(shí),必須配置授粉樹(shù),主栽品種與授粉品種以5—7:1為宜。
二、及時(shí)施肥。李樹(shù)根系分布淺,應(yīng)通過(guò)深翻深施肥等措施使活土層深厚度達(dá)60厘米以上,這樣才能引根下扎,提高抗逆性?;试诓晒笠⒓词┤?,以有機(jī)肥料(優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥、雞、鴨糞等)為主,每畝施2500—3500公斤,并加施果樹(shù)專用肥100公斤。追肥在花前(5月上旬及果實(shí)第2次膨大期)進(jìn)行,按產(chǎn)量和樹(shù)冠確定施肥量,前兩次以速效氮肥為主,配以磷、鉀肥,第3次以磷、鉀肥為主。生長(zhǎng)期葉面追肥3—4次,應(yīng)選用氨基酸微肥或光合微肥等500—600倍液或尿素0.4%液及磷酸二氫鉀0.3%液。山地果園利用秸稈、雜草等有機(jī)物覆蓋10—15厘米,以促提高土壤蓄水保墑能力。
三、整形修剪。布朗李樹(shù)形宜選用自然開(kāi)心形,主干高度50—60厘米,主枝3—4個(gè),主枝基角40°左右,無(wú)中心桿。盛果期以前的幼樹(shù),修剪以疏除過(guò)密枝,競(jìng)爭(zhēng)枝及輕剪長(zhǎng)放為主,通過(guò)撐、拉、壓等措施將主枝角度開(kāi)張到60°左右,輔養(yǎng)枝及直立枝角度開(kāi)張至60—70°,以促發(fā)短枝結(jié)果。對(duì)旺長(zhǎng)樹(shù),可在3月上、中旬每平方米樹(shù)冠投影土施15%多效唑2克控長(zhǎng)促花。盛花期修剪是保持良好的主從關(guān)系,調(diào)整好生長(zhǎng)和結(jié)果的矛盾。修剪時(shí)要利用骨干枝換頭的方法控制樹(shù)體的大小,調(diào)整先端角度維持樹(shù)勢(shì)。樹(shù)冠上部及外圍枝疏放結(jié)合,即疏密留稀、去旺留壯,保留枝長(zhǎng)放不截,這樣才能促使形成量多質(zhì)高的花束壯果枝,緩和上部及外圍枝長(zhǎng)勢(shì),改善內(nèi)膛光照。對(duì)枝組采取疏弱留強(qiáng),去老留新,分期分批回縮復(fù)壯。夏季應(yīng)加強(qiáng)修剪護(hù)理,包括萌芽期抹除方向不正或雙芽中的弱芽;花后疏除過(guò)密枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、徒長(zhǎng)枝,以利保持良好的光照條件;果實(shí)硬核后對(duì)旺枝要短截促發(fā)二次枝及對(duì)長(zhǎng)果枝要及時(shí)摘心促花。
四、病蟲(chóng)防治。病蟲(chóng)防治要全面貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,以利改善果園生態(tài)條件,種植后要加強(qiáng)栽培管理為基礎(chǔ),要利用農(nóng)業(yè)和生態(tài)環(huán)境調(diào)控措施,利用天敵發(fā)揮自然控制作用。具體做法是:一是要全面進(jìn)行果實(shí)套袋:果實(shí)套袋在花后30—40天進(jìn)行,即4月10日一月底完成。紙袋應(yīng)選擇質(zhì)量好的單、雙層袋。套袋前噴1次殺菌劑和除蟲(chóng)劑。采果前1—2周摘除套袋,促使果實(shí)充分轉(zhuǎn)色,提高品味。二是燈誘殺蛾:在果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育階段,利用蟲(chóng)蛾的趨光、趨化特性,在果園安裝誘蟲(chóng)燈,并在燈下放盛有少量糖醋液和柴油的盆,可誘殺大量蛾子。三是農(nóng)藥防治:藥劑主要選用生物制劑和高效低毒低殘留農(nóng)藥,殺菌劑主要選用石硫合劑、波爾多液、甲基托布津、多菌靈、代森錳鋅等。殺蟲(chóng)殺螨劑主要選用一遍凈、吡蟲(chóng)啉、阿維菌素、魚(yú)藤精等。各種農(nóng)藥(除波爾多液)每年只能使用一次,采果前20天禁止使用任何農(nóng)藥。
五、疏花疏果。布朗李如遇氣候和管理不佳的情況,坐果率較低,會(huì)出現(xiàn)滿樹(shù)花半樹(shù)果現(xiàn)象。其主要原因是李開(kāi)花坐果均靠花束狀果枝,開(kāi)花時(shí)由于枝的頂端優(yōu)勢(shì)較強(qiáng),如果不控制枝梢的生長(zhǎng),花序上的花、幼果常會(huì)因養(yǎng)分不足或種胚發(fā)育不健全,形成子房膨大受阻,在花后2—3周造成大量的生理落果。提高坐果率的技術(shù)措施主要有:①花期果園放蜂,改善授粉,每2—3畝投放一箱蜜蜂。②花期采取剪截細(xì)弱花枝的方法疏花,花后15天疏果,花后25天定果,全部留單果,果間距10—15厘米。③花芽萌動(dòng)期、盛花期及幼果期噴0.3%硼砂+0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀溶液各一次。④盛花期進(jìn)行人工輔助授粉,每一花束狀果枝可選2—4朵花授粉。⑤土施多效唑,3月上旬,按每平方米樹(shù)冠投影面積用0.5克多效唑,沿樹(shù)冠滴水線外緣開(kāi)挖環(huán)型淺溝(寬30厘米,深20厘米)施入。每株樹(shù)的藥量用5—10升水溶解后均勻澆施,覆土后再用10升水澆淋。此法能抑制當(dāng)年李梢生長(zhǎng),又能促進(jìn)第二年形成較多的花芽,并增加著果率。尤其對(duì)枝梢生長(zhǎng)過(guò)旺、早期不易形成花芽的布朗李效果更佳。
六、適時(shí)采摘。布朗李采收過(guò)早,會(huì)造成產(chǎn)量低、品質(zhì)差、含糖量不足、風(fēng)味達(dá)不到要求。采摘過(guò)遲,會(huì)造成果實(shí)過(guò)熟軟化,不耐運(yùn)輸,增加損耗。因此,適時(shí)采摘非常重要。布朗李的成熟標(biāo)準(zhǔn)是當(dāng)果面著色達(dá)1/3—1/2時(shí)為硬熟期,著色達(dá)80%以上時(shí)為半軟熟期。在當(dāng)?shù)仵r銷,可在充分成熟前夕采收。如遠(yuǎn)銷一般在7—8成熟時(shí)即可采收。采收時(shí)要盡量減少果實(shí)碰傷、壓傷、擦傷。采果筐、籃要光滑,墊軟。采前1周對(duì)李果要噴布0.8%氯化鈣溶液,這樣可增強(qiáng)貯藏性,采摘時(shí)果實(shí)帶上果柄,并保持果面蠟粉。采后要避免在陽(yáng)光下暴曬。若要保鮮長(zhǎng)時(shí)間市場(chǎng)銷售的布郎李,則必須在果實(shí)采后24小時(shí)內(nèi)進(jìn)入冷庫(kù)保鮮貯藏。