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浙江省杭州市余杭區(qū)鸕鳥鎮(zhèn)
在這樣一個乍暖還寒的季節(jié)里,你是否也渴望到鄉(xiāng)村去尋找一份盎然的春意?在風(fēng)景獨(dú)好的農(nóng)家樂里享受片刻的安靜,或是在鄉(xiāng)野的民宿中消磨慵懶的時光,這應(yīng)該是很多人向往的生活吧。
昨天下午,浙江省政協(xié)舉行了今年的首次民生協(xié)商論壇,圍繞“促進(jìn)民宿和農(nóng)家樂健康規(guī)范發(fā)展”建言資政。本次民生協(xié)商論壇進(jìn)行了“三個第一次”的新嘗試新探索:第一次通過“浙江政協(xié)·網(wǎng)上議政廳”開設(shè)專欄互動并進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直播,第一次通過“浙江政協(xié)·掌上履職”在省政協(xié)委員中進(jìn)行主題議政和問卷調(diào)查,第一次開展遠(yuǎn)程協(xié)商。
16位省政協(xié)委員和3位省政協(xié)應(yīng)用型智庫成員、界別群眾代表在主會場參加論壇,為民宿和農(nóng)家樂的發(fā)展尋找更廣闊的空間以及更多的可能。
民宿農(nóng)家樂形成“產(chǎn)業(yè)集群”,有浙江特色也有成長煩惱
3月,算不得是旅游的旺季,但臨安指南村,因?yàn)檎涤筒嘶ㄊ㈤_,游人仍舊絡(luò)繹不絕?!爸苣┓块g早就預(yù)定一空啦。”通過視頻連線,民宿業(yè)主羅云妍說。
2017年,這位80后姑娘返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),用積蓄開起了自己的民宿——云棲楓林。相比于當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)農(nóng)家樂,這間古風(fēng)民宿檔次有了提升,并且安排了品茶、做青粿等具有本地文化氛圍的體驗(yàn),很快填補(bǔ)了村子住宿市場的空白,生意一直不錯。
羅云妍的成功,也引發(fā)了一些農(nóng)家樂的跟風(fēng)學(xué)習(xí)。“有的人認(rèn)為民宿就是要裝修高大上、房價高大上,盲目花錢改造,最終效果卻有些不如人意?!?羅云妍反映。
通過調(diào)研,浙江民宿和農(nóng)家樂發(fā)展的總體面貌越來越清晰。
自2003年以來,我省民宿和農(nóng)家樂從“點(diǎn)上萌芽”向“產(chǎn)業(yè)集群”發(fā)展,呈現(xiàn)了方興未艾的態(tài)勢,可以通過一組數(shù)據(jù)來了解一下——
截至2018年底,我省登記在冊的民宿16286家,總床位超15萬張,年營業(yè)收入超50億元,直接就業(yè)超10萬人;農(nóng)家樂經(jīng)營戶2.2萬戶,年營業(yè)收入427.7億元,直接從業(yè)人員16.9萬人。
可以說,我省民宿和農(nóng)家樂無論是數(shù)量、效益、質(zhì)量及管理水平都處于全國領(lǐng)先水平,成為了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民增收致富的新增長極,是促進(jìn)城鄉(xiāng)交流融合的重要載體,探索走出了一條具有浙江特色的發(fā)展路子。
如今,浙江的鄉(xiāng)村民宿和農(nóng)家樂發(fā)展已然呈現(xiàn)出百花齊放、競相爭艷的態(tài)勢,吸引了不少慕名而來的游客。如何更好地服務(wù)助推浙江的民宿和農(nóng)家樂發(fā)展繼續(xù)走在全國前列?這成為這次民生協(xié)商論壇上共同探討的焦點(diǎn)話題。
讓鄉(xiāng)村元素成為獨(dú)特韻味,彰顯“民”的特質(zhì)、“農(nóng)”的特點(diǎn)
針對目前我省農(nóng)家樂和民宿發(fā)展情況,錢報記者作為界別群眾代表在現(xiàn)場提問:面對營銷能力更強(qiáng)的民宿、鄉(xiāng)村酒店,農(nóng)民自主經(jīng)營的農(nóng)家樂往往處于市場信息流下游、品牌和收益的末端,我省農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門是否有考慮整合資源,為全省農(nóng)家樂提供一個可展示、可銷售的信息化平臺?
省政協(xié)委員王小龍認(rèn)為,創(chuàng)意和個性化追求使民宿天然就不同于一般商業(yè)酒店,“小而美”是民宿業(yè)最佳的組織狀態(tài),要遵循這一內(nèi)在規(guī)律,找準(zhǔn)民宿小眾、個性的定位,避免千篇一律、同質(zhì)化發(fā)展。
省政協(xié)應(yīng)用型智庫成員葉新才在現(xiàn)場發(fā)言時表示,要實(shí)現(xiàn)民宿的“提質(zhì)增效”,絕不是等同于讓民宿向高檔化方向發(fā)展,必須要回歸到農(nóng)耕文化的傳承上去,回歸到一二三產(chǎn)業(yè)的疊加上去,回歸到城鄉(xiāng)生活的融合上去,核心要義是樹立“可持續(xù)”發(fā)展目標(biāo),“就是民宿業(yè)主‘有配套、不煩心;人氣旺、有錢賺’;消費(fèi)者們‘來得了、住得下;很喜歡,還想來’。對消費(fèi)者來講,要有舒適便捷的交通條件,有性價比高的價格定位,有吸引人的環(huán)境景觀?!?/span>
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長林健東現(xiàn)場回復(fù),隨著時代的發(fā)展,浙江的農(nóng)家樂迫切需要從線下走到線上。目前,浙江正在推動鄉(xiāng)村公共服務(wù)模式數(shù)字化變革,農(nóng)家樂的平臺化也是很重要的一塊內(nèi)容,“目前我們正在收集數(shù)據(jù),并利用數(shù)據(jù)挖掘特色,爭取盡快推出全省農(nóng)家樂的線上平臺?!?/span>
在會上,大家紛紛建議,要注重因地制宜、分類推進(jìn)、提質(zhì)控量、示范帶動,突出各自的特征、特點(diǎn)、特色,挖掘提煉各地農(nóng)村建筑、鄉(xiāng)野田園、鄉(xiāng)下生活、民俗習(xí)慣等,讓各具特色的鄉(xiāng)村元素都能成為獨(dú)特韻味,做到本土性濃、鄉(xiāng)土味重、鄉(xiāng)愁感強(qiáng),充分彰顯“民”的特質(zhì)、“農(nóng)”的特點(diǎn)。
遠(yuǎn)程協(xié)商跨越“時空界限”,討論更鮮活更接地氣
借助“互聯(lián)網(wǎng)+”,協(xié)商議政跨越了時空界限。
除省政協(xié)機(jī)關(guān)主會場外,這次民生協(xié)商論壇還在德清縣政協(xié)、縉云縣政協(xié)設(shè)置了分會場。作為全省高端民宿的發(fā)源地之一,德清縣自2011年起步,走出了一條以“裸心谷”等為代表的高端民宿業(yè)態(tài)發(fā)展之路。目前全縣共有民宿700余家,2018年接待游客766.8萬人次,實(shí)現(xiàn)直接營業(yè)收入約29億元,“洋家樂”品牌聞名遐邇。
德清縣政協(xié)主席張林華談到了民宿發(fā)展中的一個深層次問題:文化。“隨著民宿井噴式發(fā)展,同質(zhì)化、重硬件輕軟件等情況開始出現(xiàn)。大浪淘沙,我們真切地感受到,民宿業(yè)比拼到最后,一定拼的是民宿主人的文化底蘊(yùn)。凡是文化底蘊(yùn)比較深厚的,最終的產(chǎn)品就比較有品質(zhì)、有生命力。”張林華說。
在主會場的省文化和旅游廳廳長褚子育,一邊認(rèn)真記錄,一邊接過話題:“旅游和文化的確不可分割。這次機(jī)構(gòu)改革,把文旅合并成一個廳,我的理解,主要目的就是要發(fā)揮文化的引領(lǐng)作用和旅游的載體作用,促進(jìn)文旅融合,提升旅游的品質(zhì),加快文化的發(fā)展。”
不少在分會場的委員和民宿經(jīng)營者,也對如何更好推動民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展提出了自己的建議。
莫干山的沈蔣榮,給自己的民宿起名“莫梵”,取意沒有煩惱,一個清靜的地方。但隨著周邊民宿越來越多,價格方面的惡性競爭浮現(xiàn),讓他頗為煩惱?!坝行┟袼拗鳛榱丝焖偬赚F(xiàn)回本,就把原來1000多元一間的房間以1000多元入住多次的方式,促銷房間預(yù)售券。這樣一來價格市場被擾亂,同時消費(fèi)者的體驗(yàn)感和權(quán)益也受到影響。粉絲買了預(yù)售券,卻預(yù)訂不到出行日期的房?!彼M嚓P(guān)部門能對民宿價格體系加以指導(dǎo),并合理管控,保障這個產(chǎn)業(yè)的規(guī)范健康發(fā)展。
對此,在主會場的省市場監(jiān)管局副局長陳振華回應(yīng)說,針對反映的這些困惑,“我們將會同文旅監(jiān)管、行業(yè)協(xié)會等部門,從督促實(shí)標(biāo)價格、暢通投訴舉報渠道、引導(dǎo)經(jīng)營者自律等幾個方面,來推動整個行業(yè)環(huán)境更加公平守法、誠實(shí)守信?!?/span>