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浙江省湖州市長(zhǎng)興縣水口鄉(xiāng)
來(lái)到“茅草屋”,首先映入眼簾的是一座起到徽派風(fēng)格的建筑。據(jù)悉,這是長(zhǎng)興縣政府補(bǔ)貼7萬(wàn)元,請(qǐng)同濟(jì)大學(xué)的教授為其設(shè)計(jì)改造的。在總占地面積4600多平方米的農(nóng)家樂(lè)內(nèi),茶園、竹園、果園、良田、溪流、村居交織,竹木結(jié)構(gòu)的品茗亭、餐廳、休閑室十分雅致。長(zhǎng)興縣旅游局局長(zhǎng)王文中說(shuō),近些年以來(lái),長(zhǎng)興農(nóng)家樂(lè)實(shí)施了規(guī)范提高工程及其特色精品工程,其中特色精品改造13戶,規(guī)范提高40戶,從建筑外觀設(shè)計(jì)到內(nèi)部裝飾,從民俗鄉(xiāng)土氛圍營(yíng)造到農(nóng)事參與項(xiàng)目設(shè)置等進(jìn)行指導(dǎo)及其幫助。
還有,在服務(wù)品質(zhì)上,長(zhǎng)興環(huán)繞農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)業(yè)鏈加強(qiáng)了農(nóng)家樂(lè)服務(wù)組織化體系建設(shè),例如實(shí)行農(nóng)家樂(lè)餐器具及其床上用品的集中洗滌服務(wù),廚房需要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化的操作程序。縣里對(duì)農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)施動(dòng)態(tài)的 “星級(jí)治理”,對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的,限期整改,對(duì)整改后仍達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的,減少農(nóng)家樂(lè)的星級(jí)或者取消農(nóng)家樂(lè)的標(biāo)志。被取消質(zhì)量星級(jí)的農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶,縣評(píng)委會(huì)收回原星級(jí)標(biāo)志牌及其證書(shū),一年后方可申請(qǐng)重新評(píng)定星級(jí)。
長(zhǎng)興農(nóng)家樂(lè)的火爆,源于新農(nóng)村建設(shè),而長(zhǎng)興新農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展,農(nóng)家樂(lè)功不可沒(méi)。數(shù)年前,長(zhǎng)興“鄉(xiāng)村休閑游”幾乎還是一個(gè)空白,顧渚村村民的主要收入,就是販賣(mài)便宜的茶葉及其毛竹,許多村民都住在破舊的平房里。而當(dāng)?shù)卦趯?shí)施新農(nóng)村建設(shè)時(shí),著重考慮的不是僅僅幫助村民建起新房,而是考慮是不是能夠扶持一個(gè)產(chǎn)業(yè)。如今,長(zhǎng)興已有各種農(nóng)家樂(lè)250多家,床位數(shù)7000多張,餐位數(shù)10200多個(gè),從業(yè)人員1700多人。僅顧渚一個(gè)村的“農(nóng)家樂(lè)”年接待游客就達(dá)到25萬(wàn)多人次,各方面收入達(dá)5000多萬(wàn)元,給這個(gè)常住人口2500多人的村莊帶來(lái)了不菲的經(jīng)濟(jì)收入。農(nóng)產(chǎn)品足不出山即身價(jià)倍增,及其平桃子原來(lái)每斤賣(mài)0.5元,如今能賣(mài)到6元;櫻桃原來(lái)每斤賣(mài)2元多,現(xiàn)在賣(mài)到35元也供不應(yīng)求??驮闯渥闶官Y本都往這里集聚。城山溝桃源山莊、渚山楊梅休閑農(nóng)業(yè)觀光園、陶家灣休閑漁莊等一批休閑農(nóng)業(yè)觀光園紛紛建成,反過(guò)來(lái)又使農(nóng)家樂(lè)如虎添翼。
每到周末,浙江長(zhǎng)興縣水口鄉(xiāng)的幾個(gè)僻靜小山村就開(kāi)始忙碌起來(lái),一輛輛從上海、南京、蘇州、無(wú)錫等城市來(lái)的大巴,載著游客來(lái)歡度“農(nóng)家樂(lè)”。說(shuō)上海話的最多,并且大多都是回頭客,有的已經(jīng)來(lái)過(guò)十幾次。
水口鄉(xiāng)坐落在疊翠山嶺中,氣候溫柔,多種植物生長(zhǎng)茂密。長(zhǎng)興農(nóng)家樂(lè)多在水口鄉(xiāng),其中顧渚村占90%。去年僅上海游客就來(lái)了40多萬(wàn)人次,這里甚至被稱為“小上海”。
“現(xiàn)在生意這么好,真是連做夢(mèng)都想不到。”“茅草屋”農(nóng)家樂(lè)的女主人吳建粉說(shuō),當(dāng)年辦農(nóng)家樂(lè),只不過(guò)想給來(lái)踏青的城里人燒菜做飯掙點(diǎn)錢(qián),補(bǔ)補(bǔ)家用,沒(méi)成想今天有幾十個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間,能同時(shí)接待300人餐飲的“五星級(jí)農(nóng)家樂(lè)”。說(shuō)“沒(méi)想到”,實(shí)際上心里還是有數(shù)的。她說(shuō),顧渚村農(nóng)家樂(lè)發(fā)展這么快,首先是價(jià)格實(shí)惠,游客住宿一晚,吃上兩頓地道的農(nóng)家美食,平常只需要100元。黃金周里也只需要120元。 “定出這樣優(yōu)惠的價(jià)格,是想吸引更多回頭客。 ”水口鄉(xiāng)農(nóng)家樂(lè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭本良說(shuō),很多農(nóng)家樂(lè)回頭客占到70%。來(lái)自上海寶山月浦鎮(zhèn)的劉文舉老人說(shuō),這里空氣清新,水是甜的,農(nóng)家菜無(wú)污染。他已是第九次來(lái)水口鄉(xiāng)了,每次他都要住上三四天,農(nóng)家樂(lè)換著住,包括來(lái)回車(chē)費(fèi),所有費(fèi)用不超過(guò)500元。