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鄉(xiāng)村客棧如何推開“三重門”(農(nóng)家樂如何走好轉(zhuǎn)型路)

2019-03-28 17:03:14    瀏覽:3    點(diǎn)贊:0 微信聯(lián)系 收藏關(guān)注

今年5月底,洱海保護(hù)“三線劃定”方案公布。根據(jù)方案,湖岸“藍(lán)線”以外15米內(nèi),實(shí)施生態(tài)搬遷,建筑物基本拆除;“藍(lán)線”以外100米內(nèi),禁止新建民用建筑和拆舊建新。這意味著,曾經(jīng)被熱捧的洱海海景房將淡出,洱海周邊約300多家一線客棧面臨關(guān)閉。這一結(jié)果引人深思:鄉(xiāng)村旅游如何有序發(fā)展?除了不踩生態(tài)紅線,還有哪些要權(quán)衡?

在洱海西岸的大理市喜洲鎮(zhèn),“喜林苑”客棧穩(wěn)扎穩(wěn)打,定位高端卻發(fā)展勢頭良好,正謀劃在劍川縣和騰沖市布局新店。采訪中記者感受到,項(xiàng)目落戶鄉(xiāng)村,須考慮生態(tài)、社會(huì)和文化三個(gè)評(píng)估維度,鄉(xiāng)村客棧只有推開有序、融合和創(chuàng)新“三重門”,才能避免水土不服帶來的副作用。

“有序之門”——

大干快上難免吃“后悔藥”

從北京來大理開客棧的劉女士吃了盲目發(fā)展的虧。劉女士來大理10年,一直在古城人民路附近開客棧,苦心經(jīng)營之下,客棧小有名氣,房客回頭率也高。眼看著別人朝海邊發(fā)展,她也在灣橋鎮(zhèn)投資建設(shè)了一個(gè)海景客棧??啥1Wo(hù)的禁令,讓她開新客棧的計(jì)劃打了水漂。

五六年前,隨著環(huán)洱海公路貫通,洱海周邊客棧餐飲業(yè)迎來井噴式發(fā)展。以雙廊鎮(zhèn)為代表,一度與世無爭的漁村,成了日新月異的“大工地”,因?yàn)殡p廊發(fā)展空間有限,“握手樓”“親嘴樓”幾乎隨處可見。客棧民宿業(yè)蓬勃發(fā)展,在大理呈梯次蔓延,與雙廊隔洱海相望的喜洲鎮(zhèn)桃源村,客棧數(shù)量過去四五年翻了近10倍。



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