日前，長?？h市場監(jiān)督管理局召開專門會議，提出2018年要強(qiáng)化風(fēng)險管理，依托科技手段促進(jìn)行業(yè)自律，爭取在年內(nèi)實現(xiàn)餐飲單位食品安全狀況自查率、監(jiān)督檢查覆蓋率、監(jiān)督量化分級率、風(fēng)險分級評定調(diào)整率等8個方面全部達(dá)到百分之百的工作目標(biāo)，全面提升長?？h市場監(jiān)督管理局的餐飲服務(wù)食品安全管理水平。

2018年，該局將結(jié)合全縣餐飲服務(wù)行業(yè)的實際，加強(qiáng)對餐飲服務(wù)7個方面14項工作的部署和督察，對各項工作進(jìn)行量化指標(biāo)并納入績效考核。結(jié)合轄區(qū)監(jiān)管實際，對監(jiān)管領(lǐng)域?qū)嵤ｍ椪危惋嫮h(huán)節(jié)重點領(lǐng)域的監(jiān)管安全隱患。充分發(fā)揮餐飲服務(wù)質(zhì)量電子追溯平臺的積極作用，提升經(jīng)營者的自律意識。