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浙江省杭州市淳安縣千島湖鎮(zhèn)
為進(jìn)一步提升千島湖茶葉的品質(zhì)、品牌,促進(jìn)千島湖茶產(chǎn)業(yè)向高、精發(fā)展,3月19日,在千島湖茶葉市場,一場茶葉生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場咨詢暨鳩坑單株手工精品現(xiàn)場拍賣活動(dòng)精彩上演。
茶香裊裊,2名制茶高手在鐵鍋內(nèi)翻炒茶青,經(jīng)過高溫殺青的茶青,又被繼續(xù)揉捻、干燥,隨著茶青水分漸漸減少,茶香也陣陣撲鼻而來。炒制手工精品龍井茶過程結(jié)束后,緊接著是品茶環(huán)節(jié),品茶師對現(xiàn)場炒制出來的茶葉進(jìn)行“觀形、察色、聞香、品味”,以此評定茶葉品質(zhì)。整場活動(dòng)的重頭戲當(dāng)屬拍賣環(huán)節(jié),拍賣師對現(xiàn)場炒制出來的精品龍井茶進(jìn)行拍賣,經(jīng)過10余輪的激烈角逐,最終現(xiàn)場炒制的精品龍井茶以3800元的價(jià)格落槌。
與此同時(shí),活動(dòng)現(xiàn)場16名茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域的專家團(tuán)隊(duì),正在為茶農(nóng)提供茶葉生產(chǎn)全流程技術(shù)咨詢服務(wù),解答茶農(nóng)生產(chǎn)難題,推廣茶葉新品種、生產(chǎn)新技術(shù)、新機(jī)具,很多茶農(nóng)伴著疑問而來,帶著滿意而歸,取得良好成效。
近年來,縣供銷合作總社黨委緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)先行戰(zhàn)略,不斷完善為農(nóng)服務(wù)體系,整合茶葉良種場、茶葉專科醫(yī)院、千島湖茶葉市場、千島玉葉公司、茶葉包裝服務(wù)中心等資源,為全縣茶農(nóng)提供全程一條龍式服務(wù),不斷提高千島湖茶葉生產(chǎn)技術(shù),打響千島湖茶品牌,力促茶產(chǎn)業(yè)升級、茶農(nóng)增收。