1、營養(yǎng)價值高,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營養(yǎng)成分。
2、含有豐富的黑果色素—天然原花青素,花青素含量超過藍莓。
3、其提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老、預防治療心血管疾病、動脈硬化、腫瘤藥物的應用價值。
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