2月25日，五大連池風(fēng)景區(qū)日河漁業(yè)公司在冬捕中，捕撈出一條重達(dá)17斤的鱖魚，實(shí)屬罕見。是近年來，五大連池水域捕撈的最大、最重的一條鱖魚。

在漁業(yè)公司，記者見到這條鱖魚，形態(tài)肥碩，身體側(cè)扁，背部隆起，身體較厚，尖頭，長70厘米，寬50公分，在魚池里非?；钴S。上稱顯示為17.2斤。

據(jù)了解，鱖魚又叫鰲花，魚肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣?duì)?，味道鮮美，是我國“四大淡水名魚”中的一種。鰲花魚是“三花五羅”中最名貴的魚，也是黑龍江中最美麗的一種魚。這種魚是典型的肉食性魚類，性兇猛。鰲花魚到冬季多在深水中越冬。原國內(nèi)分布較廣，現(xiàn)在由于環(huán)境惡化，僅在烏蘇里江和黑龍江流域以及鴨綠江中上游地區(qū)尚有出產(chǎn)。五大連池是我國第二大火山堰塞湖水域?qū)掗?，池水礦泉含量高，磁化能力強(qiáng)，含氧豐富。水源補(bǔ)給全部來自地下的偏硅酸鐵硅質(zhì)礦泉水。水中自然生長的9科40種魚類的體內(nèi)富含了多種礦物質(zhì)微量元素，被稱作“礦泉魚”，五大連池野生礦泉魚每公斤含鍺元素0.01mg，這一檢測(cè)結(jié)果，在滿足人們對(duì)于魚質(zhì)口感的追求上，更豐富了五大連池“礦泉魚”高層次的營養(yǎng)價(jià)值。