從市場(chǎng)上買來(lái)的草莓雖然很好吃，但總沒(méi)有自己親手種植的甜美，那么如何種植草莓呢？其實(shí)方法很簡(jiǎn)單。還有草莓的那些功效和作用，趕快隨著小編一起來(lái)了解一下吧！

草莓種法：1.首先就是用草莓種子種植。一般花卉市場(chǎng)都賣的有草莓種子。買回來(lái)后用紗布包好，浸濕，放在陰暗潮濕的地方等上半個(gè)月，然后就可以播種了。為了效果更好，也可以放在冰箱里進(jìn)行保鮮半個(gè)月。2.為什么要有上邊的步驟，原因主要是為了提高草莓的發(fā)芽率。在這里提醒大家，包裹草莓種子的時(shí)候一定要用透氣性好的紗布，而不是密封的塑料袋等。大家都知道，植物其實(shí)本身也需要呼吸作用的。3.當(dāng)然，如果各位朋友不想那么麻煩，可以直接弄一盆自來(lái)水，把草莓種子放進(jìn)去浸泡一段時(shí)間，然后用紗布包住放在陰暗潮濕的地方等待。等發(fā)現(xiàn)草莓種子露白，就可以往土里邊撒種了。撒種時(shí)同樣也有些需要注意的地方。首先就是撒種前應(yīng)該對(duì)土壤進(jìn)行松土、施肥、以及澆水。這三步必不可少。因?yàn)榇蟛糠峙柙圆葺坏╅_始生長(zhǎng)，就不能再松土施肥了，否則很容易傷到根莖。

草莓種法：4.撒種時(shí)同樣也有些需要注意的地方。首先就是撒種前應(yīng)該對(duì)土壤進(jìn)行松土、施肥、以及澆水。這三步必不可少。因?yàn)榇蟛糠峙柙圆葺坏╅_始生長(zhǎng)，就不能再松土施肥了，否則很容易傷到根莖。5.至于如何澆水，以土壤濕潤(rùn)為佳。摸起來(lái)不粘手即可，萬(wàn)萬(wàn)不可澆水過(guò)多，否則很容易將種子泡爛。至于種子的種植深度，只需要種在土壤表面即可，大約半厘米左右即可。當(dāng)然，你直接撒在潮濕的土壤上也行。6.種子撒上并不算完事兒，接下來(lái)最好用塑料袋防寒保濕。一般在春季，草莓半個(gè)月時(shí)間就會(huì)出苗長(zhǎng)葉。當(dāng)然如果氣溫較低的話，可能需要一個(gè)月時(shí)間。當(dāng)草莓幼苗長(zhǎng)出兩片葉子的時(shí)候，就可以移植，當(dāng)然，五片葉子更好。

草莓，高10-40厘米，莖低于葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無(wú)毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長(zhǎng)；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼于果實(shí)；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。在這里提醒大家，草莓剛種植的時(shí)候澆水一定要注意，萬(wàn)萬(wàn)不可過(guò)量，每次土壤濕潤(rùn)即可。另外在草莓生長(zhǎng)期，應(yīng)該注意施肥。一般來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)上都賣的有肥料。

草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用；草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用；草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效；草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用；草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷，果實(shí)柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。它屬于高檔水果。

草莓適用人群：中醫(yī)認(rèn)為，草莓有祛火、解暑、清熱的作用，春天人的肝火比較旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓雖然具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是也并非人人都可以吃。有的人因?yàn)槌圆葺畷?huì)引起胃腸功能紊亂，另外患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人也不宜多吃，因?yàn)椴葺菟徕}較多，過(guò)多食用會(huì)加重患者病情。一般的人都可以享受到草莓的美味。

春季吃草莓的壞處：眼下正值草莓大量上市的時(shí)節(jié)，鮮嫩紅潤(rùn)的草莓不僅看著誘人，吃起來(lái)也是酸酸甜甜特別爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性涼，胃還沒(méi)有分解，就會(huì)被吸收進(jìn)入血液，有些過(guò)敏原就會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏。如果屬于過(guò)敏體質(zhì)或者是對(duì)草莓過(guò)的話，則需要注意的時(shí)候，每次吃草莓要少量，一次性不能吃太多。而如果出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)的話，則應(yīng)該立即停止食用。另外，在吃草莓之前建議用鹽水先浸泡，再用清水沖洗，盡管比較麻煩，但鹽水的殺菌效果很好，足以起到清潔草莓的作用。