制服丝袜在线无码中文|国产白嫩在线观看视频|欧美日韩国产无线码无毒|91免费看一区二区三区|国产不卡在线一区二区三区|久九九久福利精品视频视频|精品国产AV色欲果冻传媒|se01短视频精品无码一区二区

關(guān)閉
首頁 > 通知公告 > 正文

“古早味”仍受熱捧 新潮味紛至沓來 體驗(yàn)秀洲獨(dú)特年味

2019-01-23 15:48:13    瀏覽:5    點(diǎn)贊:0 QQ咨詢 微信聯(lián)系 收藏關(guān)注

“一進(jìn)臘月門,轉(zhuǎn)眼便是年?!贝汗?jié)臨近,誘人的年味彌漫在城鄉(xiāng)之間,飄蕩在大街小巷,洋溢在家家戶戶。像往年一般,市民們買春聯(lián)、備年貨、換新衣迎接新年,但也有微妙的變化——市民的口味越來越“復(fù)古風(fēng)”,“古早味”年貨大面積“回歸”。不少市區(qū)的“馬大嫂”紛紛跑到鄉(xiāng)鎮(zhèn)去采購傳統(tǒng)氣息的年貨,一時間,傳統(tǒng)年貨出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況。

昨天上午,記者來到位于新塍鎮(zhèn)區(qū)東北大街上的一家名叫袁順泰糕點(diǎn)的百年老店,該店如今已經(jīng)傳到第五代,定勝糕、青團(tuán)子、元寶糕、粽子等都是該店的特色,但是臨近年關(guān),八寶飯、燒賣、“年年有余”、“黃金滿地”等好彩頭的糖糕成為主打品?!敖线^年都有吃八寶飯、燒賣、糖糕的習(xí)慣,這幾天每天訂單爆滿,根本來不及做。不少市民擔(dān)心我們過年要休息,都是提前來囤足年貨。”該店負(fù)責(zé)人沈丹露告訴記者。

“我們家老爺子除夕要過百歲生日,特地趕來定壽桃和年貨的。吃著老底子的味道,才有過年的感覺。”前來購買年貨的市民姚阿姨笑著說,今年過年,家里的親戚從五湖四海趕回來,她特意提前預(yù)定“古早味”的年貨,好讓親戚朋友都嘗嘗。

在王江涇鎮(zhèn)虹陽鎮(zhèn)街邊的一家糕點(diǎn)鋪里,糕點(diǎn)師傅張春娟早已忙開了,這幾天不停地趕做糖糕。“最近一天,最多的時候要做幾百屜,都是趕著過年前要的?!睆埓壕暾f,“現(xiàn)在會做糖糕的師傅已經(jīng)很少,春節(jié)都要吃糖糕,圖的就是個吉祥如意的兆頭。可以說,做糖糕這個傳統(tǒng)是祖祖輩輩傳下來的,象征著吉祥如意和甜甜蜜蜜?!?/span>

選擇多了,年味淡了,但不影響大家遵循過年的傳統(tǒng),土味的“復(fù)古”年貨更是可以吃出幸福年味。年糕寓意著“年年高,步步高升”,吃年糕成為過年必不可少的習(xí)俗。打年糕習(xí)俗在秀洲區(qū)由來已久,每到農(nóng)歷年底,家家戶戶都會用糯米磨成粉,想方設(shè)法自己打年糕。但是近年來,農(nóng)村勞動力減少,加上打年糕費(fèi)時費(fèi)力又麻煩,堅持每年打年糕的人家越來越少。

在王店鎮(zhèn)建設(shè)村張玉清家中,一口缸,一個大錘子,一家人輪流上陣打年糕。“這個做起來比較麻煩,量也比較少,就是自己家里人吃吃,然后再送送親戚朋友?!睆堄袂甯嬖V記者,雖然各大超市都有年糕、水餃、饅頭、包子等現(xiàn)成的年貨,但機(jī)器加工的那種滋味比不上手工做的香?!耙?yàn)橄肽钸@個味道,所以過年前會稍微做一點(diǎn),解解饞?!?/span>

除了各種糖糕,臘肉、青魚干、飯糍茶等都是秀洲區(qū)過年必備的美食,對很多人來說,過年有了這些“接地氣”的年貨,才算得上過了一個“完整的中國年”。如今,一年一度的精品農(nóng)產(chǎn)品展銷會也成為秀洲市民采購年貨的重要途徑之一。

據(jù)悉,今年的精品農(nóng)產(chǎn)品展銷會將從1月25日開始,到1月27日結(jié)束。本次農(nóng)展會集合了秀洲區(qū)域內(nèi)50余家著名農(nóng)業(yè)品牌,從五芳齋粽子、公泰和糕點(diǎn),到味德豐醬鴨、“嘉荷池青”青魚干;從新塍菜籽油、張萃豐蜜餞,到天禾藏紅花、印象古塘鐵皮石斛……各種商品種類和數(shù)量比往年更加豐富,能夠滿足廣大市民對年貨采購的一站式需求。


0
!我要舉報這篇文章