農(nóng)家樂(lè)查詢總站 老常家農(nóng)家大院 歡迎您!
吉林省白山市渾江區(qū)板石街道
謝明是冕寧縣瀘沽鎮(zhèn)安寧村的農(nóng)民,以前養(yǎng)過(guò)蠶、種過(guò)烤煙、做過(guò)泥水匠,直到2009年才開(kāi)了現(xiàn)在的這家名為“山水農(nóng)莊”的農(nóng)家樂(lè),當(dāng)起了老板。
對(duì)于“老板”這一稱呼,謝明有自己的看法:“別叫我老板,我開(kāi)這家農(nóng)家樂(lè)是為了養(yǎng)家糊口。忙的時(shí)候,大家一起工作,生意特別好的時(shí)候,我也要在廚房幫忙打雜、也要做服務(wù)員上菜的工作。”
多年前,謝明通過(guò)市場(chǎng)了解到,在瀘沽鎮(zhèn)已經(jīng)有了幾家農(nóng)家樂(lè),并且都經(jīng)營(yíng)得很好,當(dāng)即就覺(jué)得這是一個(gè)很好的賺錢項(xiàng)目。后來(lái)進(jìn)一步打聽(tīng)他才知道,原來(lái)辦一家農(nóng)家樂(lè)需要近百萬(wàn)元的投資,這對(duì)于謝明來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)很大的困難。但謝明有著莊稼人特有的豪爽性格,決定了的事就雷厲風(fēng)行。最后在親朋好友的支持和幫助下,再加上自己的一點(diǎn)積蓄,謝明終于籌齊了初步的啟動(dòng)資金,并如愿以償辦起了這個(gè)農(nóng)家樂(lè)。
本著要做就做最好的原則,在硬件設(shè)施上他毫不含糊,“在整個(gè)瀘沽鎮(zhèn),我的環(huán)境是最好的。規(guī)劃都是我那讀園林設(shè)計(jì)的大兒子搞的。”謝明驕傲地說(shuō)。
為了突出自己農(nóng)家樂(lè)的特色,謝明還到西昌等地學(xué)習(xí),借鑒他們的經(jīng)營(yíng)管理模式,同時(shí)也學(xué)著做好經(jīng)營(yíng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃?,F(xiàn)在,謝明的農(nóng)家樂(lè)主打農(nóng)家土菜系列菜品,慢慢地形成了自己的特色,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)創(chuàng)出了自己的一片天地。