近日，記者來到上垟鎮(zhèn)雙橋農(nóng)家樂，只見老板金聰蘭正忙著招呼客人。“比起以前，生意增加不少，最多時一頓中餐就接待了70多人，節(jié)假日更是紅火?！?金聰蘭在上垟鎮(zhèn)經(jīng)營餐飲業(yè)已經(jīng)20多年，她對青瓷小鎮(zhèn)興衰有著深刻的認(rèn)識。她告訴記者，特別是這兩年，不但顧客多了，而且顧客的地域變化也非常明顯，以前僅限于本地，現(xiàn)在除了有臨近地區(qū)外，還有來自杭州、上海等地顧客，甚至還接待了許多外國游客。顧客除了愛品嘗龍泉特色小吃之外，還對純天然的農(nóng)家菜特別喜歡，許多菜肴都得到了顧客的好評，不少人還通過微信進行宣傳。

在上垟農(nóng)家樂，記者發(fā)現(xiàn)，這里的青瓷文化韻味也非常濃厚，包廂都是以哥窯、弟窯等青瓷名稱命名，餐廳里還擺設(shè)了各色青瓷作品貨架。老板傅世芬介紹，許多顧客都是提前預(yù)定的，農(nóng)家樂既接待團隊，也接待散客，生意比以前好了很多，而且為了規(guī)范化，營造溫馨就餐環(huán)境，她還特地將廚房和餐廳分離。

上垟鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，隨著青瓷小鎮(zhèn)的游客逐漸增多，經(jīng)營農(nóng)家樂也成了熱門行業(yè)，還有幾家正在籌備之中。該鎮(zhèn)將進一步強化農(nóng)家樂食品安全的監(jiān)督管理，確保游客舌尖上的安全。