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北京市市轄區(qū)房山區(qū)十渡鎮(zhèn)
在十渡山里的太陽(yáng)出來(lái)的晚。六點(diǎn)多鐘還未露頭,我踩著露水來(lái)到山坡的花椒樹(shù)下,把籃子掛在了花椒樹(shù)枝上。
此時(shí),拒馬河兩岸的山坡上,綴滿紅色花椒的樹(shù)叢,連成一片,如漂浮的云??諝馇逍聧{谷里,到處聞到花椒的清香。十渡是北京花椒的主要產(chǎn)地?;ń窐?shù)屬于灌木或小喬木,枝干不高?;ń烦墒煸倭⑶锕?jié)前后,成熟的花椒呈紅色,曬干后從紅色表皮吐出來(lái)的籽呈黑色,碾碎黑色的籽殼,露出來(lái)的果仁就是白色?;ń窔ぞ褪谴蠹沂秤玫幕ń?,還可入藥?;ń纷哑?shí)上等飼料;仁可以榨油?;ń酚蛣e有一股清香?;ń芬簧硎菍殻?jīng)濟(jì)價(jià)值級(jí)高,是十渡農(nóng)民主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一。熟透的花椒不及時(shí)采摘便自行落地,不熟又不能摘,這中間只有二十天的時(shí)間。摘花椒是十渡人最忙的季節(jié)。
我一下手,便捏在葉子下的一根尖刺傷,不禁尖叫一聲?;ń窐?shù)的枝條上長(zhǎng)滿了尖尖的刺,一雙手在枝葉覆蓋的綠葉中上下翻飛,挨刺扎是不可避免的。十渡有一句俗語(yǔ):“怕扎別摘花椒”。好在花椒刺扎得鮮血淋漓也絕不感染,只留下一個(gè)黑點(diǎn)。愈是天天食用的東西,而真正知道怎么生長(zhǎng)的愈少,花椒便如此。說(shuō)大家吃的花椒是一粒粒從樹(shù)上摘下來(lái)的,你一定不信。摘花椒實(shí)際上用得上的只是大拇指和食指。摘花椒是血肉的搏斗,幾天下來(lái),手指斑斑點(diǎn)點(diǎn)成了蜂窩。手伸在枝葉中看不見(jiàn),就要跟著感覺(jué)走。戴手套、使剪刀的那就是門(mén)外漢了。
太陽(yáng)升起來(lái)了,村里摘花椒的人都出動(dòng)了,嬉笑叫喊聲灑滿了山坡。
摘花椒大多是站立,精神高度集中。幾個(gè)小時(shí)候后,我堅(jiān)持不住了。頭頂?shù)奶?yáng)像個(gè)火盆,花椒樹(shù)下熱的像蒸籠,只覺(jué)得嗓眼兒里冒起了火。忽然聽(tīng)到不遠(yuǎn)處有個(gè)冰棍兒的叫賣(mài)聲,初以為調(diào)皮青年在學(xué)賣(mài)冰棍兒的在叫。當(dāng)扛著一箱冰棍的一個(gè)二十來(lái)歲的青年來(lái)到樹(shù)旁,才知是真的。
十渡人恪受一方水土養(yǎng)一方人的觀念?;ń芳炔皇┓蕽菜?,也不剪枝,全靠自然生長(zhǎng)???jié)秤挚购担m然收成不一,但年年有收成。大自然的恩賜,養(yǎng)成了十渡人與世無(wú)爭(zhēng),靠天吃飯的思想。山里人習(xí)慣祖先留下的章法,幾十年甚至幾百年一貫制。摘花椒的大忙季節(jié),居然不摘花椒賣(mài)冰棍兒,引起了我的好奇。“不摘花椒賣(mài)冰棍兒,不怕人說(shuō)你不務(wù)正業(yè)?”我問(wèn)。
他笑了,“人們?cè)绞嵌枷碌卣ń?,我越要賣(mài)冰棍,一天下來(lái)可以賺兩張。摘最好最密的花椒一天不過(guò)曬4斤干椒,在說(shuō)天熱賣(mài)冰棍兒,早晚涼快了還可以摘自己的花椒?!倍嗑鞯念^腦!年輕人似乎碰上了知音,越說(shuō)越激動(dòng)?!拔覀儾荒苤欢⒅缴系哪菐字ń妨?,我們還想幾個(gè)人聯(lián)合起來(lái)收購(gòu)花椒到外地去買(mǎi)。……”這種想法夠大膽,我驚訝了。
因?yàn)榈谝惶煺ń?,體力不支,未到中午就拖著疲憊不堪的身子下了山。但一起想那個(gè)年輕人的話,想起家鄉(xiāng)人的變化,心里就有一種說(shuō)不出的喜悅。